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Ristorante Glauco

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2
dom 3/7
20:00

Punteggi e recensioni

N. 163 di 6.895 Ristoranti a Milano
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

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52 USD - 63 USD
CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea
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Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Cucina cruditè di pesce (ostriche, gamberi rossi, ecc…) eccellente… ambiente molto tranquillo e confortevole… prezzi un pò troppo cari

Data della visita: giugno 2022
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Recensito 2 settimane fa

Abbiamo contattato Glauco chiedere un servizio catering per il nostro ricevimento matrimoniale, in una villa fuori Milano. Rispetto a tante delusioni precedenti (ristoratori altezzosi che fanno attendere giorni o settimane, impongono i loro menu, rispondono sgarbatamente ed aumentano i prezzi appena sentono la parola "matrimonio"),...Mauro ha risposto con due preventivi in poche ore, che poi abbiamo modificato nella composizione dei piatti altrettanto velocemente senza alcun problema. Mauro, il cuoco ed il suo staff sono giovani e motivati, disponibili ad accontentare il cliente, hanno realizzato il menu da noi richiesto rendendo "normale" quello che per altri "baroni" della cucina è complicato ed impressionante. Insomma tolgono preoccupazioni a chi deve organizzare un evento. Il giorno del catering le attese sono state più che confermate. Abbiamo trovato ottimo il sapore del risotto alle rose, pesce (ottimo il consiglio per il rombo in base alla stagionalità), patate, pane (fatto da loro), antipasti, torta monoporzione per ogni invitato, ed il vino scelto. Ingredienti indubbiamente freschi. Ottima presentazione. Soprattutto sono stati tutti gentili, disponibili, affidabili, ci hanno assistito sino a pomeriggio inoltrato (alcuni ristoranti fanno pagare maggiorazioni molto costose), insomma hanno più che mantenuto gli impegni ed hanno voglia di lavorare. Alla fine un applauso da parte di tutti gli ospiti. Meritato. Bravi.Più

Data della visita: giugno 2022
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Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

Cena per festeggiare i miei primi 50 anni con moglie ed una coppia di carissimi amici. Scelgo il locale fidandomi delle recensioni di TripAdvisor ma questa volta sono rimasto deluso. Locale molto ben curato ed accogliente. Prima impressione ottima e questo ci stuzzica aspettandoci pari...qualità nei cibi. Iniziamo con il gran piatto di crudités …molto buone ma le buone notizie finiscono li. Primo con astice per 3 veramente deludente. Molta scena ma senza carattere e senza particolari spunti…gran delusione per un amante dei sapori e dei profumi di mare come sono io ed i miei ospiti. Mia moglie invece prende un polipo in guazzetto. Ancora peggio. Sugo acido che copre il sapore del polipo. Nota acida voluta dallo chef ma veramente eccessivacoprente. Finiamo con i dolci. Tanta ricercatezza mei nomi, negli abbinamenti ma in fondo anche qui niente di speciale. Fortunatamente il prosecco, ottimo, ha alleviato la delusione Prezzo elevato rispetto a quello che abbiamo mangiato PeccatoPiù

Data della visita: maggio 2022
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Recensito 4 settimane fa

Glauco è' sempre un'ottima scelta. Squisita la proposta di cruditè e molto apprezzati anche i primi. I sorbetti e la bottiglia di malvasia consigliata hanno completato un bella cena che abbiamo apprezzato anche per il servizio professionale e cordiale. Grazie

Data della visita: maggio 2022
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Recensito il 27 maggio 2022

Non mi soffermo troppo sulla qualità del cibo: antipasti ottimi e piacevoli assaggini sofisticati, purtroppo le attese si son fermate nei secondi, troppo striminziti per il prezzo pagato e sul dolce niente di che rispetto ai 10 euro di costo. Comprendo che la risposta sarà...nel fornirvi maggiori dettagli sui piatti, io mi fermo nel dire che la qualità/prezzo non è conveniente e che a Milano c'è molto di meglio. Servizio anonimo.Più

Data della visita: aprile 2022
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M.Boerchio, Direttore presso Ristorante Glauco, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 3 settimane fa

Buongiorno, pare ovvio che il suo problema fosse il prezzo pagato, pare anche ovvio, dal suo esordio "non mi soffermo troppo sulla qualità", che per lei sia più importante il rapporto quantità/prezzo più che qualità/prezzo, ma contrariamente a quanto pensa i prezzi sono molto più...Più

Recensito il 24 aprile 2022 da dispositivo mobile

Siamo stati a cena in questo ristorante consigliato da amici. Appena entrati veniamo accolti da due gentili camerieri che, dopo averci appeso i cappotti, ci accompagnano al tavolo e ci offrono subito un cocktail di benvenuto e un entree dello chef, molto apprezzati! Il locale...è piccolo, l’atmosfera intima ed elegante, il menù ristretto, ma con molte offerte allettanti. Siamo rimasti piacevolmente colpiti dal cibo, specialmente gli antipasti: crema di baccalà con tartare di tonno e tartare di ombrina su letto di caprino, crema di piselli e zafferano. Entrambi molto buoni! Buono, ma non degno di nota il primo, spaghetti al pesto di pistacchio e tartare. Consigliato il pagro gratinato con salsa guacamole, buoni anche i calamari ripieni. Dolce non eccezionale, ma ben presentato. Insomma, cibo buono, peccato solo per il servizio! Camerieri gentili e professionali, se non fosse per il fatto che siamo stati trascurati da una cameriera che ha dedicato la sua completa attenzione a dei clienti, probabilmente abituali, ai quali ha dedicato anche un servizio più curato, rendendo quello al nostro tavolo decisamente lento e di poca considerazione. Capisco l’importanza di mantenere un rapporto con la clientela abituale, ma credo che sia necessaria la discrezione, per non far percepire la differenza nel trattamento dei diversi tavoli. Non fosse stato per questo, avrei dato sicuramente un punteggio maggiore.Più

