Siamo stati per festeggiare la laurea di mia figlia
Si intendeva offrire una cena ai nostri ospiti e, così, abbiamo scelto tra le proposte dello Scrigno.
Purtroppo l’offerta (che sulla carta sembrava essere cospicua) si è rivelata esigua; formaggi e salumi non sono state portate...un numero di porzioni equivalenti ai commensali.
Per fare un esempio inoltre quello che in proposta era definito come “Torte salate” in realtà erano 6 quadratini di un'unica torta (alle cipolle); i commensali erano 9
All’arrivo del risotto, che definirei molto ben preparato, abbiamo capito che le portate proposte erano finite….
Sicuramente non ho potuto offrire ai miei ospiti una cena, bensì una sorta di aperitivo e questo ci ha amareggiato
Abbiamo esposto il malumore al responsabile di sala ottenendo delle scuse ma ciò non toglie l’amarezza di non aver potuto offrire ai miei ospiti il trattamento che mi ero prefisso scegliendo un locale segnalato dalla Guida Michelin alla quale mi sono sempre affidato con serenità nei miei viaggi di lavoro
Se l’avessimo saputo certamente avrei optato per un menù più completo
Una segnalazione con l’obiettivo di miglioramento…. non è piaciuto anche il fatto di non avere a tavola dei tovaglioli di stoffa, sostituiti da micro-tovagliette di carta da aperitivo…… non è a mio avviso in linea con il locale.
Decido di dare due stelle esclusivamente per il risotto, in linea con le aspettativePiù
