Da tempo volevamo venire in questo ristorante incuriositi sia dalla cucina eritrea che dal format tradizionale in cui lo si consuma, visto che per l’intera cena le uniche posate sono state le nostre mani con un pezzo di injera (sorta di crepes per consistenza e...aspetto). Tutto buonissimo, presi due antipasti, semplici ma gustosi, e il piatto principale cucinato molto bene. Accolti molto bene da tutto il personale, tutti cordiali e sempre sorridenti. Nota positiva anche l’arredamento del locale, tutto (giustamente) a richiamare l’Africa. Una bella nuova esperienza!Più

Buona cucina, come sapete si mangia con le mani in un piatto comune o se si preferisce con piazzo singolo. Ottima carne e un buonissimo dolce.

Ottima esperienza sia perché mangiare con le mani l’ho trovato molto divertente e sia per la qualità e i sapori delle pietanze. Abbiamo preso come antipasto un fagottino fritto di verdure e come piatto principale lo zighinì di carne! Verso la fine del piatto, il...cameriere ci ha proposto un’aggiunta di pollo e uova per terminare, strepitosi! Personale davvero gentile! Consiglio!Più

Sono stato a Savana Ristorante nel gennaio 2023 e sono rimasto contentissimo. Mi è piaciuto tutto, l'atmosfera, la condivisione, il servizio, il locale, il personale e il proprietario Biniam che è un perfetto oste, simpatico e professionale. Si vede il suo ristorante e quello che...fa. Ama portare un pezzo d'Eritrea nella città di Milano. È stata una bomba che mi è esplosa nel cuore, un insieme di gusti, odori, atmosfera e condivisione. Siamo andati un sabato sera, prenotando con largo anticipo e il locale era pieno. Abbiamo optato per sambusa di carne e Kutfò (tartare di manzo appena scottata) come antipasti. Come primo abbiamo preso lo zighinì di carne che è un piatto unico che si mette al centro composto da carne uno spezzatino di manzo con varie spezie leggermente piccante, lenticchie rosse, alicha (patate, carote, cavoli, fagiolini), couscous e insalata fresca. Il tutto è accompagnato da un tipico pane eritreo che, se la memoria non mi tradisce, si chiama injera e funge da "posata". Il pane si spezza e si usa per raccogliere le pietanze con le mani per poi accompagnarle alla bocca, per la gioia delle vostre papille gustative. Se si ha ancora fame, una volta terminata la prima portata di zighinì, vi portano pollo cotto con una salsa speziata e uova sode. Insomma, non c'è il rischio di andarsene a casa affamati. Il servizio è stato informale ed eccezionale. Il proprietario Biniam, durante una pausa sigaretta ci ha fatto compagnia scambiando volentieri più di due chiacchiere e mi ha sorpreso con un ottimo svedese e una simpatia disarmante. Prezzo più che giusto, soprattutto per gli standard milanesi. Consigilo a tutti di fare questa esperienza almeno una volta nella vita. Io sicurmente la ripeterò.Più

Siamo capitati in questo ristorante per caso e abbiamo trovato un locale accogliente, ottimo cibo e ottimo vino, servizio attento e cortese. Ci torneremo sicuramente.

Sono stato l'altro giorno in questo fantastico ristorante. Un perfetto angolo d'Africa nel centro di Milano! Proprietario simpaticissimo e molto disponibile nel spiegarti il menù, location magica e il cibo dire che è delizioso è poco! Anche i miei amici hanno apprezzato molto promettendo che...ci sarebbero ritornati con le proprie famiglie. Spero di ritornarci il più presto possibile!Più

Avevo una voglia matta di tornare a mangiare lo zighinì in questo ristorante, che per me è il miglior ristorante eritreo di Milano. Ambiente molto caratteristico, caldo e accogliente. Il proprietario è l’emblema della gentilezza e della simpatia, una persona davvero per bene. Sambusa eccellente,...con la carne speziata il giusto. Lo zighinì è senza dubbio il migliore mai mangiato, ricco di verdure e manzo piccantino, su un letto di injera spugnosa che assorbe tutto il sugo, da sbafare a fine pasto. Vino sudafricano buonissimo e con ricarico molto onesto.Più