Frequento Torino per lavoro da molti anni, ma non mi era ancora capitato di provare questo ristorante, scoperto per caso passeggiando in via Saluzzo. Personale cortese, locale carino e cibo di ottima qualità. Ho apprezzato la particolarità dei piatti, che non sono moltissimi (il che...Più

Ero già stata in questo ristorante e ho voluto portare la mia famiglia, con annessi amici sardi, a mangiare tipico piemontese. Una volta letto il menù, però, ci siamo fatti trascinare dai sapori di stagione per cui abbiamo optato per: - polpo alla piastra e...Più

Abbiamo trascorso al Boja Fauss proprio un bella serata fra amici, ... una grande rimpatriata dopo l'estate, ci voleva proprio! Buon cibo alla piemontese (per me gnocchi al castelmagno, buoni e abbondanti, e un sottofiletto spesso di fassone, un po' al sangue ma tenerissimo, e...Più

Ottimo qualitá prezzo. Location in linea con il menù. Prodotti freschi e cucinati senza ostentare. Se si ha la necessitá di mangiare é ottimo in quella zona. No adatto a hipster.

Ho mangiato in questo ristorante solo una volta a pranzo e mi dispiace ammettere che quell'unica esperienza non mi ha invogliata a tornare.. Il cibo è sicuramente di buona qualità, ma il modo in cui è cucinato non mi ha entusiasmata e le porzioni erano...Più

Arrivati e subito nel localeci ci si sente in vacanza un senso di relax con un proprietario Jacopo competente che ti va sentire come a casa. Piatti ottimi e curati nel dettaglio e prezzi equilibrati. Da non perdere per una serata completa. Complimenti 👍

Prima volta presso questo locale sia per me che per miei amici. Locale molto carino ed accogliente e personale molto cordiale e attento alle nostre esigenze. Gli antipasti ( vitello tonnato e tris ) erano molto buoni con materie prime di ottima qualità. I tagliolini...Più

Se siete stanchi dei soliti stili che spopolano ultimamente, andate da Boja Fauss e non ve ne pentirete! Tra prodotti handmade e materie prime selezionate, troverete un menù accattivante e flessibile. Io e la mia dolce metà siamo rimasti piacevolmente colpiti dalla gentilezza del proprietario/gestore...Più

Ottima cucina con ingredienti di qualità. Tra gli antipasti da segnalare il vitello tonnato molto buono, come pure il tris dove, oltre al tonnato, viene servita carne cruda ed un flan. Abbiamo saltato i primi, passando direttamente ai secondi, dove consigliamo l'eccezionale tataki (trancio) di...Più

Siamo arrivati al ristorante senza aver prenotato. Il personale gentilissimo ha fatto di tutto per sistemarci. Tutto molto buono, particolari i dolci.