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Punteggi e recensioni

N. 79 di 4.815 Italiana a Milano
N. 94 di 6.668 Ristoranti a Milano
Travellers' Choice
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Il punto di vista della Guida MICHELIN

Semplice, informale e con un tocco retrò, la trippa è una delle proposte di quinto quarto che troverete spesso in carta, che tuttavia si amplia a piatt...
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Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
Ristorante semplice
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Recensito il 24 ottobre 2020

Buono è buono ma nulla per cui si debba con fatica accaparrarsi una prenotazione. Forse un po’ troppo sopravvalutato. Vitello tonnato e tartare buoni, scivolone atroce sul tiramisù: fatto con la panna anziché mascarpone e con troppo zucchero... orrore!Più

Data della visita: ottobre 2020
Utile?5  
TrippaMilano, Proprietario presso Trippa, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 26 ottobre 2020

Cara chiara z, mi duole informarla che lo "scivolone atroce" lo ha fatto lei, perché il nostro tiramisù è fatto con crema al mascarpone montata al sifone. La panna non la vede neanche in fotografia. Ma perché informarsi quando si può sparare a zero sui...Più

Recensito il 20 ottobre 2020

La specialità che dà il nome al ristorante. Ottima proposta che rivaluta questa parte bovina. Fatto “corrompere” dalle animelle: sublimi.

Data della visita: ottobre 2020
Utile?3  
Recensito il 8 ottobre 2020

E' la seconda volta che ceno in questo ristorante e ogni volta è una meraviglia. Il menù cambia praticamente ogni giorno, di modo da garantire prodotti freschi e piatti di altissima qualità. Personale gentile e ben preparato, l'atmosfera è allegra ma non caotica. Consiglierei questo...Più

Data della visita: ottobre 2020
Utile?2  
Recensito il 4 ottobre 2020

Ottima cucina,ho mangiato la trippa molto buona,anche se è molto diversa da come la cuciniamo noi nel basso lodigiano.personale qualificato e molto attento,gentili e preparati,prezzi nella media dolci veramente ottimi.BRAVISSIMI .

Data della visita: ottobre 2020
Utile?2  
Recensito il 3 ottobre 2020 da dispositivo mobile

Ragazzi, qui si mangia bene! Tecniche di cottura diverse per piatti sempre all’altezza. Anche la carta dei vini ha il suo perche. Le carni sono tenerissime ed il pesce e’ di giornata. Buon appetito amici!

Data della visita: settembre 2020
Utile?2  
Recensito il 28 settembre 2020

Sono stato due volte in settembre e più volte in passato, ogni volta mi sono trovato molto bene con cibo a mia discrezione ottimo così come il servizio. Il menù offre dei piatti fissi come trippa fritta, vitello tonnato o midollo, ed altri che variano....Più

Data della visita: settembre 2020
Utile?2  
Recensito il 26 settembre 2020 da dispositivo mobile

Tutto perfetto. Personale presente e non invadente. Risotto super. Esperienza da ripetere. La qualità della materia è senza paragoni. Prezzo oneso!

Data della visita: settembre 2020
Utile?2  
Recensito il 23 settembre 2020 da dispositivo mobile

Sono anni che veniamo da Trippa ed ogni singola volta la qualità del servizio e della cucina risultano sempre elevate. Complimenti per la proposta culinaria che, nonostante il periodo complesso, si rinnova e si evolve. Il Sugolo, il famoso e raro Sugolo, quest’anno si veste...Più

Data della visita: settembre 2020
Utile?2  
Recensito il 13 settembre 2020

Ero a Milano con la Mia Compagna e grazie a lei ho scoperto questo Ristorante, una trattoria in chiave moderna con piatti antichi ma rivisitati sempre tenendo presente la tradizione. Ottimo il Vitello Tonnato e un grandioso midollo alla Brace. I dolci fatti in casa...Più

Data della visita: settembre 2020
Utile?3  
Recensito il 12 settembre 2020

Cinque stelle sono poche per questa Trattoria che ha saputo unire la tradizione con l'innovazione. Materie prime di primissima scelta unite a una incredibile creatività culinaria. Non c'è stato niente che non mi sia piaciuto. Da provare assolutamente il vitello tonnato e il midollo alla...Più

Data della visita: settembre 2020
Utile?2  
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Domande e risposte
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Verixi
15 febbraio 2020|
RispostaMostra 6 risposte
Risposta da 10lucan | Ha recensito questa struttura |
Devi prenotare la mattina presto, magari a mezzanotte. La prenotazione sarà per 28 giorni dopo perché il ristorante è sempre pieno. Sul sito è ben spiegato tutto con una legenda che mostra il giorno ancora libero per la Più
0
voti
itri67
14 gennaio 2020|
RispostaMostra 3 risposte
Risposta da TrippaMilano | Rappresentante della struttura |
Buongiorno. Abbiamo di recente aggiornato il nostro sito, con informazioni relative al nostro menù. Trippa non ha una precisa connotazione regionale e la nostra carta spazia tra ricette (tradizionali e non) e materie prime Più
0
voti
evilmil
14 novembre 2019|
RispostaMostra 5 risposte
Risposta da 536XXX | Ha recensito questa struttura |
Se l’obbiettivo e’ la massimizzazione dei ritorni nel breve termine la strategia e’ quella giusta!
0
voti
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