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Punteggi e recensioni

Travellers' Choice2022
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Cucina
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16 USD - 76 USD
CUCINE
Italiana, Mediterranea, Emiliana, Italiana (nord)
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Recensito 3 giorni fa

Pessimo!...per carità, le ragazze del servizio cortesi certo !...Ma la quantità / qualità del cibo davvero scarsa/mediocre.....e soprattutto, CARO COME IL FUOCO !! Non possono chiedere 20 euro per un misero brodino con dentro 15 cappelletti di numero!...Oppure, far pagare 35 euro per una bottiglia...di mediocre Vino Lambruso e/o 52 euro per una di Durello....Ma dai ragazzi.... Noi eravamo in 14 e siamo rimasti tutti delusi !Più

Data della visita: gennaio 2023
Utile?3  
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Recensito 3 giorni fa

Cena di lavoro. menù molto intrigante, vien voglia di scegliere tutto. Tortellini con fonduta e tartufo superbi. Ottima scelta di vini. servizio gentile e preciso

Data della visita: gennaio 2023
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Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Viaggio di lavoro, cena da sola. Locale intimo e ricercato ma non pretenzioso. Ho preso: - antipasto: “breakfast in Modena” (cappuccino di parmigiano reggiano con gnocco fritto). Davvero buono. Talmente buono che avrei chiesto il bis. - secondo: Petto di Faraona Arlequin. La carne si...scioglieva in bocca, sicuramente materia prima di qualità e cottura eccellente. Quelle che di solito vengono trattate come semplici guarnizioni, erano invece un vero e proprio contorno saporito al punto giusto e cotto splendidamente, ero tentata di chiederne un piatto a parte in più. - dolce: volevo provare il Ponte del Diavolo (semifreddo) ma era finito. Ho ripiegato su una zuppa inglese che non era male ma forse l’Alchermes era un tantinello troppo per il mio palato. Personale e proprietario gentili, disponibili, per niente invadenti ma pronti a consigliare. Tempi di attesa perfetti. Ci tornerò sicuramente!Più

Data della visita: gennaio 2023
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Recensito 3 settimane fa

Locale elegante ed accogliente. Cucina tradizionale in chiave moderna. Piatti deliziosi. Servizio gentile e premuroso. Prezzi non economici ma più che corretti per il genere e qualità delle consumazioni. Da ritornare.

Data della visita: gennaio 2023
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Recensito il 17 dicembre 2022 da dispositivo mobile

Il locale è piccolo ma accogliente . Un menu’ regionale senza tanti fronzoli e una carta dei vini sicuramente interessante ma un po’ sbilanciata . Premetto che la qualità del cibo si sente anche se a volte la mano del cuoco tende a non esaltarla.... Ottimi i primi con un ragù molto saporito e i tortelli buoni e ben conditi. Sui secondi non ho trovato nulla di entusiasmante . La tagliata di scottona (chiesta al sangue) è arrivata troppo cotta e in un piatto forse troppo freddo . Debole il tartufo quasi impercettibile . Buona la qualità ma punti persi . Là tartare è stata la nota dolente . Quando l’hanno portata ho chiesto alla cameriera se fosse già condita e ricevo ampie rassicurazioni “c’è tutto … olio, senape, crema di parmigiano, capperi e aceto balsamico “ … che avevo espressamente chiesto di non mettere . Già alla vista non mi convinceva ma all’assaggio … nulla . Carne in purezza senza nessun condimento , spezie , salse o simili . Solo carne . Lo faccio notare alla cameriera che candidamente “se vuole le porto la senape”…. Si grazie ma anche sale , olio , etc etc . Pessimo servizio anche sul pane e acqua …. Chiesto 3 volte … Il prezzo è a mio avviso alto . Due primi, due secondi, un contorno , un veloce di Merlot , due bottiglie d’acqua …, 123€Più

Data della visita: dicembre 2022
Utile?3  
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Recensito il 28 novembre 2022 da dispositivo mobile

Pranzo di domenica in gita a Vicenza…scelta fatta all’ultimo, convinti dalle recensioni positive. Non posso dire di non essere stato contento ma pensavo meglio. Buono nell’insieme ma, porzioni troppo risicate in relazione al prezzo, ma non solo, anche i piatti non avevano il carattere tipico...della cucina dell’Emilia Romagna. Ripeto, buono per carità ma dubito che nel prossimo giro nella città del Palladio mi fermerò…fuori Modena !Più

Data della visita: novembre 2022
Utile?2  
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Recensito il 28 novembre 2022

In letteratura nei tempi difficili i classici mettono in gioco il loro pensiero libero, che permette di superare le semplificazioni e andare oltre le rigidezze dell'abitudine, per guardare al futuro con una prospettiva più ampia. Fuorimodena è così: una carta vini strepitosa e una cucina...che delizia il palato in modo leggero rileggendo i piatti della tradizione senza stravolgerne il significato gastronomico. I Circa 80 euro a persona con un'ottima bottiglia.Più

Data della visita: novembre 2022
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Recensito il 31 ottobre 2022 da dispositivo mobile

Locale in centro carino e accogliente, su due piani. Piatto tipico con tigelle, gnocco fritto, salumi, etc. preparato ad arte. Ottimi i primi, abbiamo provato tortellini con fonduta al parmigiano e i ravioli zucca / castagne / tartufo nero. Ottima cantina: Super consigliato!

Data della visita: ottobre 2022
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Recensito il 22 ottobre 2022

Superlodato dai social e benvoluto da molte guide, abbiamo provato Fuorimodena. Pronostico rispettato perchè abbiamo mangiato e bevuto benissimo. Tagliatelle con porcini e capesante con la zucca totalmente appaganti, tortellini e zampone semplicemente perfetti. La carta vini offre il meglio e per ogni tasca. Ci...siamo limitati ad un sorbara ancestrale e un valpolicella entrambi di ottima fattura. Servizio al femminile preciso e gentile. Circa 60 euro a testa per due ore di assoluto benessere. Che altro?Più

Data della visita: ottobre 2022
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Recensito il 10 ottobre 2022

Luogo unico e raro. Ottimo cibo e vini eccellenti. Quando s'incontrano certi piatti il cibo diventa cultura e sedersi al tavolo di Fuorimodena diventa un'esperienza da ricordare e possibilmente ripetere perchè, come recita un adagio latino, repetita juvant. E mangiare bene e bere meglio genera...buonumore e felicità. Grazie a Lorenzo e Claudio per questa splendida serata.Più

Data della visita: settembre 2022
Utile?2  
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Domande e risposte
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376serenam
1 gennaio 2019|
RispostaMostra 3 risposte
Risposta da lorenzo r | Rappresentante della struttura |
le paste fresche no. è una scelta tecnica non discriminatoria. Tutti i secondi piatti sono glutei free.
0
voti
parigi1958
1 febbraio 2018|
RispostaMostra 5 risposte
Risposta da BucciGianluca123 | Ha recensito questa struttura |
Non lo só. Non ci sono mai andato.
0
voti
Carlotta V
6 novembre 2017|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da lorenzo r | Rappresentante della struttura |
Buongiorno Carlotta. Per pranzo di Natale e la cena di Capodanno Fuorimodena è aperto. Troverà fra giorno nel nostro sito i dettagli. Grazie LR
1
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Domande frequenti su FuoriModena

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  • Cucina: 4.5
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