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Officina dei Sapori

Via Gianbattista Moschini 26 | di fronte al Liceo Fracastoro, 37129, Verona, Italia
+39 045 913877
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  • Eccellente68%
  • Molto buono19%
  • Nella media9%
  • Scarso3%
  • Pessimo1%
Ora chiuso
Tutti gli orari
CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea, Europea
PREZZO
€€€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Via Gianbattista Moschini 26 | di fronte al Liceo Fracastoro, 37129, Verona, Italia
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1 - 10 di 501 recensioni

Ho mangiato in questo ristorante insieme ad una mia amica e la cucina è veramente ottima, di un certo livello. Entrambi, come antipasto, abbiamo ordinato la selezione di tartare: fresche e gustose! Io ho poi proseguito con la Coda di rospo, lenticchie e battuta di...Più

Grazie, Stefano672
Recensito 4 giorni fa tramite dispositivo mobile

Cena davvero piacevole per amanti del pesce. Abbiamo scelto di affidarci al menù dello chef : le portate erano decise dallo chef in base al suo personale gusto e...siamo stati davvero soddisfatti per la varietà, il gusto delle portate, l'attenzione alla preparazione combinando insieme pesce,...Più

2  Grazie, Giulia S
Recensito 2 settimane fa tramite dispositivo mobile

Location raffinata e accogliente a pochi passi da Ponte Pietra. Piatti davvero ottimi. Noi abbiamo scelto il menu degustazione da 4 portate ed è stato tutto perfetto. Pesce freschissimo con abbinamenti dai gusti ricercati e davvero molto interessanti: da provare e da scoprire. Servizio impeccabile....Più

4  Grazie, alecerp
Recensito 3 settimane fa

Come prima volta in questo ristorante non possiamo che essere contenti sia per l'ottimo pesce mangiato, freschissimo e preparato con cura dallo chef che per il servizio che abbiamo ricevuto. Il prezzo si sà... se vuoi la qualità devi essere disposto a spendere quel qualcosa...Più

2  Grazie, Dalma A
Fabio T, other alle Officina dei Sapori, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 3 settimane fa

Buona sera caro cliente. Il seguente messaggio viene inviato automaticamente dal nostro sistema di risposta automatica. La ringraziamo della visita e di aver condiviso la sua bella esperienza con gli altri lettori di questa piattaforma. Spero di poterla ospitare nuovamente quanto prima. Buon proseguimento di...Più

Recensito 3 settimane fa

Gli utenti che hanno messo 1 pallina andrebbero bannati... probabilmente non hanno idea di cosa voglia dire mangiare pesce fresco. Premesso questo, io ho pranzato solo una volta in questo magnifico ristorante non lo conoscevo, ma ci ritornerò assolutamente. Ambiente molto raffinato, un'atmosfera molto intima...Più

1  Grazie, Simon_J_E_91
Fabio T, other alle Officina dei Sapori, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 3 settimane fa

Buona sera caro cliente. Il seguente messaggio viene inviato automaticamente dal nostro sistema di risposta automatica. La ringraziamo della visita e di aver condiviso la sua bella esperienza con gli altri lettori di questa piattaforma. Spero di poterla ospitare nuovamente quanto prima. Buon proseguimento di...Più

Recensito 4 settimane fa

Mi sono recato in questo ristorante con la mia compagna, dopo aver prenotato, alle ore 20.30 di un sabato sera. Il locale al momento del nostro ingresso era occupato da pochi ospiti e vi erano svariati tavoli da 2 coperti liberi. Il capo cameriere ci...Più

4  Grazie, Aldino70VR
Fabio T, Chef alle Officina dei Sapori, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 4 settimane fa

Buona sera caro cliente. Il seguente messaggio viene inviato automaticamente dal nostro sistema di risposta automatica. Se ha avuto un esperienza positiva la ringraziamo di averla condivisa con gli altri lettori di questa piattaforma. Se, malauguratamente, ha riscontrato un esperienza poco positiva per i suoi...Più

Recensito 10 gennaio 2018 tramite dispositivo mobile

Non ci tornavo da due anni, ma i ricordi non hanno tradito. Locale elegante pur senza eccessi. Il “tempio” del crudo, con la possibilità di scegliere come comporre il piatto (cosa notevole) fra tartare e pezzi singoli. Qualità elevatissima. Di secondo la grigliata di pesci...Più

1  Grazie, mariocvr
Fabio T, other alle Officina dei Sapori, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 3 settimane fa

Buona sera caro cliente. Il seguente messaggio viene inviato automaticamente dal nostro sistema di risposta automatica. La ringraziamo della visita e di aver condiviso la sua bella esperienza con gli altri lettori di questa piattaforma. Spero di poterla ospitare nuovamente quanto prima. Buon proseguimento di...Più

