Uzbek

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Punteggi e recensioni
4,5
Punteggio 4,5 su 5

PUNTEGGI
Cucina
Punteggio 4,3 su 5
Servizio
Punteggio 4,4 su 5
Qualità/prezzo
Punteggio 4,1 su 5
Atmosfera
Punteggio 4,4 su 5
Dettagli
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CUCINE
Russa, Uzbeca
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4.5
Punteggio 4,5 su 5347 recensioni
Eccellente
182
Molto buono
107
Nella media
34
Non soddisfacente
16
Terribile
8
Recensioni dettagliate: recensioni ordinate in base ad aspetti individuati e descritti dagli utenti, ad esempio pulizia, ambiente, consigli generali e informazioni sul posto.

Ed o
Piacenza26 contributi
Punteggio 4,0 su 5
dic 2023 friends
Cucina centroasiatica ed ex sovietica molto particolare e sconosciuta in Italia, prezzi un po' alti ma la cucina è molto buona e abbondante, vale l'esperienza
Scritta in data 4 giugno 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Uzbek team
Grazie per la tua recensione! Siamo felici che le nostre proposte ti siano piaciute e che abbia passato una bella serata da noi. Speriamo di rivederti presto!
Scritta in data 17 giugno 2024
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Ale
Roma66 contributi
Punteggio 5,0 su 5
Recensione preferita
apr 2022 couples
Cibi molto buoni con sapori autentici uzbeki. Personale molto gentile. Locale gradevole e pulito. Prezzi un tantino alti.
Scritta in data 4 agosto 2022
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Uzbek t
Grazie mille per la tua recensione! Siamo contenti che i nostri piatti ti abbiano conquistato e terremo sicuramente conto del tuo feedback! Speriamo di rivederti presto!
Scritta in data 25 agosto 2022
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Carlo Zampa
Montemarciano49 contributi
Punteggio 4,0 su 5
mag 2024 friends
Io ed un mio amico siamo stati in questo locale sabato sera (con prenotazione, consigliata perché il locale non è grandissimo). Abbiamo ordinato due antipasti (khachapuri e somsa), due secondi/portate principali (plov e lyulya), due dolci (chak chak e pticye moloko), un'acqua naturale e un calice di vino rosso georgiano corposo (Mukuzani). Spesa totale: €104. Sicuramente gli antipasti sono promossi a pieni voti: i somsa con carne sono veramente gustosi così come il khachapuri, questa "barchetta" con formaggi e sopra l'uovo, da far freddare un attimo altrimenti l'ustione di terzo grado in bocca è garantita. Il plov altro non è che riso con carne e spezie, arricchito con quella che secondo me è la chicca, ovvero i semi di melograno che danno freschezza al piatto, accompagnati da una insalata di pomodorini; altrettanto buono è lo lyulya, due pezzi di kebab allo spiedo speziati il giusto accompagnati da verdure al naturale. I dolci, per gusto personale, non sono stati di nostro gradimento (anche il mio amico non ha apprezzato): il chak chak, tipico dolce uzbeko così come scritto in menù, è una specie di barretta con semi vari tenuta insieme dal miele e divisa in tre che risulta difficile da masticare. Anche il pezzo di torta (pticye moloko, torta con soufflè di cioccolato) purtroppo è stato sotto le aspettative, in quanto non ho riscontrato nessun sapore degno di nota, molto piatto (e la foto che c'è sul menù online non ha rispecchiato cosa è arrivato in tavola). Per gusto personale, non mi sento di consigliare questi due dolci ma ti provare magari la torta russa, vista in un altro tavolo e dall'aspetto davvero invitante. Vino molto buono, questo si consigliato e, in cassa, shottino di vodka gentilmente offerto e apprezzato. Personale molto gentile e ben preparato, interni molto belli e caratteristici e grande bagno. Vedendo altre recensioni molti si lamentano del prezzo leggermente alto: a mio avviso, vista la qualità degli ingredienti, la loro lavorazione e la zona in cui si trova il locale, il prezzo è onesto, niente da dire. Noi siamo usciti molto soddisfatti. Consiglio: se andate nel fine settimana potrete non trovare già più ad orari come le 21:00/21:30 il piatto tipico dello chef, che volevamo tanto provare ma non più disponibile.
