Struttura arredata in modo semplice ma al tempo stesso accogliente. Menù di terra e di pesce con pietanze ben preparate, porzioni giuste. Personale professionale e molto gentile. Bella esperienza da ripetere.

Il progetto alla base di questa iniziativa merita da solo una visita a questo ristorante, che si è rivelato nei fatti un'ottima scelta sia per il cibo che per i vini. Accoglienza eccellente, attenta, mai invadente, all'altezza di un locale di alto profilo. Una bella...esperienza, da replicare senz'altroPiù

Sono stata a cena lo scorso sabato con delle amiche, l'ingresso è quello del carcere ma, una volta entrati nel ristorante, c'è un'atmosfera al contempo elegante e accogliente. Tutti i camerieri sono stati molto attenti a ogni possibile esigenza, molto professionali. Il cibo ottimo, abbiamo...preso polpo scottato su crema di rape rosse e ceci e a seguire ravioli con ricotta di bufala e scaglie di tartufo, per terminare con un tortino al pistacchio. Insomma, servizio e cibo entrambi di ottima qualità. Se in partenza poteva essere pensato come un progetto con finalità risocializzante, al traguardo sono sicuramente arrivati anche come proposta di ristorazione a tutti gli effetti competitiva e di alto livello!Più

Grazie ad un regalo …la scoperta di un luogo dove si è accompagnati in un’esperienza di gusto e gentilezza. Quando dici “stasera vado Ingalera” ti guardano un po’ così 🤨…ma poi quando racconti cos’è e soprattutto cosa trovi sulla tavola allora un briciolo di invidia...si scorge negli occhi dell’altro. L’esperienza inizia davanti al cancello del carcere…arriva uno steward che ci accompagna attraverso il cortile del carcere e arrivamo al ristorante (prima era uno spazio ricreativo destinato alla polizia penitenziaria). Il maitre ci accoglie e ci porta al tavolo prenotato. La sala è elegante ed essenziale. Il servizio di sala è accogliente, discreto e professionale. La brigata di cucina con il suo “comandante” hanno dato del loro meglio trasformando le materie prime in succulenti piatti. Grazie per la serata e per l’impegno e la passione che vi contraddistingue. E a te che leggi…chiama il 3343081189 e prenota!Più

Il locale è particolarmente interessante, situato all’interno di una carcere, Quello di Milano a Bollate, è il primo ristorante gestito da detenuti in esecuzione di pena ma aperto alla società esterna. In aggiunta alla curiosità e all’eleganza comunque del locale la cucina è di alto...profilo, si trova persino recensito sulla guida Michelin 2022. Notevoli quindi i piatti, ogni volta fotografati dai clienti. L’accoglienza è garantita, si pensi solo che per accedere al locale si viene accolti all’ingresso del carcere da uno Steward, anch’esso ospite della prigione, che vi accompagnerà nel ristorante.Più

Un'esperienza da fare, atmosfera amichevole e cordiale. Qualità e presentazione piatti, lodevoli. Bravi. Complimenti anche all'ideatrice di questa splendida iniziativa. Scriverò un racconto, a riguardo. A presto

Ingredienti genuini e un servizio ottimo e super gentile. La location: da galera :-) abbondante ed eccezionale il carpaccio di chianina e buona anche la creme brule di patate. Bene anche gnocchi alla caprese e la carne. Originale la grattachecca al cioccolato. Consiglio vivamente