Recensito 30 dicembre 2017 tramite dispositivo mobile

Era la nostra prima volta...ma ci torneremo sicuramente... Tutto molto buono, dal crudo al cotto e per finire degli ottimi dolci...Da provare.Più

Grazie, Andrea P
Fabio T, other alle Officina dei Sapori, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 3 settimane fa

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Recensito 28 dicembre 2017 tramite dispositivo mobile

Sono tornato all’officina dei sapori X gustare ancora una volta i loro piatti e come sempre ho gustato la loro varietà di pesce crudo !!stavolta si sono superati eccezionale veramente ,continuate così e appena potrò tornerò a Verona non X salutare gli amici di naja...Più

Grazie, Omar R
Fabio T, other alle Officina dei Sapori, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 3 settimane fa

Buona sera caro cliente. Il seguente messaggio viene inviato automaticamente dal nostro sistema di risposta automatica. La ringraziamo della visita e di aver condiviso la sua bella esperienza con gli altri lettori di questa piattaforma. Spero di poterla ospitare nuovamente quanto prima. Buon proseguimento di...Più

Recensito 28 dicembre 2017 tramite dispositivo mobile

Capitato per caso dopo una gita a Verona. Non importa dove ti trovi, anche 40km si possono fare per venire a mangiare qui. Piatti di pesce fantastici! Servizio di prima categoria. Uno dei migliori della zona sicuramente. Da non perdere!Più

1  Grazie, Filippo S
Fabio T, other alle Officina dei Sapori, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 3 settimane fa

Buona sera caro cliente. Il seguente messaggio viene inviato automaticamente dal nostro sistema di risposta automatica. La ringraziamo della visita e di aver condiviso la sua bella esperienza con gli altri lettori di questa piattaforma. Spero di poterla ospitare nuovamente quanto prima. Buon proseguimento di...Più

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Domande e risposte
albertoGlr
13 novembre 2017|
Risposta
Risposta da Fabio T | Rappresentante della struttura |
Buonasera, per la serata del 24 ci sarà la possibilità di scegliere i piatti direttamente dalla carta. I menù fissi li proporremo solo per il pranzo del 25 e per la cena del 31. Ci contatti pure allo 045.913877 se ha altre Più
0
voti
AnnyBelly
13 novembre 2016|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da Roberto T | Ha recensito questa struttura |
Perché non lo chiedi direttamente a lui?? Forse ne sarebbe felice! 😜
1
voto
Bellavita173
9 aprile 2015|
Risposta
Risposta da Fabio T | Rappresentante della struttura |
freschissimi: li teniamo in frigo! :) Li trova sul nostro. Speriamo di conoscerla presto!
-6
voti
Migliora questo profilo

Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Prezzi medi
50 USD - 99 USD
Pasti
Pranzo, Cena, Bevande
Servizi del ristorante
Da asporto, Posti a sedere, Personale di sala, Seggioloni disponibili, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Bar completo, Vino e birra, Accetta American Express, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Connessione Wi-Fi gratuita, Accetta prenotazioni, Accetta carte di credito
Ideale per
Romantico, Occasioni speciali, Famiglie con bambini, Incontri d'affari
Orari d'apertura
lunedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
martedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
mercoledì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
giovedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
venerdì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
sabato
19:00 - 22:30
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via Gianbattista Moschini 26 | di fronte al Liceo Fracastoro, 37129, Verona, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Veneto  >  Provincia di Verona  >  Verona
  • Numero di telefono: +39 045 913877
  • E-mail
Descrizione
Abbiamo scelto di puntare solo ed esclusivamente sul pesce fresco, di mare e pescato. Tutti i pesci presenti nel nostro menù sono selezionati accuratamente in base alle battute di pesca giornaliere. I nostri mercati di riferimento sono Chioggia, Ancona, Mazzara del Vallo, Cagliari, Milano, Bretagna, Costa Azzurra francese e Spagna. Non lavoriamo alcun prodotto ittico allevato. Non lavoriamo prodotti ittici importati che non facciano parte della zona FAO 37 (Mediterraneo) e FAO 27 (Atlantico Nord-orientale). Non lavoriamo prodotti ittici trattati con conservanti, antiossidanti e coloranti alimentari (ammoniaca, monossido di carbonio, polifosfati, metabisolfito di sodio). Ogni nostro prodotto ittico è rintracciabile dalla pesca al trasporto nelle nostre celle frigorifere, mediante la “carta di identità”, rispettando in tutti i processi di trasporto “la catena del freddo” e subendo il trattamento termico obbligatorio di abbattimento temperatura (normativa europea reg. 853/2004).
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