La Società dei Carbonari
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Orari
dom
12:00-15:0019:00-0:00
lun
19:30-0:00
mar
19:30-0:00
mer
19:30-0:00
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Punteggi e recensioni
Travellers' Choice 2024
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera
Dettagli
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FASCIA PREZZO
15,00 €-40,00 €
CUCINE
Italiana, Mediterranea
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni vegane, Opzioni senza glutine
pasti, funzionalità
Menù
\"Sinfonia d'estate\" - Insalata gourmet: lattughino, quinoa soffiata, mirtilli, cetrioli, ravanelli, tofu affumicato, granella di pistacchio e riduzione di aceto balsamico e lamponi
\"Summer Symphony\" - Gourmet salad: lettuce, puffed quinoa, blueberries, cucumbers, radishes, smoked tofu, chopped pistachios and balsamic vinegar and raspberry reduction
11,00 €
Tagliere di salumi e formaggi piccolo/grande
Selection of Piedmontese meats and cheese (small/big)
18,00 €
Caprese di melanzane fritte, gelatina di pomodori gialli e mozzarella di bufala campana
Caprese salad with fried aubergine, yellow tomato jelly and buffalo mozzarella
12,00 €
Flan di zucca, fonduta di Raschera e porri fritti
Pumpkin flan, Raschera cheese fondue and fried leeks
11,00 €
Tagliere di formaggi (Alta Badia, Pecorino Romano, Capriccio di capra, Nero Imperiale, Blu del Moncenisio)
Selection of cheese (Alta Badia, Pecorino Romano, Capriccio di capra, Nero Imperiale, Blu del Moncenisio)
15,00 €
Calamaro alla piastra, hummus di fagioli cannellini, pomodoro cuore di bue arrosto, acqua pazza ai cipollotti e riduzione di passito di Pantelleria e albicocche
Grilled squid, bean hummus, roasted beefsteak tomato, tomato and spring onion broth, straw wine and apricot reduction
13,00 €
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4.0
1.032 recensioni
Eccellente
451
Molto buono
419
Nella media
111
Non soddisfacente
36
Terribile
15
Francesco G
Taranto102 contributi
set 2024 • couples
Ristorante che dimostra l’esperienza nella cucina piemontese, pietanze preparate con cura con utilizzo di prodotti di alta qualità.
Personale cordiale, servizio preciso e veloce, vino della casa molto buono, vitel tonnè fantastico come i tagliolini ai funghi porcini. Ottimo rapporto qualità prezzo.
Consigliato
Scritta in data 26 settembre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Daniele P
Trofarello541 contributi
mag 2024 • family
Siamo stati a pranzo per un compleanno, locale carino in San Salvario, personale gentile, menù particolare e coraggioso, ho apprezzato quasi tutto, non mi ha fatto impazzire il flan nel tris di antipasti piemontesi, il resto tutto buono
Scritta in data 20 maggio 2024
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pinky1708
Pinerolo613 contributi
mag 2024 • family
Locale veramente molto carino, nell'affascinante zona San Salvario, crocevia di culture e tradizioni culinarie di mezzo mondo. Arrivati con notevole anticipo sull'apertura, in una piovosa serata di primavera, i gentilissimi gestori non hanno esitato ad accoglierci all'interno del locale e a farci accomodare lo stesso, con gentilezza ed educazione veramente encomiabili. Buonissimo menù ricco di squisite prelibatezze e qualche ricercata chicca, frutto di amore per la tradizione e di innato interesse per l'innovazione. Abbiamo cominciato con un buon antipasto di polenta concia vegano, radicchio tardivo brasato, salsa alla curcuma e riduzione di vino rosso per poi continuare con una sostanziosa porzione di Fettuccine integrali biologiche mantecate in estratto di cavolo viola, spuma di ricotta al timo e pesto di pistacchi e una di Grissinopoli di pollo alle erbe aromatiche con maionese al lime e contorno di cime di rapa saltate con aglio olio e peperoncino, da leccarsi I baffi, per poi finire con un classico dessert della tradizione, Bacio di dama, Brut e bon e Cantuccino alle mandorle accompagnati da un calice di Barolo Chinato, il tutto accompagnato da un profumato calice di Freisa delle Langhe e una di ottimo Cortese. Esiste anche l'alternativa dei menù degustazione a prezzi interessanti e piatti senza glutine o per vegani. La nota più rimarcabile è la grandissima cortesia e la gentilezza ed educazione del personale di sala che hanno contribuito a farci trascorrere una piacevolissima serata in compagnia di ottimi piatti. Prezzi nella media.
Scritta in data 3 maggio 2024
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gibros
Caserta138 contributi
apr 2024 • friends
Menù di carne un pochino caro, porzioni poco generose, pietanze non particolarmente gustose. Servizio veloce, personale gentile.
