Seconda visita in questo locale, la prima volta mi sono fermato « per caso » a maggio mentre mi recavo a la stazione centrale di Milano (poco distante dal locale) il quartiere diciamo che non e il più “carino” di Milano e i pochi ristoranti diciamo che...sono più per nutrirsi che per mangiare bene..
In mezzo a tutto ciò: Il Ta Bonu!! Si mangia ad un livello degno delle grandi tavole di Milano e TUTTO buono. Lo staff e professionale, gentile, disponibile sorridente e tutto ciò che volete e che non mi aspettavo in questo quartiere.. locale super pulito,arredamento semplice ma curato, ma il massimo del esperienza e proprio la cucina… ripeto, la prima volta ci sono stato per caso, sono tornato due giorni fa e questa volta sono tornato di proposito perche tanto prendevo il treno e volevo confermare la mia esperienza: devo dire che e stata una scelta più che vincente, abbiamo iniziato con l’aperitivo per 2 molto ben fornito prezzo giustissimo e qualità al top di ogni prodotto, poi una fregola ai frutti di mare in una porzione più che abondante ma soprattutto di una qualità degna dei migliori ristoranti sardi 12/10… e che dire dei Culurgiones al nero di sépia con gamberi? Favolosi, freschi, delicati, saporiti..11/10… dessert: ottimo, il vino? Un Lupus In Fabula (vermentino) 10/10… volevo una conferma della prima esperienza? Mi sa che la prossima colta che mi trovo a Milano tornerò in questo locale anche se non devo andare in stazione, questo posto vale la pena anche se vi trovate da l’altra parte di Milano… il quartiere e la via sono di una bruttezza unica che fa che questo locale si merita ancora di più un dieci e lode !!!! Bravo lo staff nella cura del cliente nel spiegare ogni piatto o ingredienti usati etc e sopratutto … e Ta Bonu veramente!!! In una parola: BRAVI!Più
