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Osteria Giorgione

Cannaregio, 4582/A, 30131 Venezia, Italia
+39 041 522 1725
Sito web
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Quartieri
Quartieri
Dettagli
  • Eccellente61%
  • Molto buono25%
  • Nella media10%
  • Scarso1%
  • Pessimo3%
Aperto ora
11:00 - 22:30 Orari
CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea, Europea, Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
PREZZO
€€ - €€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
LOCALITÀ
Cannaregio, 4582/A, 30131 Venezia, Italia
Tutti i dettagli
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1 - 10 di 76 recensioni

Recensito 3 luglio 2018

Materie prime di quande qualità e ricercate, abbinate in modo originale e con grande cura dallo chef Serghei Hachi, che riesce a creare dei piatti ottimi presentati con grande raffinatezza. Accurata anche la carta dei vini e servizio impeccabile, accogliente ma allo stesso tempo professionale....Più

Grazie, Silviacaa
Recensito 23 aprile 2018 da dispositivo mobile

Bello il locale,con un’atmosfera molto piacevole,anche quando è pieno di gente. I piatti sono ottimi e ben presentati. Il personale tutto giovane e professionale. Da provare la selezione di dessert mignon!

Grazie, HWilly85
Recensito 18 aprile 2018 da dispositivo mobile

L osteria si trova dietro santi apostoli in sestiere canaregio. Ambiente rustico ma moderno. Ottima accoglienza da parte dello staf con servizio attento. Materie prime di prima qualita con presentazione sul piatto molto curata. Staf giovane ma preparato. Ottima cantina con vini ricercati. Ritorneremo sicuramente...Più

Grazie, ludovicotitone7
Recensito 17 aprile 2018

Sono ritornato con mia moglie dopo la piacevole esperienza della prima volta e le aspettative sono state superbamente rispettate. Ottima l'accoglienza del personale cordiale ed affabile che ci ha fatto subito sentire a nostro agio, cosa che viene notevolmente agevolata dalla location calda ed ospitale....Più

Grazie, Francesco T
Recensito 14 marzo 2018 da dispositivo mobile

Ambiente affascinante, storico e moderno, personale giovanissimo ma di una gentilezza sorprendente e professionale. La cucina raffinata e elegante, matteria prima di altissima qualità lavorata con cura per valorizzare le loro proprietà. Carta dei vini ricercata. Bravi ragazzi, continuate così!!!!

Grazie, CMparadise
Recensito 5 marzo 2018 da dispositivo mobile

Bravo Chef Serghei che con professionalità ha preparato una veloce cena di lavoro , non tralasciando la buona esecuzione del piatto che ben ha rappresentato la nostra cucina agli ospiti. Ottimo anche L’ abbinamento del vino di qualità. Da ritornare. BRAVI

Grazie, darioloison
Recensito 7 febbraio 2018 da dispositivo mobile

Abbiamo pranzato all'osteria Giorgione prendendo 1 antipasto, due primi di pesce, un dolce (strepitoso) ed un caffè, speso 79 € (il locale non fa pagare il coperto, caso raro a Venezia). Rapporto qualità prezzo sicuramente adeguato considerando anche il fatto che si trova a due...Più

Grazie, Alessandro D
Recensito 15 gennaio 2018

Ristorante di ottimo livello. Servizio buono, impiattamento ottimo, cucina di alto livello. Costi nella media per la tipologia del ristorante. Due primi, un secondo, un dolce, una bottiglia di vino da € 36 per un totale di 119,00. Da provare.

1  Grazie, Marco N
Recensito 17 dicembre 2017 da dispositivo mobile

Seconda volta al Giorgione e stavolta scrivo poichè se la prima mi ha sorpreso, la seconda mi conferma che la qualità del cibo, la cura e la ricercatezza degli accostamenti degli ingredienti è frutto di perizia, passione e costanza nell’offrire il meglio all’ospite. Mangiato benissimo...Più

Grazie, oxcom
Serghei H, Chef alle Osteria Giorgione, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 19 dicembre 2017

Buongiorno Excom, buona la prima, buona la seconda, chissà cosa potrebbe accadere alla Sua terza esperienza all'Osteria Giorgione! Siamo lusingati dalle Sue osservazioni, voglia accettare la nostra gratitudine con un pizzico di orgoglio. Lei dice "non è un ristorante per turisti". Siamo abituati ad identificare...Più

Recensito 11 dicembre 2017

Locale curato accogliente cameriere gentile e professionale.Nulla da eccepire sulla qualità e la preparazione non banale dei piatti,tranne il filetto ,era decisamente poco.....tenero! Prezzi adeguati.Più

Grazie, enrico140652
Serghei H, Chef alle Osteria Giorgione, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 19 dicembre 2017

Buongiorno Enrico, il nostro lavoro, a questi livelli, è innanzitutto passione. La ringraziamo per aver notato la professionalità del personale e la qualità della cucina. Selezioniamo le migliori carni da fornitori che ci garantiscono standard qualitativi molto elevati; purtroppo, trattandosi di materie prime assolutamente naturali...Più

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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
Prezzi medi
47 USD - 93 USD
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
Servizi del ristorante
Bar completo, Accetta prenotazioni, Tavoli all'esterno, Posti a sedere, Personale di sala, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Vino e birra, Connessione Wi-Fi gratuita
Ideale per
Romantico, Famiglie con bambini, Incontri d'affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Per bambini
Orari d'apertura
domenica
11:00 - 22:30
lunedì
11:00 - 22:30
martedì
11:00 - 22:30
mercoledì
11:00 - 22:30
giovedì
11:00 - 22:30
venerdì
11:00 - 22:30
sabato
11:00 - 22:30
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Cannaregio, 4582/A, 30131 Venezia, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Veneto  >  Provincia di Venezia  >  Città di Venezia  >  Venezia>  > Cannaregio
  • Zona: Cannaregio
  • Numero di telefono: +39 041 522 1725
  • E-mail
Descrizione
La creazione di un piatto è una forma d'arte. Un fondersi armonioso di tecnica, materie prime, passione e cuore. Una passione travolgente, un abbraccio morbido ed affettuoso che mi ha tenuto compagnia fin da bambino. Esaltare i sapori naturali del cibo utilizzando erbe e spezie per valorizzare senza sopraffare, questa è l'intenzione della mia cucina. Fondamentale la cura nella presentazione, perchè un piatto viene prima degustato con gli occhi e successivamente aggredito dagli altri sensi. Gli accostamenti di colore suscitano in noi il buonumore come se potessimo tornare bambini. Solidi arcobaleni di sapori veri in tavola, un'accoglienza familiare ed una dominante valorizzazione del territorio nell'innovazione delle tradizioni, queste le caratteristiche di Osteria Giorgione a Venezia. Chef Serghei Hachi
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