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Al Gambero

) N. 193 di 883 Ristoranti a Bari €€ - €€€ Italiana, Pesce, Mediterranea
Corso Antonio de Tullio 8, 70122, Bari, Italia
+39 080 521 6018
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Dettagli
  • Eccellente34%
  • Molto buono31%
  • Nella media16%
  • Scarso9%
  • Pessimo10%
Orari del ristorante
CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea
PREZZO
€€ - €€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Corso Antonio de Tullio 8, 70122, Bari, Italia
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Recensioni (489)
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1 - 10 di 437 recensioni

Recensito 2 giorni fa

Non chiedete il menù, chiedete solo di essere guidati per le vie del gusto e dei sapori del pesce vero, fresco. Grande varietà di Antipasti gustosissimi, vino bianco pugliese (un obbligo rendere omaggio alla terra) primo di pasta fresca con un sughetto che ancora ci...Più

Grazie, CiroManicone
Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

Premetto che almeno una volta l'anno visito questo locale. Leggendo alcune recensioni negative, di alcune non riesco a comprenderne i veri motivi: qualitá del cibo, conto "salato", locale sporco, locale vetusto etc... Diaciamola tutta, il denominatore comune é il conto finale che scatena la rabbia...Più

Grazie, Fortecrest
Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al Gambero, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 1 settimana fa

Gentile ospite, grazie per ogni dettaglio con cui rende merito al nostro lavoro pluriennale, alla serietà con cui garantiamo sempre qualità e freschezza dei prodotti utilizzati, alla passione che ci anima nel mantenere vive le tradizioni della buona tavola barese, fatta di sapori intensi e...Più

Recensito 3 settimane fa tramite dispositivo mobile

Ottimo il crudo. Ottimo tutto. Accoglienza vspeciale. Pasta fatta in casa. Alternative per i "poveracci" che non apprezzano il pesce

Grazie, federico p
Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al Gambero, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 1 settimana fa

Caro Federico, grazie per la simpatia con cui ha così positivamente valutato il nostro ristorante. Ci auguriamo di poterla ospitare ancora in futuro, confermando il suo pieno gradimento.

Recensito 3 settimane fa tramite dispositivo mobile

Abbiamo ordinato senza guardare il menù e quindi senza guardare i prezzi. Un cameriere simpatico con barba ci consiglia antipasti di terra e mare che consiste in ; piattino olive, 3 bocconcini, zucchina a fette, pezzo cm 7x7 di salmone sottilissimo, mezzo scombro in aceto,...Più

3  Grazie, sondragoio
Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al Gambero, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 1 settimana fa

Gentile ospite, che sia buona regola guardare i prezzi riportati sul menù ovunque si decida di sedersi a tavola è una prassi normale . Così come è normale pagare un antipasto comprensivo di portate fresche di mare crudo e un primo a base di pesce...Più

Recensito 3 settimane fa tramite dispositivo mobile

Abbiamo scelto questo locale perché mio marito si è ricordato che gli era stato caldamente consigliato dai colleghi baresi. Antipasto, ridotto perché non amiamo mangiare i crudi, conchiglioni all'astice, con prevalente gusto di aglio, un piatto di anguria e melone, mezzo litro di vino della...Più

3  Grazie, phoenix_marR
Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al Gambero, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 1 settimana fa

Gentile ospite, i conchiglioni all'astice non sono mai stati nel nostro menù, pertanto riteniamo abbia erroneamente riportato una recensione che appartiene ad altra struttura. L'astice, si sa, ha il suo costo, ed è per questo che non lo proponiamo, soprattutto ai turisti. Magari la prossima...Più

Un membro di TripAdvisor
10924
Recensito 18 giugno 2017 tramite dispositivo mobile

Frequento questo locale da anni, mai deluso. Ottime crudita' e pesce freschissimo. Servizio amichevole del sud. Buon vino locale. Location spartana ma si mangia divinamente. Lo consiglio a veri intenditori culinari. I sapori, gli odori, la freschezza del pescato creano una atmosfera magica per il...Più

Grazie, Un membro di TripAdvisor
Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al Gambero, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 20 giugno 2017

Gentile ospite, siamo lieti di aver soddisfatto ogni sua aspettativa con la genuina bontà delle proposte gustate e la ringraziamo per le belle parole con cui ha promosso a pieni voti il nostro ristorante. Ci auguriamo di poterla ospitare ancora in futuro confermando ogni piacere,...Più

Recensito 17 giugno 2017 tramite dispositivo mobile

Sono stato la scorsa settimana in questo ristorante con i miei colleghi, quando siamo per lavoro a Bari ci andiamo sempre. Gli antipasti sono stati ottimi come i primi, io ho preso il risotto ai frutti di mare, per il secondo ho optato per gamberi...Più

Grazie, Maurizio F
Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al Gambero, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 20 giugno 2017

Caro Maurizio, la ringraziamo per aver così tanto apprezzato la qualità e la freschezza del pesce gustato. Ci auguriamo di poterla nuovamente ospitare in futuro conquistandola con le nostre specialità.

