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Stabile 169

Stabile 169

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Orari
dom
12:00-16:0018:30-0:00
lun
16:00-23:00
mar
18:30-0:00
mer
12:00-16:0018:30-0:00
gio
12:00-16:0018:30-0:00
ven
12:00-16:0018:30-0:00
sab
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Punteggi e recensioni
4,5
Punteggio 4,5 su 5
Travellers' Choice 2024

PUNTEGGI
Cucina
Punteggio 4,5 su 5
Servizio
Punteggio 4,6 su 5
Qualità/prezzo
Punteggio 4,5 su 5
Atmosfera
Punteggio 4,6 su 5
Dettagli
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FASCIA PREZZO
34,00 €-88,00 €
CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea, Siciliana
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
pasti, funzionalità
Menù

Petto d'oca affumicato con barbabietola e formaggio caprino
16
Caponata di melanzane e scaglie di mandorle tostate
14
Parmigiana di melanzane
14
Fagottino di bufala e speck con salsa al pistacchio
16

Menù completo TheFork - Stabile 169
Questo ristorante serve pesce?
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4.5
Punteggio 4,5 su 5200 recensioni
Eccellente
150
Molto buono
30
Nella media
5
Deludente
4
Terribile
11

maurolit
Palermo84 contributi
Punteggio 4,0 su 5
dic 2024 family
Come ritrovare vecchi amici. Un locale che racchiude in se, il buon gusto, l'eleganza, ja buina cucina molto ricercata. Se poi aggiungi il fatto di trovarci cime personale vecchio amici che non sapevi di incontrare, il gioco e fatto. Un ristorante bene vale la pena di visitare, uno di quei ristoranti che hanno conservato l'eleganza ed il trattamento che purtroppo ci sono pegsi
Scritta in data 19 gennaio 2025
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.