Scritta in data 26 maggio 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Uzbek team
Grazie mille Carlo per la tua recensione sincera e molto accurata. Siamo davvero felici che l'esperienza da noi ti sia piaciuta e che tu abbia passato una bella serata. Speriamo che tornerai a trovarci e magari provare la nostra torta russa:)
Scritta in data 4 giugno 2024
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Cesare P
Arese16 contributi
Punteggio 2,0 su 5
apr 2024 friends
Sono stato a cena al ristorante con un gruppo di 33 amici per provare una nuova cucina. abbiamo concordato un menù di 50 euro composto da: Somsa di Carne, Plov con Achiuchiuk (riso con carne), Tabaka (pollo stufato), Baklava. e Vino: Tsinandali. Ho trovato buona la qualità del cibo ma assolutamente insufficienti le quantità. Due triangolini di Samosa. Un piatto di riso (vedi foto) ha dovuto essere diviso in tre commensali (tre cucchiai a testa). Un quarto di pollo da dividere in due. Sono uscito che avevo più fame di quando sono entrato.
Scritta in data 23 aprile 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Uzbek team
Ci dispiace molto che quanto concordato non sia stato abbastanza rispetto al vostro appetito: faremo tesoro della vostra recensione. Speriamo comunque che tornerete a trovarci
Scritta in data 13 maggio 2024
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Flavio Migliore
Roma6 contributi
Punteggio 2,0 su 5
mar 2024 couples
Ristorante carino e personale gentile. La nota dolente è sul rapporto qualità prezzo: i piatti li definirei senza infamia e senza lode, e il prezzo decisamente eccessivo. Una volta visto il conto ho capito che sarebbe stato più economico prendere un last-minute per l'Uzbekistan, cenare lì e rientrare in serata a Milano. Assolutamente sconsigliato.
Scritta in data 24 marzo 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Uzbek team
Flavio ci dispiace molto per questa recensione. Il gusto personale non si discute ovviamente, ma ci dispiace che tu abbia trovato i nostri piatti "senza infamia e senza lode" quando il nostro obiettivo è quello di lasciare ai nostri clienti la voglia di scoprire di più sulle nostre tradizione e sulla nostra terra. Il conto ovviamente risente di alcuni fattori fondamentali, come la freschezza degli ingredienti e la scelta che offriamo in quanto a distillati, vodka e vini che sono importati dal nostro paese. Anche le spezie che utilizziamo in tutti i nostri piatti sono di difficile reperimento qui e quindi vengono dall'Uzbekistan. Ci dispiace quindi che la tua recensione non tenga conto della cura e della qualità del piatto finale.
Scritta in data 14 aprile 2024
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Alan B
Milano697 contributi
Punteggio 4,0 su 5
lug 2023 couples
Cucina molto interessante. Buono il kachapuri così come gli altri particolari piatti. Personale gentile e prodigo di informazioni sui piatti.
Scritta in data 22 febbraio 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Uzbek team
Grazie mille per la tua recensione! Siamo molto felici che i nostri piatti ti siano piaciuti e anche che che l'esperienza da noi sia stata positiva. Speriamo di rivederti presto!
Scritta in data 29 febbraio 2024
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Martino V
Milano69 contributi
Punteggio 3,0 su 5
dic 2023 friends
Ristorante carino, propone piatti della cucina georgiana, russa ed uzbeka. Abbiamo mangiato abbastanza bene ma i prezzi a nostro parere sono stati un po’ troppo cari per quello che si è mangiato e bevuto
Scritta in data 27 dicembre 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Uzbek team
Grazie Martino per la tua critica costruttiva: i nostri piatti sono sempre preparati in giornata e con ingredienti freschi e di grande qualità. Molte spezie, inoltre, sono importate direttamente dalla nostra terra d'origine e questo influisce sul prezzo finale. Speriamo comunque che tornerai a trovarci.
Scritta in data 29 gennaio 2024
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.

