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Il Cavallo Scosso

Via al Duca, 23/D, 14100, Asti, Italia
+39 0141 211435
Sito web
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Dettagli
  • Eccellente67%
  • Molto buono25%
  • Nella media5%
  • Scarso2%
  • Pessimo1%
Chiuso
Orari
CUCINE
Fusion, Italiana, Pesce, Mediterranea, Europea, Per vegetariani
PREZZO
€€€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Via al Duca, 23/D, 14100, Asti, Italia
Tutti i dettagli
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1 - 10 di 448 recensioni

Recensito ieri da dispositivo mobile

Ristorante carino ma sopratutto cucina e piatti sublimi. Già solo dall’impiattamento rimani stupito come rimani stupito gustandoli. Un grande equilibrio di gusti. Accoglienza e gentilezza da parte del personale ottima. Buona esperienza

Grazie, patrizia c
Recensito 1 settimana fa

LOCALE: Semplice, moderno e curato in ogni minimo dettaglio .Bagno pulito ,ordinato , ampio e ben accessoriato. PIATTI/VINI: Tra i piatti, tutti sapientemente preparati/presentati e composti da ingredienti di alta qualità, spicca il "TATAKI DI FASSONA AFFUMICATA,MARINATA ALL'ACETO TOSAZU" a mio parere INDIMENTICABILE .Buona scelta...Più

Grazie, dilloaunamico
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Siamo venuti in questo locale spinti dalle recensioni tutte estremamente positive, e devo dire che risultano veritiere. Piatti ottimi e molto ben presentati. Menù degustazione di pesce di livello anche se le porzioni non sono abbondantissime, per usare un eufemismo. In conclusione una bella esperienza:...Più

Grazie, ClaudioStir
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Tutto buono per carità e bel impiattamento ma non si può uscire dal ristorante ancora con la fame correggerei le porzioni veramente troppo misere

Grazie, enzo10asti
Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

Appena uscito da questo meraviglioso ristorante.... che dire? La parola è ESTASIATO! Un mix di sapori unico e irripetibile con tanta cortesia e professionalità. Rapporto qualità-prezzo direi ottima.

Grazie, Maurizio D
Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

Il menù proposto è davvero vario e interessante. Tra le molte proposte un menù degustazione tapas con dieci portate che ci ha affascinato. Cucina interessante con molti accostamenti originali. Molti piatti davvero interessanti. Ottima carta dei vini e servizio attento e preciso. Buon rapporro qualità...Più

Grazie, amolacucina
Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

Ottima cena, sono andata con le mie colleghe, e mi sono trovata veramente bene, ottimo cibo, preparato con ottima cura, tutto buonissimo....

Grazie, Laura R
Recensito 6 agosto 2018 da dispositivo mobile

Cena al cavallo scosso per voglia di pesce. Un po complicato trovare il locale, solo con navigatore per chi non è di Asti. Buona location, moderna luminosa e ordinata. Camerieri attenti e puntuali senza attese. Scelgo il menu di mare ,4 portate, con piatti dal...Più

1  Grazie, GIUSEPPE G
EnricoPivieri, Proprietario alle Il Cavallo Scosso, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 19 agosto 2018

Gentile Signore, la sua osservazione circa le porzioni del nostro Menu Degustazione di Pesce ci offre lo spunto per precisare che tale Menu è composto da un antipasto, un primo, un secondo e un dolce preceduti da svariati amuse bouche con calice di vino di...Più

Recensito 6 agosto 2018 da dispositivo mobile

Location accogliente ed elegante ottima cucina servizio impeccabile da tornare sicuramente . Magnifica cornice nella Asti piú nascosta.

Grazie, Paolo D
Recensito 30 luglio 2018

Locale con una cucina moderna ed eccellente..alcuni piatti degni di stella Michelin..una sorpresa inaspettatata..e gentilissimo e simpatico il personale di sala...davvero complimenti

Grazie, blade6571
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Domande e risposte
Sergio S
27 maggio 2018|
RispostaMostra 4 risposte
Risposta da EnricoPivieri | Rappresentante della struttura |
Buonasera, mi scuso per il ritardo nel risponderLe ma utilizzando Tripadvisor principalmente tramite App, mi era sfuggita la sua domanda. Contattandoci per tempo, circa 2-3 giorni prima della eventuale visita, non abbiamo Più
0
voti
Famgas
30 marzo 2018|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da guido p | Ha recensito questa struttura |
sono ovviamente d'accordo con il suo commento. Anche perché so bene che una mia opinione è solamente una opinione mia e non la verità. Ma vorrebbe essere uno spunto per il titolare per fargli considerare che forse forse Più
2
voti
Gianni Piero P
25 settembre 2016|
RispostaMostra 4 risposte
Risposta da EnricoPivieri | Rappresentante della struttura |
BuonaseraC'è stato un malinteso, parlando di giudizio diffamatorio non mi riferivo alla sua recensione ma a quella pubblicata il 21 settembre. Le assicuro che per i meccanismi di Tripadvisor mi capita spesso che non vengano Più
3
voti
Migliora questo profilo

Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
    Atmosfera
Prezzi medi
47 USD - 94 USD
Pasti
Pranzo, Cena, Bevande
Servizi del ristorante
Tavoli all'esterno, Posti a sedere, Personale di sala, Parcheggio disponibile, Area parcheggio gratuita, Seggioloni disponibili, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Vino e birra, Accetta Visa, Pagamenti digitali, Accetta prenotazioni, Parcheggio validato, Connessione Wi-Fi gratuita, Accetta carte di credito
Ideale per
Incontri d'affari, Romantico, Cucina locale, Famiglie con bambini
Orari d'apertura
domenica
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
martedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
mercoledì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
giovedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
venerdì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
sabato
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via al Duca, 23/D, 14100, Asti, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Piemonte  >  Provincia di Asti  >  Asti
  • Numero di telefono: +39 0141 211435
  • E-mail
Descrizione
Il Cavallo Scosso è una scelta di passione, qualità, tradizione e ricerca.
La passione per la cucina incontra la ricerca delle migliori materie prime che vengono selezionate con estrema cura e attenzione al fine di ottenere sempre il miglior risultato possibile.
Prediligiamo i prodotti del territorio, ma nel nostro menù sono sempre presenti alcune eccellenze nazionali ed internazionali perché crediamo che l’evoluzione della cucina non debba porsi dei limiti: laddove c’è la qualità, non ci sono confini e questo vale anche nel cibo.
Amiamo fare la spesa giorno per giorno, preparare quotidianamente le paste fresche, il pane e i grissini solamente con farine biologiche e lunghe lievitazioni per offrire ai nostri clienti sempre il meglio che possiamo.
La nostra cucina è in continua evoluzione: non mancano mai i piatti tipici e le materie prime della tradizione piemontese, ma inseriamo spesso, nei nostri menù, portate in cui l’influenza di ingredienti non strettamente legati al territorio o alla tradizione diano un valore aggiunto.Il Cavallo Scosso propone un ambiente elegante e allo stesso tempo non troppo formale, composto da circa 30 coperti in modo che ad ogni cliente possa essere riservata la giusta attenzione.
Nel rispetto della nostra filosofia, legata alla sostenibilità, il ristorante è collocato all’interno di una villetta costruita completamente in legno, utilizzando le soluzioni più innovative in termini di bio-edilizia, compresi gli impianti tecnologici grazie ai quali riusciamo a ridurre sprechi e consumi e, contestualmente, abbattere in maniera considerevole le emissioni inquinanti.
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