Bonaparte M
Palermo8926 contributi
Punteggio 5,0 su 5
dic 2024 family
Sempre una certezza, poter godere di un pranzo festivo con la famiglia, in modo impeccabile. Piatti interessanti sia di carne che di pesce e vegetariano. Servizio in sala sempre gentile e disponibile. Ottimo rapporto qualità prezzo, come di norma, legato all'ottima scontistica The Fork.
Scritta in data 26 dicembre 2024
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Lara P
1 contributo
Punteggio 5,0 su 5
ott 2024 solo
Ottima accoglienza. Primo piatto busiate ai ricci profumatissimi e deliziosi. Secondo trancio di ombrina cotto alla perfezione
Scritta in data 13 ottobre 2024
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Bonaparte M
Palermo8926 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ott 2024 friends
È sempre un piacere, poter godere di una cena intima, in questo angolo di tranquillità. Ottimo tutto, dagli antipasti ai dessert grazie alla perfetta sinergia tra cucina e sala, la professionalità, poi, è la nota riconoscitiva e distintiva, di questo locale, con la presenza del mitico Maitre sign. Ferrara, il quale accoglie, suggerisce, spiega i piatti ed intrattiene il cliente con savoir faire e professionalità. Adoro il suo baciamano alle signore, gesto ormai demode'(purtroppo). Si torna sempre, dove ci si trova bene, perché non basta soltanto mangiare bene, ma anche, poter sentirsi accolti ed intrattenuti in modo educato, amicale e professionale. Ottimo rapporto qualità prezzo, soprattutto per la scontistica The Fork prontamente applicata.
Scritta in data 4 ottobre 2024
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Asterin
Palermo331 contributi
Punteggio 4,0 su 5
set 2024 family
Cosiglio assolutamente , anche se il locale piccolino ma accogliente soprattutto il Maitre Emanuele sempre preparato ed accogliente ottimo il must della cucina siciliana che lui personalmente prepara alla lampada con cura e “devozione” ad uno dei più grandi ristoratori che abbiamo avuto a Palermo chiaramente parlo del famoso Da Renato Cosiglio da provare
Scritta in data 29 settembre 2024
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Barbara G
Lodi73 contributi
Punteggio 3,0 su 5
set 2024 couples
Accoglienza ottima, antipasto di mare abbondante ma freddo, difficile gustarne il sapore, del polpo in particolare, primo di busiate al pesce dove purtroppo la pasta non sembrava molto mantecata ma soprattutto il sentore di aglio ( secondo me in polvere) era troppo intenso e il pesce un po’ schiumoso. Vedremo stanotte la digestione. Vino buono e locale gradevole ma Sopravvalutato.
Scritta in data 12 settembre 2024
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Floriana P
6 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ago 2024 couples
Ristorante di eccellente livello, piatti deliziosi e servizio in sala cordiale, accogliente e professionale. Spaghetti con nero di seppia sublimi, mai mangiati così buoni in vita mia. Ogni volta che torno a Palermo questo ristorante è la mia tappa fissa.
Scritta in data 31 agosto 2024
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Punteggio 5,0 su 5
ago 2024 family
Ottimo cibo ottimo personale,,, mi sono sentito a casa, il direttore Emanuele mi ha fatto sentire un cliente abbitudinale consigliatissimo
Scritta in data 30 agosto 2024
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Bonaparte M
Palermo8926 contributi
Punteggio 5,0 su 5
lug 2024 couples
Più che un ristorante, è un luogo della mia comfort zone, dove sono sicura di trovare sempre piatti al top. Un plauso di routine, va al grande Maitre, il quale sa assicurare il cliente, sempre e comunque
Scritta in data 28 luglio 2024
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Luigino
Cagliari214 contributi
Punteggio 5,0 su 5
giu 2024 business
Cibo buono, locale sobrio, personale professionale e gentilissimo. ci siamo stati 2 volte in 3 giorni, il cibo, pesce fresco, cucinato con grande maestria. Il servizio di grande professionalità, la gentilezza è di casa. Locale consigliato
Scritta in data 19 giugno 2024
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Maria A
2 contributi
Punteggio 5,0 su 5
mag 2024 couples
Accoglienza molto cordiale, in particolare da parte del simpatico Direttore. I piatti che abbiamo preso tutti eccellenti, In particolare gli antipasti,la caponata il polpo la parmigiana e il dolce.
Scritta in data 27 maggio 2024
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altieri_paolo
Cagliari551 contributi
Punteggio 5,0 su 5
mag 2024 couples
Tutto buono. Antipasto leggero e stuzzicante. Pasta frasca al sugo di cernia, Secondo di pesce con ombrina fresca di pesca, eccellente. Cannolo condiviso buonissimo. Vino coltivato in terreni sequestrati la mafia. Poi un sigaretto gustato con grappa barricata. Servizio attento, discreto e professionale. Ottima materia premia ben cucinata e presentata. Personale professionale, ti fa sentire in vacanza. Mi mancherete! Lo auguro a tutti.
Scritta in data 22 maggio 2024
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ALZD
Trentino-Alto Adige118 contributi
Punteggio 5,0 su 5
apr 2024 couples
Bella scoperta. Tra pesce freschissimo e una cantina adeguata il ristorante spicca per qualità professionalità e gentilezza. Una meta sicura. Ritorneremo quando a Palermo
Scritta in data 30 aprile 2024
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Nicola I
1 contributo
Punteggio 5,0 su 5
apr 2024 family
Recentemente ho avuto il piacere di mangiare allo Stabile 169, rimanendo colpito dalla freschezza del pesce. L'atmosfera elegante e il servizio attento hanno reso l'esperienza ancora più piacevole. Un vero paradiso per gli amanti del pesce! Non vedo l'ora di ritornarci.
Scritta in data 27 aprile 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.

Manu
6 contributi
Punteggio 5,0 su 5
apr 2024 friends
Mangiato cosi bene pochissime volte, abbiamo preso il crudo come antipasto (spettacolare), e due primi (uno di carne e uno di pesce) buonissimi. Personale gentile, simpatico ed educato. Lo consiglio a tutti, prezzo onestissimo.
Scritta in data 4 aprile 2024
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