... un ottimo ristorante fuori Modena, anzi, in centro a Vicenza.
Dico c'era perché, dopo la mia ultima esperienza, devo a malincuore testimoniare che di quel ristorante è rimasto ben poco.
Cronaca della serata: arrivati alle 20:00 di un martedì sera, ordiniamo due primi e...un secondo, riservandoci ulteriori pietanze per la prosecuzione della cena.
Uno dei primi piatti in realtà non è disponibile e quindi modifichiamo la preferenza.
Dopo una veloce porzione di antipasto da dividere in tre, i piatti ci vengono serviti ben oltre le 21:45 fornendo delle scuse sommarie.
Il proprietario, in passato gentile e minuzioso nella descrizione delle portate e dei vini, ci ha a malapena concesso una frettolosa attenzione, impegnato com'era con il solo altro cameriere a servizio.
Locale pieno ma personale decisamente non sufficiente per numerosità: non sorprende che i tempi di attesa siano stati biblici.
Anche la qualità delle preparazioni purtroppo non è più quella di un tempo.
Va da sé che di ordinare altri piatti o desserts la voglia era passata!
Ma la cosa che più ci ha indisposto è avvenuta quando ci siamo dovuti recare in cassa per saldare il conto, visto che al tavolo, pur avendolo chiesto, non sembrava arrivare.
Una coppia di turisti francesi che ci precedeva, stava correttamente lamentandosi per le medesime lungaggini. Ci è dispiaciuto, appena sono usciti, vedere il proprietario ironizzare sulle loro rimostranze proprio con noi!
E di scuse nei nostri confronti neanche l'ombra: conto saldato per l'importo pieno (93 euro per 1 antipasto, 2 primi, 1 secondo, 1 bottiglia di Lambrusco, 1 di acqua e 1 caffè) e neanche l'offerta di un amaro per stemperare l'insoddisfazione o manifestare un minimo rincrescimento per la serata storta.
Che delusione!!!
Non mi azzardo a parlare della necessità di un briciolo di umiltà, ma è evidente che non ci siamo.
Non solo solito pubblicare recensioni di questo tipo, ma spero, per i futuri clienti, che le mie parole si rivelino costruttive.
Buon proseguimento!Più
