Cercavamo un posto a Pavia per fare aperitivo e ci siamo imbattuti in questa vineria/birreria in una via tranquilla del centro. Abbiamo ordinato due calici di bollicine lasciandoci consigliare dal proprietario; ragazzo giovane, grandissimo conoscitore di vini, che ci ha deliziato con una perfetta spiegazione...arricchita di aneddoti affascinanti. Oltre al bere abbiamo ordinato anche un tagliere di salumi e formaggi e un tris di bruschette, tutto veramente delizioso. Ogni componente del piatto è studiata nei minimi dettagli con ingredienti di altissima qualità e di produzione locale da varie parti del nord Italia. Abbinamenti particolari ma perfettamente azzeccati, che hanno reso ancora più piacevole e sorprendente l’esperienza. Una meraviglia!Più