Ore 21. Giovedì sera. Ristorante semi vuoto. ci presentiamo al ristorante in 4. Ci dicono come prima cosa che tutto ciò che avremmo ordinato sarebbe arrivato minimo dopo 40minuti😫. Davanti a turisti affamati non puoi presentarti così.... professionalità zero oltre ad avere una cattiva organizzazione...Più

Frequentiamo Cagliari da anni ormai e trovare un ristorante dove mangiare qualcosa di originale, ma comunque legato alla tradizione, è molto difficile, se non impossibile. L'alternativa è mangiare mediamente bene, ma probabilmente con varietà limitata e spesso in ristoranti un po' "datati"... In questo contesto,...Più

Ho voluto dare una terza possibilità al posto. Chi mi racconta di aver provato grandi emozioni in questo locale sicuramente non ha provato altro. piatti visti e rivisti in tutte le riviste di culinarie del momento, nulla di particolare, materie prime da freezer. prezzi alti...Più

Su consiglio e con un amico andiamo a provare questa osteria in centro a Cagliari.... una cucina fusion tra la cultura sarda e giapponese.... complimenti allo chef per la passione dedizione e cura di ogni dettaglio.... materie prime, abbinamento e tanto amore per il gusto......Più

In pieno centro di cagliari, quartiere Marina, utile la prenotazione con The fork. Locale piccolo, ma con tanto stile, si vede molto l'impronta giapponese con il bancone alto e gli sgabelli per mangiare di fronte allo chef, le tende…ambiente giovane, con bella musica. Cucina creativa,...Più

Sono stata in questa osteria in tre occasioni distinte e ogni volta il menù era diverso.In ogni occasione ho assaggiato cibi e abbinamenti di ingredienti mai provati prima che mi sono piaciuti moltissimo. Si capisce che dietro a ogni piatto c'è studio, tanto lavoro e...Più

Quando le tue aspettative rispecchiano la realtà ed è pure meglio!!! Sapori distinti e al tempo stesso amabilmente uniti tra loro. Gnocchi di patate con gamberi crudi, paccheri con il manzo, polpo impanato e tonno scottato. Una cortesia ed un servizio eccellenti. La presenza costante...Più

Ho deciso di scrivere questa recensione dopo aver letto una recensione super NEGATIVA per questo posto che ritengo uno dei migliori ristoranti a Cagliari in questo momento! Si, sarà piccolo, la location magari potrebbe essere diversa, più grande, ma credo che perderebbe la sua magia......Più

Siamo stati a pranzo all’osteria Kobuta dopo la festa di Sant’Efisio, il primo maggio. Per l’occasione era previsto un menu fisso, con due antipasti, un primo, un secondo (tutti di terra) e il dolce. Benché in genere non sia un amante dei menu fissi, ho...Più

Con un gruppo di amici abbiamo deciso di cenare in questo posto. Le aspettative erano alte, visto le recensioni e il locale arredato con gusto attuale. La gentilezza del personale è stato il terzo pallino assegnato. L’entratina offerta è stata apprezzata come accoglienza ma non...Più