La prima cosa che ci viene in mente mentre si parla della cucina giapponese è il sushi. Sono stata in Giappone alcuni anni fa e posso confermare che il sushi è soltanto una minuscola parte della grandissima varietà dei piatti che si possono assaggiare in...Più

Piatti Jap come se si fosse davvero in Jap! Ovvero Ramen pazzeschi, grandi, gustosi e pieni di ingredienti. Mi è tornato in mente il viaggio in Jap fatto l'anno scorso, in ogni cucchiaiata di sapore. In più anche altri piatti, come pollo teryiaki, gyoza e...Più

Un jappo vero, che non propone i soliti "rollini" di riso che erroneamente tanti pensano essere il solo cibo mangiato in Giappone... Cucina autentica e curata, con piatti ben preparati e sapori eccellenti. Menu abbastanza vario e ricercato. Locale ben arredato in stile, personale gentile...Più

Una piacevole serata, un ambiente leggero e curato, personale gentile e cucina ottima! Un tempura di puntarelle ottimo, gyoza ottimi e Ramen eccellente! Veramente tutto ben presentato, niente da dire a parte che tornerò! Bravi!

Menù all'apparenza vario, originale e quindi attraente; la preparazione dei piatti - e la loro dimensione - smorzano poi di parecchio la prima impressione. La "botta finale" arriva al conto: per del ramen (che solo in due abbiam finito.. per fame), due birre in sei,...Più

Ero alla ricerca di un buon ristorante di ramen e cercando su internet mi è apparso Nozomi. Siccome ne avevo sentito parlare ho deciso di provarlo e devo dire che mi è proprio piaciuto! Uno dei pochi ristoranti dove il personale è tutto giapponese, buon...Più

Ho trovato una vasta scelta di Ramen (accompagnato da Sake) e di altri piatti tipici molto saporiti (ottimo tempura). Personale cordiale ed attento. A pranzo ho notato numerosissimi clienti giapponesi. Possibilita' di menu' fisso a prezzi molto convenienti, ma un po' caro il Sake

Ho preso il polpo in tempura e da bere il sake. Ho tutto sullo stomaco. Indigesto, semplicemente perché la frittura era stata fatta ben prima di essere servita e poi ripassata al microonde ; il polipo era disgustosamente di gomma. Non so come si possa...Più

Avevo già provato il Ramen in questo locale, lo scorso inverno... e ci sono tornato per provare il resto! Abbiamo preso un Miso Yasai Ramen (in foto) e un Nabeyaki Udon, ritrovando dei sapori delicati ma decisi, con una personalità esotica. Personale cordiale e amichevole,...Più

Provato qualche mese fa per pranzo, non mi era sembrato malvagio... Stasera ci siamo tornati per una cenetta da asporto. Quando mai.. 3 piatti : 1 noodle con calamari, 15 euro 1 tempura solo verdure ( che sapeva di niente) 15 euro. e 4 dico...Più