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Il Cavallo Scosso

Via al Duca, 23/D, 14100, Asti, Italia
+39 0141 211435
Telefono
Sito web
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Dettagli
  • Eccellente68%
  • Molto buono24%
  • Nella media5%
  • Scarso2%
  • Pessimo1%
Ora chiuso
Tutti gli orari
CUCINE
Fusion, Italiana, Pesce, Mediterranea, Europea, Per vegetariani
PREZZO
€€€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Via al Duca, 23/D, 14100, Asti, Italia
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1 - 10 di 412 recensioni

Recensito 2 giorni fa tramite dispositivo mobile

Sono stato per la cena del mio compleanno. Assaggiato un menù degustazione. Eccezionale: Black egg… tuorlo d’uovo fritto, fonduta al Raschera, gocce di pomodoro confit; Tataki di Fassona Affumicata, aspretto ai frutti rossi, uva marinata; la variante di lasagnetta al sugo d'anatra e gelato di...Più

Grazie, Luzi P
Recensito 5 giorni fa

Finalmente! Avevo in testa questo ristorante da un po' di tempo e sono riuscito a provarlo, trovando l'occasione giusta, attirato dal menu giusto. Menu S.Valentino, base pesce, con piatti ed accostamenti ricercati. Altissima qualità, apprezzabile da chi sa giocare con le sensazioni tattili e trarne...Più

Grazie, Naxxx
Recensito 6 giorni fa tramite dispositivo mobile

Decido di rischiare e di provare questo ristorante per san Valentino, attirato dal menu che si presenta interessante. È stato tutto perfetto, l’atmosfera è elegante ma non opprimente, il personale molto gentile, la carta dei vini ben fornita. A mio dire si sono distinti il...Più

Grazie, Alessandro Z
Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

Abbiamo scoperto questo locale solo grazie a Groupon. Defilato rispetto al centro cittadino è ubicato in una villetta di nuova costruzione che da più il senso si abitazione che di ristorante. Molto curato nell’arredamento, il locale è gestito da ragazzi giovani e dinamici. Ottimo il...Più

Grazie, Maurizio M
Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

Location molto curata , personale preparato e molto gentile ... un esperienza gastronomica . Lo consiglio !!!!

Grazie, Alessia M
Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

Bello piccolo ma accogliente raffinato di classe particolare si mangia benissimo , ma troppo poco è troppo caro ! Capisco tutto , che il cameriere mi spiega tutto mi serve l’acqua , ma sono uscito con la fame ! 2 primi e 2 dolci e...Più

1  Grazie, Andrea G
Recensito 1 settimana fa tramite dispositivo mobile

Che dire... Ogni volta una scoperta è ogni volta una certezza. Venire a mangiare al Cavallo Scosso per me è sempre un gran piacere, anzi una gran goduria. Il cibo è sempre sopra le mie aspettative, la location e il personale sempre curati e perfetti!...Più

Grazie, serena d
Recensito 2 settimane fa tramite dispositivo mobile

Siamo arrivati parecchio dopo “l’orario di pranzo” ci hanno accolto senza alcun problema Cibo di alto livello, cordialità e professionalità del personale!! Lo consiglio assolutamente

1  Grazie, Crismel86
Recensito 4 settimane fa tramite dispositivo mobile

Sono tornata in questo ristorante per provare la loro Bagna Cauda, piatto che personalmente adoro! Ebbene, l'ho trovata eccezionale!!! La consiglio a tutti, soprattutto ai non piemontesi che capitano da queste parti e vogliono provare qualcosa di tipico. Purtroppo la foto che ho fatto non...Più

Grazie, remmina
Recensito 16 gennaio 2018

Fuori dai nostri schemi abituali, abbiamo scelto per caso questo locale a seguito di una segnalazione di amici, convinti di sperimentare per una volta qualcosa di diverso. Detto, fatto! Prenotato una sera in settimana. Molto soddisfatti, abbiamo apprezzato tutto, dall'ambiente al menù, dalla carta dei...Più

