Come solito descrivo la mia esperienza... Chi mi legge avrà capito (immagino) che non sono una persona inaccontentabile ma elenco pregi e difetti del pasto, servizio, pulizia del locale, senza voler mancare di rispetto a chi ci lavora, purtroppo alcuni non hanno capito la mia...filosofia, come il ristoratore di Rimini che ribatte sapendo che io non posso rispondere, la persona in questione, lo scrivo per chi non è a conoscenza ha mandato in tavola una bistecca in un lago di liquido sanguinolento, io mi sono chiesto se non controlla ciò che esce dalla cucina, piccato dice : certo che controllo, ma se lo fa perché succede il contrario?? Oppure la responsabile dell' agriturismo di in Langa che mi consiglia locali di livello superiore, questi non hanno capito niente di niente. Detto questo vengo alla mia esperienza alla Stadera, ci veniamo ogni tanto, locale sempre uguale, piatti onesti e buoni, ben presentati, la Signora simpatica e cordiale, meno il marito, il ristorante non ha una bottiglia di acqua da 750 cc ma solo da mezzo litro. Prezzi nella norma comprensivi di morsicatura da zanzare, anche loro affamate.Più