Scritta in data 14 aprile 2024
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marco c
L'Aquila92 contributi
mar 2024 • couples
Abbiamo scelto questo ristorante perché consigliatoci da un’amica che ha vissuto a Torino e perché vicino al nostro hotel: che dire, cena entusiasmante. Il cibo è molto buono e ben presentato, ma siamo rimasti piacevolmente sorpresi anche dall’atmosfera e dalla gentilezza dei camerieri. Abbiamo preso un vitello tonnato, una guancia e una grissinopoli: tutto super! Per chiudere ci siamo divisi una sbrisolona alle nocciole con crema di zabaione che era la fine del mondo! Consigliatissimo!
Scritta in data 14 aprile 2024
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Scenic23905642789
1 contributo
apr 2024 • couples
Avevamo necessità di cenare in zona, ammetto d'essermi lasciata attrarre dal nome senza aver letto recensioni...beh! Ho azzeccato la scelta!
Personale garbato, sorridente, empatico ( elemento raro di questi tempi), menù accattivante e x ogni esigenza ( ben segnalato se piatto vegano, vegetariano o con allergeni), buona carta dei vini ( possibilità di scelta fra calice, 1/2 litro o bottiglia)... mio marito si è " innamorato" del guazzetto di calamari e patate, io della parmigiana di asparagi...per concludere, vi consiglio la tarte tatin
Ottimo rapporto qualità/ prezzo
Poi, cenare nel dehor l'8 aprile...non ha prezzo!
Bravi!
Scritta in data 9 aprile 2024
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Michele T
4 contributi
mar 2024 • business
Bella atmosfera, buon menù dai classici alle produzioni della casa con un'ottima carta di vini piemontesi, servizio gentile e molto preparato.
Scritta in data 26 marzo 2024
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Semmelweiss
Italia741 contributi
feb 2024 • friends
Locale estremamente gradevole, staff simpatico e capace, menù vario e accattivante.
Cantina interessante.
Estremamente interessante il tagliere con il calice di Sauternes.
Scritta in data 23 febbraio 2024
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trotter61
152 contributi
ago 2023 • family
Ottima cucina, originale varietà nelle proposte dei piatti, scelta dei vini accurata, prezzi onesti, buon servizio .
Scritta in data 26 gennaio 2024
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An1985
San Lazzaro di Savena1034 contributi
gen 2024 • couples
Abbiamo prenotato per il secondo turno di un sabato sera (solo al sabato a cena lo fanno, prenotate è sempre pieno); locale accogliente e pieno di tavolate numerose. Il servizio e il cibo è buono, prezzi un pò alti. Un paio di appunti su quanto mangiato, l'uovo sulla taratre di antipasto non era bello liquido ma solido e colloso, molto buono invece il tortino presente nel tris, crostino con acciuge nulla di che. Cinghiale in civet ottimo, filetto di fassona con poco gusto e insipido, peccato. Per alcuni piatti torno molto volentieri, per altri no.
Scritta in data 26 gennaio 2024
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Sharky04
Groningen3 contributi
gen 2024 • friends
Cibo squisito, vino ottimo, dolci eccezionali. Una tappa fissa quando mi trovo aTorino. Anche il servizio è ottimo e c’è un atmosfera molto rilassante e gradevole.
Scritta in data 24 gennaio 2024
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Riccardoneoneone
Roma1096 contributi
dic 2023 • family
Ultima cena a Torino prima della partenza, sicuramente una buona cena.
Dal menù abbastanza vario abbiamo optato per un tris di antipasti alla piemontese, buono, due zuppe di cipolle, buone, ma un po' troppo sapide, un coniglio ripieno, buono, ma forse con troppo poco coniglio.
Due bottiglie di minerale e una grappa per un totale di 69€, come da prezzi del menù, ma forse leggermente caro per un antipasto, due primi e un secondo, ma ci tornerei ad assaggiare gli altri piatti.
Scritta in data 17 dicembre 2023
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Ragazzi
17 contributi
nov 2023 • couples
Personale molto gentile e preparato, cibo molto buono e con sapori "non scontati", consigliato assolutamente
Scritta in data 24 novembre 2023
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Stefania F
4 contributi
nov 2023 • friends
Siamo stati a pranzo in questo delizioso locale nel quartiere di San Salvario. Il menù è ricco e coniuga bene i piatti tradizionali con qualche tocco di novità. Le verdure sono cotte in modo originale ed abbinate perfettamente, ad esempio nel classico piemontese tartare di fassona che è accompagnato da scaglie di delicato cavolo viola. Abbiamo bevuto un Barbera di ottimo livello. Il servizio attento e veloce. Conto adeguato ed a livello di ciò che si è mangiato. Torneremo sicuramente, bravi tutti!
Scritta in data 19 novembre 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
re-mi m
Livorno214 contributi
ott 2023 • couples
Da turista ogni volta che vado a Torino ceno a questo ristorante dove trovo con soddisfazione piatti tipici piemontesi con una qualità medio-alta di cucina.
La varietà dei piatti e la cortesia della sala soddisfano le mie aspettative. Prezzi adeguati.
Consiglio!
Scritta in data 1 novembre 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
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