Il Cuciniere
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Punteggi e recensioni
4,5
Punteggio 4,5 su 5

PUNTEGGI
Cucina
Punteggio 4,6 su 5
Servizio
Punteggio 4,5 su 5
Qualità/prezzo
Punteggio 4,3 su 5
Atmosfera
Punteggio 4,3 su 5
Dettagli
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Maggiori informazioni
CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea, Europea
Diete speciali
Per vegetariani
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
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4.5
Punteggio 4,5 su 5196 recensioni
Eccellente
122
Molto buono
53
Nella media
10
Deludente
2
Terribile
9

MaRa
Bolzano108 contributi
Punteggio 2,0 su 5
giu 2024 couples
Il ristorante si trova all'interno dell' hotel Katane, ma la gestione è separata. Abbiamo provato piatti diversi, alcuni convincenti, altri meno. Ad esempio il polpo alla griglia era duretto e con uno strano aroma di cloro, mentre lo spada con verdure era saporito e ben cotto. Il dolce al cioccolato che avrebbe dovuto essere accompagnato da salsa di arance era invece accompagnato da due zeste del frutto e rimaneva perciò piuttosto secco, mentre la pera alla ricotta era molto buona e ben armonizzata con la salsina al caramello. Che dire? Serve un po' di fortuna per mangiar bene in un ristorante sicuramente non economico.
Scritta in data 8 giugno 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.

