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Restaurant Valier

) N. 83 di 351 Ristoranti a Bolzano €€ - €€€ , Europea,
Via Bruno Buozzi 35 | Four Points by Sheraton Hotel, 39100 Bolzano, Italia
+39 0471 195 0000
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  • Eccellente30%
  • Molto buono36%
  • Nella media22%
  • Scarso12%
  • Pessimo0%
2 gen 2017
“Un bel ricordo”
1 gen 2017
“Raffinato e molto elegante”
Aperto ora
00:00 - 22:30Tutti gli orari
CUCINE
Austriaca, Europea, Centro europea, Italiana, Mediterranea
PREZZO
€€ - €€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Via Bruno Buozzi 35 | Four Points by Sheraton Hotel, 39100 Bolzano, Italia
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Recensioni (50)
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1 - 10 di 50 recensioni

Recensito 31 gennaio 2017

E' la seconda volta che ceno presso questa struttura, ma devo dire che mi trovo sempre bene. La prima volta a dicembre è stato un caso, questa volta è stato voluto in quanto sia il servizio che il mangiare sono di buon livello. Consiglio di...Più

Grazie, AE1993
Recensito 15 gennaio 2017 tramite dispositivo mobile

Ottimo rapporto qualità/prezzo, si percepisce grande cura nella ricerca delle materie prime e cucina. Servizio impeccabile.

Grazie, alessandro s
Recensito 2 gennaio 2017 tramite dispositivo mobile

Una location fine ed elegante Uno staff davvero competente gestito da una mAitre bella e gentile Cucina di qualità e sopratutto una buona lista di vini Ottima la carne

Grazie, MangiaNapolifb
Recensito 2 gennaio 2017

Siamo stati qui per cena durante il periodo natalizio. Locale molto moderno ed elegante con un gioco di luci natalizie sul soffitto a piramide dell'hotel molto molto bello, con ottima atmosfera. Camerieri molto professionali e gentilì eccetto che per un prezzo piuttosto alto di un...Più

Grazie, Mario-Adrenalize
Recensito 2 dicembre 2016

L’ambiente è ampio con spazio tra i tavoli, ma risulta freddo ed impersonale. Il menù, ben presentato, è piuttosto scontato, generalista con poca cucina locale. I piatti sono curati nella presentazione ed il cibo è ben preparato. Il personale è molto gentile ed efficiente. Il...Più

1  Grazie, PieroFranco
Recensito 18 novembre 2016

Non lontano dall'uscita autostradale Bolzano Sud , è una ottima sosta durante i viaggi di rientro dalla Germania. Locale raffinato e curato. Servizio eccellente: giusto connubio fra efficienza tedesca e simpatia italiana. Piatti molto curati: territorio rivisitato. Ho apprezzato molto lo spaghetto Monograno (Felicetti), e...Più

Grazie, Roberto L
Recensito 10 novembre 2016

Un ristorante di hotel (lo sheraton), elegante e raffinato, con portate di terra e di mare. Buona selezione di vini. Servizio attento. Prezzi medio alti, presa una pupa di lenticchie, abbastanza buona, il dolce mi ha pero deluso, creme brûlé fredda.... mi aspettavo di piu.

Grazie, mguariso
Recensito 25 ottobre 2016 tramite dispositivo mobile

Il menu propone piatti ricercatissimi e preparati con grande maestria da chef ma la padrona di casa è Manuela, restaurant manager impeccabile, multilingue, attentissima. I piatti non vengono semplicemente serviti ma appoggiati come fazzoletti con la leggerezza di una ballerina.

Grazie, Alexandra_Granger
Recensito 14 settembre 2016

Davvero raffinata la cucina dello chef Giorgio Schifferegger . Incredibile il gulasch di piovra, ricco di sapori che ti sorprendono in continuazione. Molto buoni gli spaghetti alle lumache. Un piatto da non perdere anche per chi non le ama. Deliziosi i dolci.

Grazie, Luca F
Recensito 11 luglio 2016 tramite dispositivo mobile

Buon ristorante , buon menù , buona carta dei vini , buon servizio . Peccato che le porzioni siano davvero , ma davvero piccole .... E i prezzi forse un po eccessivi per delle materie prime non particolarmente pregiate .....

Grazie, Stefano B
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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Prezzi medi
17 US$ - 111 US$
Cucina
Austriaca, Europea, Centro europea, Italiana, Mediterranea
Pasti
Pranzo, Cena
Caratteristiche del ristorante
Tavoli all'esterno, Buffet, Posti a sedere, Parcheggio disponibile, Parcheggio in strada, Servizio parcheggio, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Bar completo, Vino e birra, Accetta American Express, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Connessione Wi-Fi gratuita, Accetta Discover, Accetta prenotazioni
Ideale per
Incontri d'affari, Romantico, Gruppi numerosi
Orari d'apertura
domenica
00:00 - 22:30
lunedì
00:00 - 22:30
martedì
00:00 - 22:30
mercoledì
00:00 - 22:30
giovedì
00:00 - 22:30
venerdì
00:00 - 22:30
sabato
00:00 - 22:30
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via Bruno Buozzi 35 | Four Points by Sheraton Hotel, 39100 Bolzano, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Trentino-Alto Adige  >  Alto Adige  >  Bolzano
  • Numero di telefono: +39 0471 195 0000
  • E-mail
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