1  Grazie, davideb14
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Domande e risposte
Gianni Piero P
25 settembre 2016|
RispostaMostra 4 risposte
Risposta da EnricoPivieri | Rappresentante della struttura |
BuonaseraC'è stato un malinteso, parlando di giudizio diffamatorio non mi riferivo alla sua recensione ma a quella pubblicata il 21 settembre. Le assicuro che per i meccanismi di Tripadvisor mi capita spesso che non vengano Più
3
voti
Gianni Piero P
8 settembre 2016|
RispostaMostra 3 risposte
Risposta da Gianni Piero P |
Scusi è una domanda per sapere qual'è il motivo per far sparire le recensioni con 2 pallini ad esempio. Ritengo che le opinioni vadano accettate a magari controbattute come giustamente fate, con un po' di umiltà però . Se Più
6
voti
Gianni Piero P
Buongiorno, le rispondo a mia volta riguardo alla mia recensione del 7/8 ribadendo quanto ho affermato. 1) nessun direttore è apparso a chiedere il vino, tantomeno ho visto una carta dei vini. 2) ritengo che la coscia d'anatra anche se disossata fosse di un anatroccolo sola soletta al centro del piatto. 3) il servizio è stato inadeguato al livello che si vuole sostenere. Aggiungo che i famosi grissini che ho visto pubblicizzati al sito sono arrivati dopo averli chiesti io a cena iniziata ed erano buoni ma normalissimi. Inoltre la risposta stizzita che date,e ne ho viste altre, dimostrano che non accettate critiche. Io sono venuto da voi proprio per i bei commenti di tripadvisor. Non sarà che su 100 clienti accontentati magari qualche errore possiate farlo? Quando sono venuto io ne avete fatti più di uno. Ho apprezzato sicuramente la qualità ma non il servizio. Per quanto riguarda le quantità apprezzo i ristoranti che non riempiono i piatti ma che li sanno comporre con gusto e meno male che non ho fotografato la vostra coscia d'anatra. Magari sarà stato un caso ma vi assicuro che con me avete fatto degli errori e vedo che sono gli stessi di altri commenti... Non sarà che a volte sbagliate anche voi ? Non è meglio far tesoro delle critiche per non averne altre ?
21 agosto 2016|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da EnricoPivieri | Rappresentante della struttura |
Buonasera, prima di definire “stizzita” la mia risposta rilegga la Sua recensione, che si conclude con un secco “Da Evitare”. Cosa c’è di costruttivo in un commento del genere? Crede che io possa migliorarmi in qualche Più
2
voti
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123
Migliora questo profilo

Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Prezzi medi
50 USD - 99 USD
Pasti
Pranzo, Cena, Bevande
Servizi del ristorante
Tavoli all'esterno, Posti a sedere, Personale di sala, Parcheggio disponibile, Area parcheggio gratuita, Seggioloni disponibili, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Vino e birra, Accetta Visa, Pagamenti digitali, Accetta prenotazioni, Parcheggio validato, Connessione Wi-Fi gratuita, Accetta carte di credito
Ideale per
Incontri d'affari, Famiglie con bambini, Romantico, Cucina locale
Orari d'apertura
domenica
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
martedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
mercoledì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
giovedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
venerdì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
sabato
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via al Duca, 23/D, 14100, Asti, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Piemonte  >  Provincia di Asti  >  Asti
  • Numero di telefono: +39 0141 211435
  • E-mail
Descrizione
Il Cavallo Scosso è una scelta di passione, qualità, tradizione e ricerca.
La passione per la cucina incontra la ricerca delle migliori materie prime che vengono selezionate con estrema cura e attenzione al fine di ottenere sempre il miglior risultato possibile.
Prediligiamo i prodotti del territorio, ma nel nostro menù sono sempre presenti alcune eccellenze nazionali ed internazionali perché crediamo che l’evoluzione della cucina non debba porsi dei limiti: laddove c’è la qualità, non ci sono confini e questo vale anche nel cibo.
Amiamo fare la spesa giorno per giorno, preparare quotidianamente le paste fresche, il pane e i grissini solamente con farine biologiche e lunghe lievitazioni per offrire ai nostri clienti sempre il meglio che possiamo.
La nostra cucina è in continua evoluzione: non mancano mai i piatti tipici e le materie prime della tradizione piemontese, ma inseriamo spesso, nei nostri menù, portate in cui l’influenza di ingredienti non strettamente legati al territorio o alla tradizione diano un valore aggiunto.Il Cavallo Scosso propone un ambiente elegante e allo stesso tempo non troppo formale, composto da circa 30 coperti in modo che ad ogni cliente possa essere riservata la giusta attenzione.
Nel rispetto della nostra filosofia, legata alla sostenibilità, il ristorante è collocato all’interno di una villetta costruita completamente in legno, utilizzando le soluzioni più innovative in termini di bio-edilizia, compresi gli impianti tecnologici grazie ai quali riusciamo a ridurre sprechi e consumi e, contestualmente, abbattere in maniera considerevole le emissioni inquinanti.
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