Sono capitato per caso ad inizio agosto: tornavo dalla montagna e mi sono fermato a Trento per pranzare. Ho chiesto di pranzare all’interno perché fuori il caldo era troppo intenso. Anche dentro però, nonostante le rassicurazioni sulla presenza di aria condizionata, il caldo era notevole....Il locale, piccolino, è indubbiamente carino e molto intimo. Il menù appare molto pretenzioso, lo si intuisce subito dalle descrizioni dei piatti. Ordiniamo due primi: gnocchetti di ricotta e spaghetti alla bottarga; tralascio il resto delle fantasiose descrizioni. Abbiamo ricevuto un piatto con cinque (contati) mucchietti di ricotta insapore ognuno grande quanto un’oliva (costo 20 €) e un piatto con un piccolo nido di spaghetti eccessivamente salati, non per colpa della bottarga (costo 22 €). Conclusione: un conto, compreso coperto acqua e un calice di vino, di poco meno di 60 Euro. Io credo che MasterChef stia rovinando la ristorazione.Più

Piccolo ma in estate con tavoli esterni Caratteristico con ottima cucina Prezzi non bassi e pochi vini Ottima cucina

Non è la prima volta che ci vado. Devo dire che sono smpre stati eccellenti nel servizio, nel menu e con la cantina. La sala è intima (in estate c'è un cortile esterno ben curato) e l'accoglienza è ottima cosi, come ottimo è il servizio....Menu di pesce sempre ad altissimo livello con innovazioni ed eccellenze. Anche iprimi sono da gustare per le idee dello Chef davvero di primo ordine (risotto preso sabato sera con idee incredibili). Il servizio vini è molto curato. Molto garbati al servizio al tavolo. lasciarsi consigliare per il vino. 5 stelle super meritate per questa realtà della città di Trento.Più

Posto adatto per un cena romantica ma anche con la famiglia. Importante la prenotazione. Carta dei vini eccellente come il servizio. Buona la qualità/prezzo calcolando la levatura del locale.

Non so precisamente cosa, ma qualcosa ha deluso le mie (alte) aspettative. Non il servizio, efficiente e cortese. Non la composizione dei piatti, sempre molto curata e con bellissimi effetti cromatici Probabilmente è che, nonostante i tanti e raffinati ingredienti di ciascuno, c’era sempre un...ingrediente che prevaleva sugli altri, senza amalgamarsi e senza lasciare spazi alle sfumature Comunque siamo stati complessivamente abbastanza soddisfattiPiù

Ci siamo fermati a pranzo incuriositi da questa osteria molto antica. Location molto caratteristica, elegante ed accogliente. I piatti sono preparati a regola d'arte, davvero tutto squisito con accostamenti originali molto azzeccati. Noi abbiamo preso il risotto alla nocciola mantecato con taleggio e tartufo, la...pancia del maialino cotto a bassa temperatura con radicchio tardivo e un crumble di ciccioli e purea di pere. Come dessert abbiamo provato 3 dessert diversi. Ottimo servizio da parte del personale che sa descrivere benissimo ogni singolo piatto e il direttore di sala presenta i vini con grande passione e competenza. Inoltre, piccole coccole offerte dallo chef come un bocconcino di benvenuto e, prima del dolce, un altro bocconcino fresco per sgrassare la bocca. Un encomio a parte lo meritano i dessert. Vere opere d'arte nell'aspetto e nel sapore e cosa importantissima e rara da trovare, vengono usati prodotti senza lattosio. Per me che sono intollerante è stata una piacelissima sorpresa. Davvero complimenti, torneremo a trovarvi sicuramente.Più

Piatti particolari e veramente gustosi. Un piacere per il palato!!! Abbinamenti culinari particolari frutto di attento studio delle combinazioni di odori e sapori che hanno reso questa cena speciale. La carta dei vini pone molta attenzione alle bollicine locali. Personale molto gentile e complimenti allo...Chef! Lo consiglio vivamentePiù