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Sapori Solari - STRUTTURA TRASFERITA

Via Solari 48, 20146 Milano, Italia
+39 328 181 1368
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Quartieri
Quartieri
Dettagli
  • Eccellente66%
  • Molto buono19%
  • Nella media6%
  • Scarso5%
  • Pessimo4%
Orari del ristorante Chiuso
CUCINE
Wine Bar, Mediterranea, Italiana, Gastronomia, Per vegetariani
PREZZO
€€ - €€€
PUNTEGGI
Servizio
Cucina
Qualità/prezzo
Atmosfera
LOCALITÀ
Via Solari 48, 20146 Milano, Italia
Tutti i dettagli
Recensioni (321)
Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua
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1 - 10 di 285 recensioni

Recensito 12 febbraio 2016

Cibo fantastico,affettati e formaggi sublimi.un calice di gutturnio e cena degustazione a 25 euro. Per finire cantucci e liquore alla cannella. Per chi come me é cannella dipendente, da buttar via la testa! Però si fa fatica a parlare, davvero troppo rumore. Personale simpatico e...Più

Grazie, adri2856
Recensito 2 novembre 2015

Semplicemente un ristorante che merita. I salumi sono spettacolari: buonissimi lo speck d'oca, la polpa chianina e il carpaccio di cervo. Meta obbligata per gli amanti dei salumi.

Grazie, saranzulla
Recensito 28 ottobre 2015 tramite dispositivo mobile

Localino intimo con luce soffusa e piacevole musica soul. Il personale è gentilissimo e attento a dare tutte le spiegazioni sugli ingredienti ricercati che utilizzano nei loro panini: la carne di chianina, la crema al latte di bufala, il lardo di colonnata... Davvero appetitoso!! Un...Più

Grazie, Millygirl83
Recensito 24 ottobre 2015

Si merita la mia prima recensione su tripadvisor! Location curata e originale -nonché appena inaugurata-, selezione di prodotti di altissimo livello, staff amante del buon cibo e della convivialità. Un percorso enogastronomico fuori dal comune, sapori extratipici per una serata super. Consigliatissimo, tornerò al più...Più

Grazie, Marco P
Recensito 19 ottobre 2015 tramite dispositivo mobile

Giuseppe delizia con i suoi itinerari gastronomici che soddisfano i palati più esigenti. Selezione di vini molto ricca e di qualità. Adesso sono in Via Anguissola 54 (MM1 bande nere). Location accogliente e curata. Consiglio sia a gruppi di amici sia ad una coppia che...Più

1  Grazie, Barbara G
Recensito 1 marzo 2015 tramite dispositivo mobile

Locale piccolo e poco trendy (e questo è positivo) che offre un tour tra salumi e formaggi molto raffinato. Però preparatevi ad una pesantissima presenza del titolare che, incurante del fatto che un gruppetto di amici possa aver voglia di parlare fra loro, vi ammorba...Più

3  Grazie, mimocolo
Recensito 27 gennaio 2015

Al primo sguardo non gli avrei dato fiducia, per mia fortuna il mio socio ha insistito.Tutto ottimo delle squisitezze mai provate prima. Un tour gastronomico fenomenale.... consigliatissimo

Grazie, j0hnd0e007
Recensito 25 gennaio 2015 tramite dispositivo mobile

Locale angusto e mal gestito Di fatto tutti devono prendere le stesse cose e se qualcuno arriva dopo di voi dovete aspettare che "recuperino". Mettete in conto almeno 3 ore per mangiare qualche fetta di salumi (buoni) e pezzetti di formaggio (discreti). Proprietario noioso mediamente...Più

5  Grazie, Francesco C
Recensito 29 dicembre 2014

Senza dubbio uno dei posti dove si può trovare prodotti di qualità senza parti presentati e suggeriti con passione e maestria. Uno dei posti che consiglio di più in generale ad amici/parenti/turisti di passaggio per Milano... dove altro puoi provare la sensazione di essere a...Più

1  Grazie, Marco B
Recensito 20 dicembre 2014

Un posto inconsueto a Milano, un vero e proprio tour del gusto sui salumi e formaggi di qualità. Ho assaggiato cose di cui non conoscevo neanche l'esistenza e vere e proprie squisitezze, come la polpa chianina che apre l'inizio del viaggio e la mortadella al...Più

Grazie, AlessandroGaravaglia
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Dettagli sul ristorante

Prezzi medi
6 US$ - 35 US$
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Via Solari 48, 20146 Milano, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Lombardia  >  Milano
  • Numero di telefono: +39 328 181 1368
Descrizione
Salumeria nel quale interno sarà possibile degustare, attraverso percorsi enogastronomici appositamente creati, più di 40 prodotti presidi slow food ricercati con amore per tutto il territorio italiano. L’offerta si divide tra circa cento salumi e formaggi, tutti di altassima qualità non rintracciabili in grande distribuzione, la cui quasi totalità arriva dall’Italia, ad eccezione di qualche eccellenza spagnola. Il filetto di bisonte affumicato, la culotta dolce, il porca loca, la spalla cruda di san sepolcro, il lardo magro di patanegra sono solo pochi esempi. La degustazione sarà accompagnata dal racconto passionale di ogni singolo prodotto e, a scelta, da vino o birra artigianale italiana. (presenti anche qualche bottiglia di birra acida di Catillon) Alla fine del percorso di degustazione verrà offerto un digestivo molto tipico. o si potrà acquistare un whisky di primissima qualità.
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