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Ristorante Porta Marina

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Via dei Candelai 35, Siracusa, Sicilia, Italia
+39 0931 22553
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Opzioni: Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Personale di sala
Descrizione:

Incastonato tra le viuzze del quartiere medievale dell'isolotto di ortigia,...

Incastonato tra le viuzze del quartiere medievale dell'isolotto di ortigia, in un contesto del 1400 caratterizzato da un soffitto a volte a crociera - i cosidetti "Dammusi" - e dalle pareti a pietra viva "Giuggiulena", tipica della zona aretusea, il Ristorante Porta Marina offre un connubio ben riuscito tra raffinata tradizione e sperimentazioni culinarie. La sobria eleganza degli arredi si fonde con l'intrigante gioco di luci delle due salette: quella dei templi, caratterizzata dal gradevole contrasto tra antico, come l'arco di origine sveva che troneggia all'ingresso, e i quadri d'arte contemporanea dell'artista Gino Blundo; e poi la sala bacco, un piccolo ambiente appartato, ideato per la degustazione dei vini. La cantina di largo ventaglio si fonda principalmente su etichette siciliane, ma offre anche un'ampia scelta dei vini più importanti di ogni regione e qualche vino estero.

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Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

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Valutazione dei visitatori
  • 183
    Eccellente
  • 135
    Molto buono
  • 53
    Nella media
  • 29
    Scarso
  • 17
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    3,5 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
A Pranzo

C'ero già stato altre volte e mi dicevo da tempo ci devo ritornare e l'ho fatto. A parte la caratteristica del locale,e la bontà dello Chef,devo dire che è una cucina particolare,diversa .Nonostante per il poco tempo a disposizione e per fare in fretta,abbiamo scelto il menù a sorpresa;gustando ed Leggi il seguito

4 su 5 stelleRecensito 3 settimane fa
Giuseppe D
,
Augusta, Italia
Buono per:
  • Cucina locale
  • Romantico
  • Incontri d'affari
  • Adatto ai bambini
  • Occasioni speciali
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417 recensioni della community di TripAdvisor

Data | Punteggio
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Italiano per primo
Contributore livello
25 recensioni
14 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 voti utili
5 su 5 stelle Recensito 2 giorni fa NOVITÀ

ambiente rustico ma raffinato, con un accorto lavoro di restauro ed adattamento dell'antico locale, ricerca dei sapori locali, buon uso delle materie prime, servizio puntuale; un ristorante il cui indirizzo va ricordato per un piacevole futuro ritorno.

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Grazie, gadiven
Monsummano Terme, Italia
Contributore livello
3 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito 5 giorni fa NOVITÀ

Siamo da diverso tempo clienti di questo ristorante, siamo sempre stati benissimo ; il personale è sempre gentilissimo e competente , i piatti sono sempre stati ottimi e l'atmosfera è raffinata.....da provare assolutamente il risotto allo zafferano superiore con foglia d'oro.....spettacolare....

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Grazie, Marco C
Contributore livello
31 recensioni
27 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito 1 settimana fa

Siamo stati in questo ristorante in una tiepida serata di gennaio e ne siamo rimasti molto colpiti. Ci era stato consigliato da un amico di Siracusa e abbiamo degustato i piatti tipici della tradizione siciliana reinventati in maniera originale dallo chef, che nel corso della serata abbiamo avuto anche modo di conoscere. Il locale è molto raffinato, ma allo stesso... Altro 

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Grazie, renisic
Torino, Italia
Contributore livello
59 recensioni
25 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 voti utili
5 su 5 stelle Recensito 2 settimane fa

Locale molto raffinato, elegante e lieve negli arredi. Musica discreta e personale molto accogliente e che sa dare ottimi consigli. Prezzo rapportato alla eccellente qualità del cibo e fantasia dei piatti. Incredibilmente ottima la birra siciliana artigianale. Perfetto per cenette romantiche.

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Grazie, Barbychic
Augusta, Italia
Contributore livello
29 recensioni
23 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 voti utili
4 su 5 stelle Recensito 3 settimane fa

C'ero già stato altre volte e mi dicevo da tempo ci devo ritornare e l'ho fatto. A parte la caratteristica del locale,e la bontà dello Chef,devo dire che è una cucina particolare,diversa .Nonostante per il poco tempo a disposizione e per fare in fretta,abbiamo scelto il menù a sorpresa;gustando ed apprezzando i sapori e l'abbondanza degli antipasti e primo.

