Cominciamo con il parcheggio. Caratterialmente non vado volentieri in quei locali nei quali lasci la macchina a Canicattì e poi devi farti mezzora a piedi.
Qui: un sacco di parcheggio disponibile, davanti e dietro, di sabato sera alle 20.00. Lasciamo la macchina a 30 metri...dal locale.
Prenoto all'Osteria dei Facchinetti in 11 persone (3 famiglie), per mangiare pizza al padellino.
Arrivati [alle 20.00] troviamo già due lunghe tavolate, da almeno 15 persone ciascuno, che festeggiano ben due compleanni diversi.
"Mi sa che aspetteremo un sacco" penso.
E invece ci servono velocemente [ripeto: di sabato sera, tutto pieno e con DUE lunghe tavolate di compleanno... in altri locali mi è capitato di aspettare secoli con appena 3-4 tavoli occupati].
Sono bravi, professionali e si vede.
Il servizio è impeccabile: gentile, puntuale, preciso.
Ci accolgono con un crostino di pane con mouse di formaggio e insalatina.
Poi arrivano le farinate e le pizze. Buone.
Personalmente consiglio la nduja e cipolla rossa di tropea: eccezionale.
Da bere ci suggeriscono una birra artigianale al miele, ed è effettivamente buonissima, così ce ne prendiamo 2 bottiglie grandi.
La bambina più piccola al nostro tavolo sembra non gradire la pizza, e il titolare viene a proporle altro: le preparerà una cotoletta e la pizza non mangiata non sarà infine inserita nel conto: di gran classe.
Prendiamo i dolci. Poi i caffè. Insieme con i caffè ci portano a sorpresa due piattini di meringhe e brutti-ma-buoni.
Paghiamo e ci vengono offerti amaro e liquori amabili per le mogli.
Insomma come fai a non dargli il massimo?
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