Recensito 17 giugno 2017 tramite dispositivo mobile

Ci sono ritornato dopo 12 anni e il risultato è stato una grandissima delusione... Vito, il titolare è l'unica cosa positiva un po' invecchiato ma sempre il re dell'accoglienza e della simpatia. Passiamo al cibo: Antipasti impalpabili intrisi di aceto (chissà perché); Primi piatti serviti...Più

3  Grazie, Miami36
Recensito 15 giugno 2017

Pesce congelato venduto per fresco! Gli antipasti di mare erano intrisi di aceto bianco per nasconderne la scarsa freschezza. Una porcheria di posto! Brutto il posto e pessimo il cibo!!!!!!Più

3  Grazie, Ketty P
Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al Gambero, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 20 giugno 2017

Gentile ospite, possiamo garantirle che il pesce servito è sempre fresco e selezionato. I piatti in cui è previsto l'uso dell'aceto, che fanno parte della nostra tradizione, non sono stati di suo gusto, ma questo non dovrebbe farla sentire in diritto di muovere accuse senza...Più

Recensito 9 giugno 2017 tramite dispositivo mobile

In arrivo da Napoli abbiamo deciso di cenare a Bari. Per caso siamo capitati in questo locale! Ho letto le altre recensioni per la maggior parte negative, noi abbiamo mangiato bene!Più

1  Grazie, anaderol e
Public_Relationship, Responsabile relazioni pubbliche alle Al Gambero, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 12 giugno 2017

Gentile ospite, la ringraziamo per aver scelto il nostro ristorante e per aver positivamente valutato i sapori gustati. Nel nostro lavoro l'attenzione e l'amore per ogni ospite accolto sono doveri cui non possiamo nè vogliamo abdicare. Chi recensisce invece non sempre sente il dovere di...Più

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Domande e risposte
Colin P
20 giugno 2016|
RispostaMostra 3 risposte
Risposta da Public_Relationship | Rappresentante della struttura |
Gentile Colin, sarà troppo facile per chiunque scoprire con rapide ricerche che la sua è una pure e semplice provocazione. Saluti.
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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Prezzi medi
29 US$ - 117 US$
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
Caratteristiche del ristorante
Posti a sedere, Personale di sala, Seggioloni disponibili, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Tavoli all'esterno
Ideale per
Adatto ai bambini, Per bambini, Cucina locale
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Corso Antonio de Tullio 8, 70122, Bari, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Puglia  >  Provincia di Bari  >  Bari
  • Numero di telefono: +39 080 521 6018
Descrizione
Un luogo sicuro dove mangiare e dove l’acqua bolle per ogni singolo piatto. Un luogo in cui la tradizione e la baresità sposano il gusto nel segno di una gastronomia marinara frutto di un’esperienza lunga ben cinquant’anni. Al Gambero sin dal 1968 è capace di regalare un tuffo nei sapori del Mare Nostrum e portare in tavola il meglio che si possa desiderare da una cucina capace di raccontare i piatti simbolo della tradizione verace barese. Di fronte al Porto di Bari, dove i gabbiani, il profumo del mare e il rumore delle onde fanno da sfondo ad un sodalizio culinario che affonda le sue radici nell’intuizione di Domenico De Girolamo. Vero pioniere della gastronomia marinara in quel di Bari, ora insieme a Vito dirige Al Gambero, con la stessa cura e attenzione di un tempo. Il ristorante seppur cambiato e rinnovato col passare degli anni, non ha visto mutata la qualità e la passione, fattori indispensabili per regalare agli ospiti un momento all’insegna di gusto e convivialità. Sin dall’ingresso, Vito, figlio d’arte, è capace col sorriso e la sua esperienza pluridecennale nel settore della gastronomia, e con grande umiltà, di condurre ogni ospite verso un viaggio gastronomico semplice, senza artifici, coincidente con una filosofia che rappresenta perfettamente il dna di chi vive ai confini della Città Vecchia. “Lavoriamo con coscienza e onore da tanti anni, racconta Vito, fiero di essere un vero alfiere della cucina tipica barese, votata da sempre all’esaltazione dei sapori e dei profumi dell’Adriatico.
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