Location perfetta dove poter gustare un piatto che sa coniugare alla perfezione innovazione e tradizione! Ogni giorno è possibile provare una specialità diversa, che rielabora in modo sapiente ed equilibrato i piatti tipici pugliesi. Eccezionale anche la degustazione di salumi e formaggi, se volete assaggiare...qualcosa di originale e unico, come lo speck d’anatra, il prosciutto crudo al tartufo o una salsiccia stagionata nel vino primitivo, solo per citare alcune tra le buonissime varietà che Giuseppe, custode dei sapori, riesce ad abbinare perfettamente a formaggi ricercati e mai banali. L’atmosfera soffusa e rilassante, la gentilezza smisurata di Giuseppe e sua moglie, e la bontà dei dessert rendono l’esperienza ancora più piacevole! Un posto che consiglio calorosamente a tutti!Più