Dev.in.travel☆《
Milano488 contributi
Punteggio 5,0 su 5
nov 2023 family
Finalmente ho provato Uzbek dopo tanto tempo che mi promettevo di andarci. Che dire, attesa ripagata! Per quanto il conto sia medio-alto (ca. 120€ in due), l'esperienza è stata ottima e sento di promuoverla sotto ogni punto di vista: locale elegante, chic/raffinato con richiami alla cultura originaria; personale super cordiale, sempre pronto a dare spiegazioni o consigli sui piatti (un plauso in particolare alla ragazza in sala, una preparazione eccellente e un sorriso accogliente); menù accattivante, non posso dire quanto sia fedele alle origini, ma sicuramente tutto preparato con maestria e gusti convincenti, dagli antipasti al risotto e al dessert, vodka finale compresa. Forse non per tutti i palati, ma l'esperienza appaga la curiosità e consiglio indubbiamente di provare. A presto!
Scritta in data 8 dicembre 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Uzbek team
Grazie mille Devintravel! Che bello sapere che il nostro personale ti abbia conquistato e che anche i nostri piatti ti siano piaciuti. Facciamo dei sapori e del sorriso la nostra arma vincente:) Speriamo di rivederti presto!
Scritta in data 29 gennaio 2024
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.

TheAmigdala
Milano173 contributi
Punteggio 4,0 su 5
nov 2023 couples
Devo dire che dopo un'esperienza non ottima, in un altro ristorante Georgiano di Milano, Uzbeck si è dimostrato davvero un altro pianeta. Il locale è accogliente, elegante ed intimo, adatto ad ogni tipo di occasione. Il personale è sempre sorridente, accogliente e molto disponibile ad ogni spiegazione. Il cibo è ottimo e nelle giuste quantità, noi abbiamo preso varie portate che abbiamo condiviso. Per caso, la nostra scelta è andata su cibi tutti georgiani, ma si possono trovare varie scelte di cibi provenienti dall'area "ex-sovietica" (nella sua eccezione migliore). Anche il vino, preso con una certa perplessità (Georgiano anche quello) è risultato adeguato al cibo. Purtroppo non conosco il conto, perchè invitato e non posso commentare la sua adeguatezza. Da quanto ho visto sul menu secondo me siamo stati sui 70/80 Euro a testa. Sicuramente da provare! Buon appetito da Amigdala
Scritta in data 29 novembre 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Uzbek team
Grazie mille TheAmigdala! Siamo davvero felici che il nostro ristorante e i nostri piatti vi siano piaciuti. Speriamo di rivedervi presto!
Scritta in data 29 gennaio 2024
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.

stefbaz
Milano1381 contributi
Punteggio 3,0 su 5
nov 2023 friends
Esperienza sicuramente da fare. Cucina molto genuina in un posto curato e di buon livello. Bella scelta di vodka. I piatti naturalmente sono di una tradizione diversa dalla nostra ma da provare per questo.
Scritta in data 17 novembre 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Uzbek team
Grazie mille per la tua recensione: siamo molto felici che le nostre proposte e la nostra cucina ti sia piaciuta. Speriamo di vederti presto!
Scritta in data 22 novembre 2023
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.

doris_tour
23 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ott 2023 couples
Esperienza super positiva. Ho prenotato da sito la sera e al mattino mi hanno telefonato per confermare. Ottimo cibo. Sapori vicini ai nostri ma particolari grazie alle spezie e alla.marinatura. personale gentile e ambiente molto accogliente ed elegante. Comodissimo per i concerti all'Alcatraz. Prezzi onesti per Milano. Da rifare
Scritta in data 24 ottobre 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Uzbek team
Grazie mille Doris! Siamo davvero felici che il nostro locale e i nostri piatti ti siano piaciuti: speriamo di rivederti presto!
Scritta in data 17 novembre 2023
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.

