La cucina dei colori è stata una piacevole scoperta del nostro viaggio in sicilia. Un posto simpatico e informale dove mangiare piatti genuini spendendo il giusto. E' un ristorante vegetariano che fà capire subito che per mangiare bene non serve spendere molto e non sono...necessari per forza impiattamenti fantascientifici o ingredienti sconosciuti, basta saper cucinare bene delle ottime materie prime e la cucina dei colori riesce a fare tutto questo.Più

Siamo stati per una cena in famiglia; il locale è gradevole, nulla di eclatante nè di scadente; carina l'idea dei tavoli "sociali". Il personale è stato garbato, disponibile; carinissima la ragazza ai tavoli. Le pecche, purtroppo, ricadono tutte sul cibo; al di là dei gusti...personali (che non rientrano nella mia valutazione), il tutto da molto l'impressione di roba preparata "molto" tempo prima, quasi come se fosse riproposta da un periodo precedente alla cena. La filosofia della cucina "non espressa" (quindi non preparata al momento) può essere una buona arma, ma ci vuole, a mio avviso, più accortezza nella tipologia di piatti da offrire e, soprattutto, più accuratezza sul come servirli; penso che una migliore pratica di conservazione e riscaldamento di alcune pietanze potrebbe ribaltare il risultato nel piatto.Più

Il locale è carino, nonostante tra un posto è l’altro non ci sia lo spazio vitale… Ciò che mi lascia perplessa, è che ciò che avevo nel piatto, un piatto unico con dentro 4 portate a nostra scelta, sembrava fosse riscaldato. Sembravano gli avanzi del...pranzo. Le patate al forno, a mio avviso improponibili, erano riscaldate…di questo sono certa. Le frittelle, presenti nel menu ma non disponibili, qualcuno invece ce le aveva…mah…Più

Le pietanze sono gradevoli e il locale carino, ma non si può dire lo stesso del personale: arrogante e scortese. Anche la gestione e l'organizzazione delle prenotazioni è pessima: tutte le volte in cui abbiamo prenotato, non abbiamo mai trovato il tavolo, senza prenotazione, invece,...siamo stati letteralmente rimproverati e trattati con estrema scortesia, malgrado fossimo soltanto in due e il locale fosse ancora vuoto. Sconsigliato.Più

Tutto buono come sempre , i due proprietari molto diversi tra loro uno più affabile e gentile l’altro un po’ meno morbido ma le pietanze semplici e dal gusto antico e genuino ti fanno dimenticare il resto . Lo consiglio a chi vuol mangiare bene...vegetariano e non vuole spendere una fortuna , tra l’altro credo che a Catania sia l’unico al momento. Nella foto lasagne al Tenerume , caponata , insalata di verza e polpettone con verdure e un cereale se non sbaglio.Più

Siamo stati in vacanza in questo locale a cena. Inizio col dire che la sala è informale ed accogliente ed il personale molto gentile. Abbiamo assaggiato gli arancini con caciocavallo e zucchine,le crocchette di miglio,le panelle con farina di ceci e verdure,lo sformato di cacio...uova e verdure,il vegan pulled, la caponata in agrodolce ed il cavolo rosso in agrodolce. Nel complesso un ottima cena ricca di sapori e ricerca di prodotti sicuramente freschi. I prezzi sono ottimi in virtù di quanto proposto: insomma Veramente una graditissima esperienza!Più

Dopo giorni di ristoranti ci siamo fermati alla Cucina dei colori per mangiare verdura e qualcosa di sano. Siamo andati a cena e abbiamo mangiato benissimo: riso venere, couscous integrale e le verdure di contorno erano stupende. Non siamo vegetariani ne vegani ma ci torneremo...di sicuro Possibile anche take away Non avevamo prenotato ma di domenica sera, essendo in 2 abbiamo trovato posto comunquePiù