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Punteggi e recensioni

N. 363 di 936 Ristoranti a Catania
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Dettagli

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60 USD - 84 USD
CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea
Pasti
Cena, Pranzo
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2,9 km da Basilica Catedrale Sant'Agata V.M. Catania
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Recensito il 20 agosto 2020

Davide Guidara, a dispetto dell'età, è uno che in cucina la sa lunga. Come lui stesso ci ha raccontato dopo-cena, si è fatto le ossa da Don Alfonso e dopo un paio di esperienze internazionali prestigiose (su tutte il Noma), eccolo a Catania. Menu che...Più

Data della visita: gennaio 2020
Utile?1  
Recensito il 8 marzo 2020 da dispositivo mobile

Bellissima esperienza in questo nuovo locale che non ha nulla da invidiare a un ristorante stellato! Davide, giovanissimo chef simpatico e super professionale, guida con umiltà una brigata di giovani con un risultato finale eccellente! Ho provato il menù degustazione di pesce con wine pairing...Più

Data della visita: marzo 2020
Utile?2  
Recensito il 16 febbraio 2020 da dispositivo mobile

Servizio impeccabile, sala accogliente e ben organizzata, carta dei vini ben assortita. Il cibo eccezionale, lo chef riceverà presto tutti i riconoscimenti dovuti

Data della visita: febbraio 2020
Utile?1  
Recensito il 16 febbraio 2020

Lo scorso 14/02/2020 sono stata a cena presso il Ristorante SUM (Hotel Romano Palace Catania). I miei complimenti al giovane chef Davide Guidara la cui cucina è un ottimo mix di sapori della nostra terra, sapientemente associati. Ho veramente gradito un ottimo risotto con gamberi...Più

Data della visita: febbraio 2020
Utile?
Recensito il 9 dicembre 2019

Sono stata ieri al SUM, sono rimasta piacevolmente soddisfatta, i piatti preparati dallo Chef Davide Guidara sono stati un mix di sapori che esplodevano in bocca, presentati benissimo, molta cura del maitre di sala sempre molto attento e disponibile alle esigenze del cliente. Consiglio questo...Più

Data della visita: dicembre 2019
Utile?1  
Ambra B, Responsabile relazioni pubbliche presso Sum, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 4 gennaio 2020
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Hi, thanks for your review. We look forward to seeing you again at Sum!

Recensito il 30 ottobre 2019 da dispositivo mobile

Ristorante meraviglioso dove al centro torna l’ingrediente e ingrediente del territorio, una cucina moderna, fatta di pochi ingredienti e tante tipi di cotture. Posto fantastico

Data della visita: ottobre 2019
Utile?1  
Ambra B, Responsabile relazioni pubbliche presso Sum, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 31 ottobre 2019

Salve, siamo felici che la sua esperienza da Sum abbia l'abbia soddisfatta. A presto!

Recensito il 18 settembre 2019 da dispositivo mobile

Scoperto grazie ad amici milanesi entusiasti dell'esperienza culinaria catanese, abbiamo voluto sperimentare la cucina di questo giovane chef: le portate sono un crescendo di colori, sapori e profumi. Una attenzione particolare è riservata alle materie prime del territorio rivalutate e valorizzate in modo originale e...Più

Data della visita: settembre 2019
Utile?1  
Ambra B, Responsabile relazioni pubbliche presso Sum, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 31 ottobre 2019

Salve Carmelo, grazie per la sua recensione che coglie l'anima della nostra cucina. La aspettiamo presto, di nuovo da Sum!

Recensito il 23 agosto 2019 da dispositivo mobile

Cucina creativa, ottima, arredamento elegante, atmosfera di tendenza. Cosa dirvi di più!? Assolutamente da provare, il top nonostante la giovane età

Data della visita: agosto 2019
Utile?33  
SumRistorante, Responsabile relazioni pubbliche presso Sum, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 10 settembre 2019

Salve, la ringraziamo per la sua recensione e speriamo di rividerla presto.

Recensito il 13 agosto 2019 da dispositivo mobile

Questo giovane chef, la sua brigata in cucina, i suoi responsabili di sala, formano un team che rende l’esperienza al Sum unica nel suo genere. La cucina di Davide Guidara è geniale nella sua coerenza e nel suo mettere il prodotto al centro con grande...Più

Data della visita: agosto 2019
Utile?4  
SumRistorante, Responsabile relazioni pubbliche presso Sum, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 10 settembre 2019

Salve, la ringraziamo per la sua recensione. Teniamo particolarmente all'esperienza del cliente nel nostro ristorante e facciamo tutto il possibile per renderla, come ha detto lei, memorabile. A presto.

Recensito il 31 luglio 2019 da dispositivo mobile

Incuriosita dagli articoli trovati sul web ho prenotato un tavolo per due al sum. Solo commenti positivi per questo nuovo ristorante gourmet a Catania! Cucina eccezionale e servizio altrettanto eccellente. Abbiamo gustato un menù da 6 portate accompagnato da una degustazione di vini, prezzo adeguato...Più

Data della visita: luglio 2019
Utile?2  
SumRistorante, Responsabile relazioni pubbliche presso Sum, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 10 settembre 2019

Salve Chiara, la ringraziamo per la sua recensione e saremo felici di accoglierla nuovamente nel nostro locale. A presto.

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