UGO F
121 contributi
Punteggio 4,0 su 5
set 2023 couples
Abbiamo scoperto per caso che c'era un ristorante uzbeco a Milano. Abbiamo deciso di andarci per curiosità. Da fuori, non sembrava niente di che, ma che scoperta appena entrati!! Siamo stati i primi clienti ad entrare. Un locale non grandissimo ma molto accogliente, dai colori sul blu scuro con quadri tipici e luce soffusa. Le persone ci hanno accolto in un modo molto caloroso, molto sorridenti. Ci hanno parlato del ristorante e del cibo. La scelta di piatti è molto ampia,sia di antipasti, "primi" e piatti di carne. Il personale ci ha spiegato i diversi piatti e consigliato secondo i nostri gusti. La qualità è ottima, piatti abbondanti. L'unico punto negativo è il costo. Decisamente oneroso: Eur 90 per 2 persone per 2 antipasti, 1 piatto di carne, 1 piatto di riso con carne, 1 dessert, 1 birra e una bottiglia d'acqua. Un altro punto da non ignorare: bagno ampio, sullo stesso piano del ristorante (niente gradini da fare), arredato con tanti quadri, molto pulito e con un buon profumo. Questo è un ottimo punto a loro favore. Comunque è veramente stata un esperienza estremamente positiva che consiglio!!
Scritta in data 8 ottobre 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Uzbek team
Grazie mille! Che bellezza leggere le tue parole e speriamo che tornerai a trovarci presto!
Scritta in data 11 ottobre 2023
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Cecilia F
Milano7 contributi
Punteggio 1,0 su 5
lug 2023 couples
Grande delusione, avvisati dei prezzi alti ci aspettavamo almeno cucina etnica uzbeka autentica. A leggere il menù si ha un attimo di spaesamento, per lo più pietanze dell ex unione sovietica, Russia Georgia Ungheria e fuori, Corea, con bevande lituane e ceke. Di uzbeko poche portate, scegliamo quello consigliato perché ricco di tradizione, plov. ma il piatto tipico evidentemente è completamente "rivisitato" tra quello descritto e quello servito, in altre parole il montone stufato (sostituito perché ai milanesi non piace) è sostituito con manzo bollito tristemente affettato freddo, niente spezie (!) o aromi, niente uvetta, inoltre avendo finito le verdure crude da aggiungere al piatto ci hanno riconosciuto uno sconto di ben 0,50€. Sapori neutri, insipidi, porzioni ridotte, prezzi non giustificabili.
Scritta in data 21 luglio 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Uzbek team
Ci dispiace molto leggere che l'esperienza da noi non sia stata all'altezza delle aspettative. Ti ringraziamo comuqnue per la segnalazione e faremo del nostro meglio per migliorare ancora.
Scritta in data 22 agosto 2023
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Revisorro1
Mosca156 contributi
Punteggio 1,0 su 5
mag 2023 friends
Per chi conosce questo genere di cucina, considerando il rapporto qualità prezzo, non può assolutamente valutare positivamente questo locale. Cibo discreto Porzioni misere Prezzi altissimi Servizio non all’altezza Mi spiace valutare negativamente, però se proponi dei prezzi del genere, tutto deve essere perfetto e gli ospiti vanno coccolati e serviti con professionalità, sparecchiare i piatti della prima portata senza nemmeno cambiare le posate per la portata successiva è inaccettabile se paghi un plov 22€
Scritta in data 11 giugno 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Uzbek team
Grazie per i tuoi suggerimenti, ne faremo tesoro!
Scritta in data 22 agosto 2023
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BEPPAPIG
Frosinone8 contributi
Punteggio 2,0 su 5
mag 2023 couples
Se siete il Re o la Regina Uzbeki va benissimo, prezzi alla portata. Se poi siete anche a dieta allora il posto casca come si suol dire A FAGIUOLO in quanto le porzioni sono minuscole (magari è tipico della cucina Uzbeka). Non so se friggano diamanti o fondando l’oro ma il famoso rapporto qualità/prezzo, quello che per così dire tutti conosciamo come indicatore di convenienza, direi che è leggermente-un pelino- un attimino- SBILANCIATO. Inutile dire che… a mai più e a mai poi. Se vedemo direttamente a Samarcanda (visto che siete l’unico ristorante Uzbeko in Italia.) De core, Beppa
Scritta in data 5 giugno 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Uzbek team
Grazie comunque per la tua recensione, faremo tesoro di ciò che ci hai scritto. Molti dei nostri prodotti (vini, vodka, grappe, spezie e alcuni ingredienti) sono importati direttamente dalle nostre terre e questo sicuramente incide sul prezzo finale: preferiamo però offrire ai nostri clienti la vera cucina uzbeka, con sapori che a noi ricordano casa, anziché piatti semplicemente speziati.
Scritta in data 22 agosto 2023
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