Plin & Tajarin
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Plin & Tajarin
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Info
Travellers' Choice
2024
Caratteristiche
CUCINE
Italiana
Tipi di pasto
Pranzo, Cena
Diete speciali
Per vegetariani
FUNZIONALITÀ
Accessibile in sedia a rotelle
Accetta carte di credito
Buoni regalo disponibili
Da asporto
Posti a sedere
Prenotazioni
Serve alcolici
Servizio al tavolo
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Chiuso ora
• Apre alle ore 20.00
Domenica
13:00-15:00
Lunedì
13:00-15:00
Martedì
13:00-15:00
Mercoledì
Chiuso
Giovedì
20:00-22:00
Venerdì
20:00-22:00
Sabato
13:00-15:0020:00-22:00
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4.7
(840)
Eccellente
689
Buono
116
Nella media
17
Scarso
8
Terribile
10
OnAir725380
Genova9 contributi
mar 2025 • couples
Ottima scelta tra vari menù a tema agnolotti del plin e tajarin. Cibo tutto buono a partire dai graditissimi entree in vasetto fino ad arrivare ai dolci. Servizio attento e al contempo misurato senza mai eccedere. Per entrare è necessario suonare il campanello e viste le dimensioni del locale rende tutto molto più intimo e rilassato. Ristorante con pochi coperti e arredamento molto particolare ma gradevole. Vini di benvenuto sempre molto buoni.
Scritta in data 24 marzo 2025
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Matteo N
Bolzano77 contributi
mar 2025 • family
Si tratta di un viaggio spazio/temporale condito da ottima pasta fatta in casa. Un particolare ringraziamento a Mario da parte di Camilla…
Scritta in data 6 marzo 2025
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Kiwi
46 contributi
feb 2025 • friends
Siamo stati a pranzo di domenica in questo locale; consiglio di prenotare perché ha veramente pochi coperti, credo una ventina. Il locale è caratteristico, sembra una piccola galleria d'arte. Il personale ti coccola dal primo momento in cui entri fino alla fine del pasto. Prevede solo la scelta tra diversi menù (o almeno, noi di domenica abbiamo trovato solo questo) ma sinceramente ne vale anche la pena. I prezzi sono nella media, il menù è anche abbondante; abbiamo speso circa 46 euro a testa per 5 menù, 1 birra, 1 litro di vino ed un calice di vino. I menù prevedono o due primi, o un primo ed un secondo, o soltanto il primo + (per ogni menù) gli entrée ed il dolce. Molto carini gli entrée serviti nei barattolini. Personalmente consiglio il tajarin al castelmagno (ma meritano tutti i piatti). Ci tornerei sicuramente!
Scritta in data 28 febbraio 2025
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Stefania S
Merine Apulia5 contributi
feb 2025 • family
Ieri sera abbiamo cenato nell’atelier di un cuoco, architetto e tennista, che oggi serve i plin che le donne delle Langhe servivano nei tovaglioli all’uscita dalla messa, mentre i loro mariti comunisti li mangiavano annegati nel nebbiolo nelle osterie. Lo fa guardando negli occhi i suoi ospiti per trovare la scintilla della sorpresa o della complicità di un sapore buono e per riscoprire così la gioia sempre varia del far da mangiare con creatività a partire dalla tradizione. Come gli architetti che possono immaginare geometrie mai viste prima e realizzarle con i solidi strumenti del mestiere del costruire.
E poi, ad un la, il cuoco architetto parte a raccontare le sue storie e la sua visione del mondo e la sua ammirazione per le donne, che fanno cinque cose contemporaneamente.
Ci siamo salutati con il calore di una simpatia inattesa. Il signor Mario è una bella persona e una cena a Plin e Tajarin è un’esperienza da non mancare.
Scritta in data 8 febbraio 2025
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maxesse76
Sant'Angelo Lodigiano5 contributi
feb 2025 • family
Un'esperienza fantastica: cibo curato nel dettaglio e di ottima qualità con cura nella ricerca delle materie prime ed abbinamenti molto particolari, menù diversi da degustare, location accogliente e caratteristica. Consigliato
Scritta in data 1 febbraio 2025
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Martina N
1 contributo
dic 2024 • couples
Esperienza originale che ci è piaciuta moltissimo.
Ambiente molto particolare e confortevole. Per accedere devi suonare il campanello e ti accoglie direttamente il cuoco, che durante il pranzo ti racconta anche alcuni aneddoti sui piatti.
Molto apprezzati i vari assaggi portati mentre aspettavamo i piatti principali e il dolce. Cibo ottimo (vino compreso) e ingredienti di qualità.
Vi consigliamo di provare i tajarin pane e acciughe, davvero buoni. Per gli amanti del caffè, è possibile scegliere tra molte varietà!
Scritta in data 17 dicembre 2024
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Leo
2 contributi
nov 2024 • friends
Insieme a quattro amici siamo andati a pranzo in questo ristorante di lunedì, prenotando alcuni giorni prima, e ce ne siamo innamorati.
Il locale è intimo e molto piccolo, abbiamo contato ad occhio circa una ventina di coperti, ma incredibilmente ricco di dettagli ed accogliente. L'arredo a noi è piaciuto moltissimo, molto particolare e curato dallo stesso ristoratore, a cui avevamo chiesto informazioni a riguardo a fine pasto.