Data della visita: aprile 2022
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M.Boerchio, Direttore presso Ristorante Glauco, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 25 aprile 2022

Grazie per aver scelto Glauco, siamo lieti che abbiate apprezzato la nostra cucina. Glauco vuole ricreare un l' ambiente di un salottino, dove i clienti possano prenotare un' esperienza, estraniandosi dalla city e l' arredamento è ideato a questo scopo. Il trattamento è uguale per...Più

Recensito il 2 aprile 2022 da dispositivo mobile

Piccolo ambiente con pochissimi coperti in una traversa di viale Abruzzi, c’è educazione e bon ton, un arredamento sui toni del bianco, elegante anche se un po’ datato come layout e mobili per essere al livello di ristoranti di pesce comparabili. Il servizio un po’...inesperto in relazione al target che il ristorante si prefigge, ed ai prezzi delle pietanze, con presentazione di piatti e vini un poco approssimativa. Cucina che definirei normale, con una menzione particolare per i crudi, freschissimi e migliori del resto. Tagliolini all astice non memorabili, secondi ben presentati ma il pesce servito e’ in porzioni così ridotte che non sono sufficienti; inoltre non e’ possibile ordinare come secondo del pescato fresco al kg, ma solo pesce in porzione al piatto e questo costituisce un limite a nostro avviso. Anche i dolci poco significativi per il prezzo proposto di 10 euro ciascuno. Nel complesso un ambiente dove si sta piacevolmente ma sulla cucina ci si attendeva di più; magari torneremo per riprovare.Più

Data della visita: marzo 2022
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M.Boerchio, Direttore generale presso Ristorante Glauco, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 25 aprile 2022

Grazie per aver scelto Glauco per la vostra cena, l' arredamento e i toni del locale vogliono richiamare volontariamente un salottino dove si può trovare cortesia e si può passare una serata tranquilla alienandosi dalla vita cittadina, non vuole essere un locale "modiaiolo", per quanto...Più

Recensito il 3 marzo 2022

Si conferma, anche post pandemia, un riferimento a Milano, Pesce di prima scelta e lavorato con maestria e competenza. Personale molto competente e educato, carta dei vini molto interessante. Accoglienza con cocktail e bocconcino offerto dalla casa e per finire la cena caffè e cantucci...fatti in casa. Prezzi in linea con la qualità del servizio e delle materie prima. Molto lodevole l’iniziativa di donare una parte del conto all’associazione benefica Ristoranti contro la fame.Più

Data della visita: febbraio 2022
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M.Boerchio, Direttore generale presso Ristorante Glauco, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 25 aprile 2022

Grazie per il sostegno che dimostrate ogni volta, è sempre un piacere avervi nostri ospiti. Grazie Staff Glauco

Recensito il 17 gennaio 2022

Ristorante bomboniera di classe e qualità, credo di aver mangiato un crudo di pesce tra i migliori di Milano. Tutto è curato, menù e carta dei vini ben forniti, piatti ben preparati. Anche gli spaghettoni in crema di zucca con branzino affumicato e granella di...amaretti erano davvero squisiti, perfetti nella cottura e con un equilibrio eccellente degli ingredienti. Non do il massimo dei voti per il servizio in sala molto cortese ma che a mio avviso deve crescere in esperienza; non vuole essere una critica ma uno stimolo ovviamente, in un ristorante top deve essere tutto al top.Più

Data della visita: gennaio 2022
Utile?1  
M.Boerchio, Direttore generale presso Ristorante Glauco, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 25 aprile 2022

La ringraziamo per aver scelto Glauco, siamo lieti che abbia apprezzato questa esperienza, vi aspettiamo per la prossima visita. Grazie Staff Glauco

Recensito il 3 gennaio 2022 da dispositivo mobile

Grande potenziale, ma occorre confrontarsi anche con la concorrenza. I prezzi sono elevati ed il servizio seppur estremamente gentile manca di esperienza. La carta dei vini oltre ad essere carente è troppo ricaricata. Manca un sommelier preparato. Cibi ed inpiattamento di livello.Più

Data della visita: dicembre 2021
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M.Boerchio, Staff Glauco presso Ristorante Glauco, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata il 11 gennaio 2022

la ringraziamo per aver apprezzato la nostra cucina e la gentilezza dello staff, per quanto riguarda la carta dei vini: a tutti piacerebbe avere 200 250 300 etichette in carta ma bisogna necessariamente avere una varietà che tenga conto del numero dei coperti per evitare...Più

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Domande e risposte
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Dru N
19 gennaio 2018|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da ristoranteGlauco | Rappresentante della struttura |
Gentile Signore buongiorno. La sera del 14 febbraio saremo aperti con menù à la carte. La saluto cordialmente Tommy
0
voti
Difgiu1609
16 gennaio 2017|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da ristoranteGlauco | Rappresentante della struttura |
Buongiorno in carta abbiamo due menù degustazione, uno da 70 € l'altro da 80 € . Il prezzo è per persona per un minimo di due persone. Da aggiungere al prezzo c'è il coperto e le eventuali bevande. Cordialmente Tommy
0
voti
RobertoMuscolo
28 ottobre 2016|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da ristoranteGlauco | Rappresentante della struttura |
Gentile Signore può consultare il tutto sulla nostra pagina web. Cordialmente Tommy
0
voti
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Domande frequenti su Ristorante Glauco

Ristorante Glauco è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4
  • Atmosfera: 4.5