laura c
7 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ago 2022 family
Niente da dire, piatti ottimi e personale simpaticissimo, ottima sia la carne che il pesce ancora tanti complimenti alla mitica Piera (cuoca) e al cameriere Giuseppe sempre presenti e disponibili. Il menù non è vastissimo ma quello che fanno e tutto delizioso c'è una varietà di primi piatti di pesce e pesce e non, ottima anche la carne. Gelato davvero squisito!
Scritta in data 20 agosto 2022
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ferren123
Castello di Brianza187 contributi
Punteggio 1,0 su 5
giu 2022 couples
Il posto si trova dentro un hotel non è indicato esternamente il locale è carino, ma non si può attendere 1 ora per un antipasto e oltre 15 min per dell’acqua perché non l’avevano messa al fresco, molta troppa disorganizzazione il cameriere si è più volte scusato dicendo che lo chef è rimasto solo .. ma l’acqua non dipende dallo chef. È la prima volta che do un voto del genere in 40 anni ma non si può proprio Il cibo per quello che abbiamo preso non è male nulla di che . Sconsigliato
Scritta in data 5 giugno 2022
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Raffaele T
Udine105 contributi
Punteggio 4,0 su 5
giu 2021 none
La sala ha un doppio accesso, sia dall'hotel che dall'esterno. La sala non è grande ed è necessario prenotare. Ristorante di buon livello, cucina di pesce e di carne. Servizio gentile, buona scelta dei vini. Prezzo ragionevole.
Scritta in data 27 giugno 2021
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Anna P
Biella8 contributi
Punteggio 4,0 su 5
giu 2019 couples
Ieri sera ho cenato con mio marito in questo ristorante accogliente, all’aperto. Cibo di ottima qualità, cucinato con maestria e ben presentato. Ottima la caponatina, il calamaro ripieno e, in ultimo, i cannolini ripieni di ricotta e cioccolato, il tutto innaffiato da un buon vino bianco fresco. Personale gentile e premuroso. Unica nota stonata il costo dell’acqua minerale: 4 euro a bottiglia mi sembra esagerato! Se capiterò a Carania sicuramente ci tornerò portandomi l’acqua da casa.....
Scritta in data 16 giugno 2019
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Maria Rita R
Sicilia1046 contributi
Punteggio 4,0 su 5
giu 2019 couples
Ero alla ricerca di un locale dove andare a cenare con mio marito e su TheFork vengo catturata da questa insegna. Controllo le recensioni, valuto la promozione e mi dico "perchè non provare?". Ed ho fatto benissimo! Il ristorante è un gioiello in pieno centro città: la location è gradevole (il cortile interno è una vera chicca!); la cucina (raffinata) rievoca piatti della tradizione siciliana, accompagnati da ottimi vini; il servizio è davvero garbato, eccellente!. Adeguato il rapporto qualità/prezzo. Consiglio vivamente di provarlo!
Scritta in data 8 giugno 2019
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Giulio S.
3 contributi
Punteggio 4,0 su 5
mar 2019 friends
Sono andato per un pranzo di laurea. Non conoscevo il posto, ma devo dire COMPLIMENTI. Ottimo cibo, bellissima sala, buon servizio. Ps. Vino? Eccellente. Per non parlare di un cameriere in particolare. Un gran pacchione!! ;)
Scritta in data 29 marzo 2019
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gragriss861
Reggio Calabria85 contributi
Punteggio 4,0 su 5
mar 2019 family
Il locale si trova all'interno l'hotel Palace Katane, a cui è collegato, ma lavora soprattutto con avventori esterni. Non presenta una grande sala, almeno nel periodo invernale, in cui non si sfrutta lo spazio esterno, per cui non ospita tantissimi tavoli. I piatti serviti, all'insegna dell'ottima tradizione siciliana, sono cucinati con maestria gusto e sapore. Buono anche il rapporto qualità-prezzo.
Scritta in data 11 marzo 2019
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Uy Uy F
2 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ott 2018 friends
a differenza di tanti altri ristoranti , entriamo , ci sediamo al tavolo e godiamo di un atmosfera intima e romantica grazie allo splendido cortiletto interno.. e poi quando arriviamo al dunque , ovvero la cucina , i piatti sono ancora più stellari dell'atmosfera. piatti ricercati mai mangiati prima d'ora con un gusto al palato che vorresti non finisse mai
Scritta in data 30 ottobre 2018
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Fearless753477
5 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ott 2018 family
Una grande scoperta...ristorante all interno del Katane Palace hotel,personale accogliente e gentile,location un po datata ma perfetta x una cena romantica o riservata(i tavoli sono molto ben disposti,sufficentemente distanti gli uni dagli altri).Sulle pietananze nulla da dire,ottime materie prime,ottimi sapori,ottimi impiattamenti..complimenti allo chef Dede che abbiamo avuto il piacere di conoscere.Giusto il rapporto qualità prezzo...ke dire...a prestissimo...p.s.consigliatissimoooo
Scritta in data 6 ottobre 2018
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Mervin Y
4 contributi
Punteggio 5,0 su 5
giu 2018 couples
Giorno 23 giugno 2018 abbiamo cenato in questo bellissimo ristorante: personale competente, professionale e gentile e cibo veramente fresco, di qualità, squisito e molto invitante. La materia prima è trattata veramente bene. Lo consiglio vivamente.
Scritta in data 15 luglio 2018
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food_auditor1
Roma342 contributi
Punteggio 5,0 su 5
giu 2018 business
Quando sono a Catania, soggiorno al katane ed è tappa fissa venire a cena in questo ristorante almeno una sera. Il ristorante è all’interno dell’albergo. Lo chef prepara piatti deliziosi, il mio preferito il pesce spada in crosta di pistacchi. Lo adoro. Con quel pizzico di agrumato fa sentire appieno i sapori della Sicilia. Servizio buono location romantica nonostante sia in albergo. Consigliatissimo
Scritta in data 18 giugno 2018
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Flavietta1
Bergamo3 contributi
Punteggio 5,0 su 5
mag 2018 business
Quando vengo a lavorare a Catania È tappa fissa mangiare qui . Se vuoi coccolare il tuo palato con piatti veramente unici preparati dallo chef Giulio e dalla chef Piera in un posto sobrio questo è il posto giusto. Un grazie a tutto lo staff della cucina compreso quello della colazione per la gentilezza e la pazienza per accontentare ogni richiesta grazie ragazzi
Scritta in data 9 maggio 2018
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Gutter011
Nizza23 contributi
Punteggio 4,0 su 5
mar 2018 none
Ristorante annesso All hotel ambientazione piacevole ,piatti eseguiti con maestria puntanti All esaltazione delle materie prime ; nello specifico ho assaggiato zuppa di mandorle e vongole ( squisito) e pesce del giorno ovvero un filetto di ricciola preparato davvero in modo magistrale, prezzo giusto di sicuro ci ritornerò .
Scritta in data 29 marzo 2018
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Stefano
Genova511 contributi
Punteggio 4,0 su 5
mar 2018 solo
Soggiornando nell'hotel che condivide gli spazi di questo ristorante e invogliato dalle recensioni positive ho provato una sera a cena questo locale. Ambiente molto piacevole, si affaccia su un cortile interno dell'edificio, piuttosto suggestivo. Tavoli belli ampi con belle tovaglie. Menù piuttosto vario, presenti piatti locali per lo più, ma anche carne e pesce in abbondanza con opzioni di menù degustazione. Ho optato per un misto di salumi e formaggi del luogo, buoni. DI primo ravioli alla norma davvero eccezionali. Dolce una sorta di millefoglie di cannolo siciliano con la ricotta davvero ottimo. Buono il vino della casa. Servizio rapido e cordiale. Prezzi altini ma vale la pena l'esperienza.
Scritta in data 18 marzo 2018
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.

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