La cucina è di livello: eravamo in 5 ed abbiamo preso quattro menù degustazione differenti, senza che ciò inficiasse in alcun modo le tempistiche del pranzo. La materia prima è di qualità eccellente, e le preparazioni erano eseguite a regola d'arte.
Perfetto anche il servizio, cortese, cordiale e preciso. Siamo stati coccolati con alcuni entrée, 3 barattolini con diverse preparazioni molto buone, un pre-dessert di torrone morbido ed un fondente dopo il dolce. Non ci hanno mai fatto mancare la focaccia di accompagnamento ai pasti (che ci sarà stata riportata penso almeno 5-6 volte).
Anche il rapporto qualità prezzo è ottimo, considerando sia la materia prima che l'esecuzione. Abbiamo speso circa 50-55 euro a testa, prendendo ciascuno un menù degustazione, più sette bottiglie d'acqua e quattro caffè. Siamo usciti sazi e decisamente soddisfatti dell'esperienza.
Consigliata la prenotazione, essendo un locale piccolo. È una vera chicca, consigliatissimo sotto tutti i punti di vista!
Scritta in data 26 novembre 2024
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Gianni C
1 contributo
nov 2024 • friends
Ingresso: non sembra nemmeno un ristorante. Locale piccolo e non accogliente. Arrivati alle 12,50 ( prenotato per le 13) e dovuto aspettare fuori. Chiesto indicazioni sul menu , risposta: adesso non pensate al menù. Scelta menu’: invitati a scrivere scelta su taccuino e poi la cameriera subito via. Cibo: 5 piccolissimi barattolini ( contenuto 2 cucchiaini) di entree, alcuni primi scotti ( eravamo in quattro), dolci appena passabili. Prezzo alto in relazione sia alla qualità che alla quantità., circa 45 €. a testa. Non ritorneremo sicuramente
Scritta in data 24 novembre 2024
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gramar123
Bitonto28 contributi
nov 2024 • couples
Esperienza superlativa in una location di soli 20 coperti. Ambiente unico curato nei minimi dettagli con decorazioni originali dal tavolo, alle pareti, alla toilette. Proprietario super gentile ed attento, veramente un luogo d'altri tempi.
Plin e tajarin eccezionali e per tutti i gusti.
Vasta scelta anche di dolci e caffè speciali.
Tappa obbligata se ci si trova a Torino anche solo di passaggio.
Complimenti! Non è facile trovare queste eccellenze culinarie in giro.
Vi aspettiamo in Puglia!
Scritta in data 19 novembre 2024
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emanueleia
Mazzarrone37 contributi
nov 2024 • friends
Locale con soli 20 coperti ma di eccezionale qualità, ovviamente bisogna prenotare. Cibo ottimo, di qualità, tipico piemontese ma anche diverso dagli standard che puoi trovare in tutti i ristoranti. Il proprietario gentilisimo e attento ai dettagli. Esperienza consigliatissima
Scritta in data 11 novembre 2024
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ANTONIO
Torino21 contributi
nov 2024 • family
Locale tipico con cucina piemontese piatti molto ricercati. Per chi ama i Plin ne fanno in tutti i gusti. L’unico neo è che il locale è un po’ piccolo. Non adatto a famiglie con bambini.
Scritta in data 11 novembre 2024
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Katia M
2 contributi
ott 2024 • friends
Esperienza unica , più che soddisfatti, posto delizioso,solo 18 posti ma ottimale perché preserva un atmosfera tranquilla accogliente, calda e confortevole.gestito solo da due persone deliziose educate gentilissime che ti spiegano ogni piatto servito con cura e di ottima anzi direi eccellente qualità . semplicemente GRAZIE. Ritornerò.....🤗ciao Mario e Valeria
Scritta in data 26 ottobre 2024
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Francesco C
1 contributo
ott 2024 • friends
Locale piccolo e particolare, atmosfera molto calda e rilassata, cibo ottimo con deliziose sorprese fuori menu
Il proprietario il sig Mario una persona gentile che ti fa sentire a casa.
Scritta in data 26 ottobre 2024
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lorenzo p
Arezzo166 contributi
ott 2024 • couples
Piccolo ristorante dove alla cura di ogni singolo cliente viene data la massima importanza. Abbiamo scelto il menù forever per assaggiare più piatti a base di plin e tajarin e siamo rimasti molto contenti. Diverse piccole entrees con sapori molto delicati e piacevoli. I plin al barolo e quelli al tovagliolo con salsiccia di bra accompagnati dal racconto del titolare di aneddoti che li riguardano sono davvero buoni. Particolari e molto gustosi quelli ricotta e nocciola. Tajarin al Castelmagno e tartufo nero eccellenti, tajarin in bagna cauda una sorpresa piacevolissima. Siamo stati "costretti" alla scarpetta finale dalla bontà dei condimenti. Da provare i sanbajon tra i dolci! Torneremo di sicuro!
Scritta in data 19 ottobre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
STEFANO PICARIELLO
Sinnai49 contributi
ott 2024 • family
Ben consigliati da nostro figlio per un pranzo di compleanno, siamo rimasti piacevolmente sorpresi dal trovare corrispondenti alla realtà le già ottime recensioni.
Il locale, piccolo e particolarmente carino , offre il meglio della cucina piemontese con la possibilità di scegliere diverse soluzioni di menù degustazione a prezzo fisso.
I piatti sono tutti di altissima qualità, l'accoglienza e il servizio sono eccellenti.
Noi ci ritorneremo molto molto volentieri
Scritta in data 14 ottobre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
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