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Grazie, Giuseppe D
Contributore livello
100 recensioni
42 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 28 voti utili
5 su 5 stelle Recensito 4 settimane fa tramite dispositivo mobile

Consigliati da un amico abbiamo fatto tappa da Salvo. Incuriositi, abbiamo optato per il menù degustazione completo a sorpresa. E che sorpresa! 7 portate tutte coinvolgenti, sia per la scelta degli ingredienti che per la creatività dello chef nella preparazione. Un ricordo particolare per gli antipasti (.ostriche gratinate al tartufo...) e per i dolci ( castagnola fritta con ricotta...). E... Altro 

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Grazie, Paolo P
roma
Contributore livello
73 recensioni
70 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 93 voti utili
4 su 5 stelle Recensito 4 settimane fa

Immerso nella magnifica Ortigia questo ristorante, a mio giudizio, rappresenta il meglio della città. Innanzitutto la qualità delle materie prime, la freschezza del pesce è insuperabile, l'abilità dello chef invidiabile, senza parlare poi della professionalità e simpatia del personale, accompagnato da un rapporto qualità prezzo eccellente fa di questo ristorante il miglior indirizzo di Siracusa. Non perdetevi il Sautèe di... Altro 

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1 Grazie, ivoroma
Contributore livello
10 recensioni
9 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito 4 settimane fa tramite dispositivo mobile

Il pesce fa da protagonista in questo ristorante, ma non è l'unico a prendere la scena! Indiscussa rimane la bravura di Salvo, chef e proprietario del ristorante. La sua maestria ai fornelli è qualcosa di eccezionale. Buonissimi piatti, dagli antipasti al dolce, è tutto un piacere per il palato. Atmosfera elegante, ristorante di vera classe con personale all'altezza del posto.... Altro 

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1 Grazie, Daniela P
Italia
Contributore livello
5 recensioni
3 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito il 5 gennaio 2016

Vi ero stato 10 anni fa, ci sono tornato con piacere, ha cambiato location, quest'ultima molto più bella. Rispetto al passato ha cambiato le porzioni ed è diventato più ricercato ma ha mantenuto sempre la stessa qualità e freschezza dei cibi. Ottima e vasta la carta dei vini. Servizio impeccabile, personale eccellente. Ristorante di grande qualità, il costo è proporzionale... Altro 

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Grazie, Domenico B
Roma, Italia
Contributore livello
8 recensioni
7 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 13 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 gennaio 2016

davvero di altissimo livello. Insalata di mare buonissima ed arrosto misto prelibato. Sono stato con un amico di fuori ed anche lui è rimasto molto colpito dalla bontà del pesce e dalla bravura dello Chef. I camerieri molto bravi professionali a noi ci ha servito il bravissimo davide. Locale elegante, e cifra assolutamente onesta, anzi non ci aspettavamo di pagare... Altro 

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2 Grazie, vincenzodimartino74

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via dei Candelai 35, Siracusa, Sicilia, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Sicilia  >  Provincia di Siracusa  >  Siracusa
  • Numero di telefono: +39 0931 22553

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 54
  • Cucina: Italiana, Mediterranea, Zuppe

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Cucina locale, Romantico, Incontri d'affari, Adatto ai bambini, Occasioni speciali

Descrizione

Incastonato tra le viuzze del quartiere medievale dell'isolotto di ortigia, in un contesto del 1400 caratterizzato da un soffitto a volte a crociera - i cosidetti "Dammusi" - e dalle pareti a pietra viva "Giuggiulena", tipica della zona aretusea, il Ristorante Porta Marina offre un connubio ben riuscito tra raffinata tradizione e sperimentazioni culinarie. La sobria eleganza degli arredi si fonde con l'intrigante gioco di luci delle due salette: quella dei templi, caratterizzata dal gradevole contrasto tra antico, come l'arco di origine sveva che troneggia all'ingresso, e i quadri d'arte contemporanea dell'artista Gino Blundo; e poi la sala bacco, un piccolo ambiente appartato, ideato per la degustazione dei vini. La cantina di largo ventaglio si fonda principalmente su etichette siciliane, ma offre anche un'ampia scelta dei vini più importanti di ogni regione e qualche vino estero.

Domande e risposte

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Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?