Ciao, rispondo in qualità di responsabile della comunicazione di Officina51. Abbiamo un impasto gluten free che però, dobbiamo informarti, viene cucinato nello stesso forno delle altre pinse. Tuttavia, ti rassicuriamo che Più
Ciao, rispondo in qualità di responsabile della comunicazione di Officina51. Abbiamo un impasto gluten free che però, dobbiamo informarti, viene cucinato nello stesso forno delle altre pinse. Tuttavia, ti rassicuriamo che viene ben isolato in una teglia apposita e che, visto che stendiamo le nostre pinse sulla farina di riso, è improbabile che nel forno ci sia traccia di farina di frumento, ma non possiamo garantire al 100% che non avvengano contaminazioni. Vogliamo essere corretti e trasparenti nello specificarlo in modo che il cliente, in base al grado di allergia o intolleranza, possa decidere se ordinare o meno il prodotto!
