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Punteggi e recensioni

N. 2.032 di 6.901 Ristoranti a Milano
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo

Dettagli

CUCINE
Giapponese, Pesce, Sushi, Asiatica
Pasti
Cena, Pranzo
FUNZIONALITÀ
Prenotazioni, Accetta carte di credito, Servizio al tavolo, Posti a sedere

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Ichikawa è uno dei maestri che più hanno contribuito ad introdurre e a far conoscere la cucina giapponese in Italia. Le opzioni proposte sono due: menu...
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Recensioni (26)
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Recensito il 20 giugno 2022

Premetto, fino ad ora, saro' stato in Giappone una decina di volte forse piu, per lavoro. Ogni viaggio superava la settimana di permanenza dovendo viaggiare per varie citta'. Ho provato questo ristorante per curiosita' e ci ho ritrovato i sapori e la semplicita' alla quale...ti abitui nelle grandi metropoli oppure nei piccoli villaggi giapponesi. Sicuramente ritornero' per la mia terza voltaPiù

Data della visita: giugno 2022
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Recensito il 10 giugno 2022 da dispositivo mobile

Un ristorante che a volte propone pesce e piatti ottimi mentre altre volte il pesce è appena sufficiente ma non di sicuro giusto per il prezzo elevato che paghi; sicuramente al banco con il maestro la qualità cresce mentre al tavolo ho notato che il...sushi e il sashimi sono meno saporiti; soprattutto nel tonno e nella ventresca ho notato questo scadimento dovuto forse alla provenienza; speriamo che la qualità miglioriPiù

Data della visita: maggio 2022
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Recensito il 10 giugno 2022

Piacevolissima serata in questo locale piuttosto raffinato. Sushi e Sashimi di grandissimo livello. Servizio perfetto. Una scoperta che, considerato il piacere che ci ha dato, non rimarrà tale.

Data della visita: giugno 2022
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Recensito il 14 maggio 2022 da dispositivo mobile

Esperienza molto positiva. Buono il servizio, qualità delle materie prime ottima, locale molto curato e nota ultra positiva il cameriere Luca, molto gentile e preparato. Buon rapporto qualità prezzo.

Data della visita: maggio 2022
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Recensito il 26 aprile 2022 da dispositivo mobile

Insomma andare a cena dal maestro è comicamente impegnativo, ma lui ti fa sentire in paradiso con i sapori che ti offre; rame e si a squisitissimi, un sashimi veramente variegato con pesci mai mangiati, dei nigiri fantastici; una volta ogni tanto ne vale proprio...la pena perché ti fa provare la vera cucina giapponese di eccellenza; maestro alla prossima e spero prestoPiù

Data della visita: aprile 2022
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Recensito il 29 marzo 2022 da dispositivo mobile

Dopo vari tentativi siamo riusciti a trovare un tavolo ed è stata una fantastica esperienza che sicuramente rifaremo quanto prima. Ambiente raccolto e rilassato,servizio molto cortese e competente ma le vere protagoniste sono le creazioni dello chef che proiettano nell’arte culinaria del Giappone. SUPER!!

Data della visita: marzo 2022
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Recensito il 20 marzo 2022

Io e il mio ragazzo siamo andati a cena da Ichikawa ieri sera. Ci piace molto il sushi e la cucina giapponese in generale quindi abbiamo deciso grazie anche alle altre recensioni lette di provare questo ristorante. Le aspettative erano alte e devo dire che...sono state mantenute alla grande se non addirittura superate. Abbiamo cenato al bancone con il menu Omakase, decide lo chef cosa portarti, tu ti devi soltanto sedere e goderti lo spettacolo, perché lo chef cucina proprio davanti a te. Il servizio è molto attento e curato, i piatti sono studiati nel minimo dettaglio, ogni portata è piena di gusto e per la prima volta da quando sono tornata dal Giappone (ormai sono passati 3 anni) ho sentito di nuovo i sapori che avevo assaporato lì. Il maestro Ichikawa poi è uno spettacolo, all’inizio sembra serio e distaccato, poi piano piano si lascia andare e ti fa passare una serata indimenticabile. Insomma, un esperienza a 360 gradi. Siamo sicuri che presto arriverà la stella Michelin perché se la meritano tutta. Rapporto qualità/prezzo giusto, eravamo molto pieni e con tutte le portate che ci sono arrivate pensavamo di spendere anche qualcosa in più, ovviamente non è una cena che si può fare tutte le settimane ma una volta ogni tanto vi assicuro che ne vale la pena. Grazie maestro e grazie a tutto lo staff di questo magnifico posto, ci rivedrete sicuramente!!Più

Data della visita: marzo 2022
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Recensito il 19 marzo 2022

Il Maestro ora si "diverte" al bancone dove abbiamo avuto la possibiiltà di prenotarci e vivere l'esperienza del menù degustazione Omakase + degustazione di sake (altra grande esperienza). Osservare lo chef mentre prepara ed impiatta è uno spettacolo, un plus. Gesti ritmici ed automatici mi...ricordano l'atmosfera giapponese che ho potuto, anche se breve tempo, respirare direttamente in passato Finalmente una location interessante, particolare, certo strizza l'occhio al fusion, ma in maniera discreta e non invasiva. Una menzione particolare al sommelier grande appassionato di sake che ci ha indirizzato e consigliato sugli abbinamenti alle portate. Non mi dilungo su quest'ultime: vanno provate e degustate. Credo che la miglior garanzia per esprimere il mio giudizio molto positivo sia vedere al bacone altri commensali giapponesi. Ultra consigliato!Più

Data della visita: marzo 2022
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Recensito il 30 gennaio 2022 da dispositivo mobile

Abbiamo cenato con menù Omakase al bancone del maestro per un occasione speciale. Il locale si presenta elegante e i camerieri cortesi e discreti ci hanno accompagnato al bancone dove lo chef, che stava già eseguendo le sue preparazioni, ci ha salutato con giusto distacco...( che sarà solamente temporaneo). Iniziano ad arrivarci le portate del menu che, essendo omakase, sono preparate dallo staff e dello chef in persona ma non sono scelte da un menù, qualità delle materie prime e delle lavorazioni la fanno da padrona. Subito i gusti e i profumi ci fanno ritornare in Giappone quando quel tipo di cucina l'abbiamo assaggiata per davvero, e il bancone dello chef è alla fine un angolo di Sol levante nella nostra Milano. Piatti della tradizione giapponese, ma rivisitati in una chiave moderna con contaminazioni importanti ( sashimi di gambero con tartufo nero e rosso di uova di quaglia, ventresca scottata con Zola dolce) che aggiungono personalità alla proposta culinaria dello chef, ma ripeto i gusti e i sapori sono quelli della cucina nipponica originale. Per mia moglie, incinta al 9 mese, al posto dei crudi vari un ottima tempura mista e un Una-don con Anguilla da leccarsi i baffi. Il momento del sushi è quello in cui si ammira maggiormente la maestria, la precisione e la pulizia nel lavoro del maestro e del suo staff, ed ogni pezzo di nighiri che arriva sul piattino è un volo tra consistenze e gusti pazzeschi. Non appena terminate le sue preparazione, ecco che lo Chef si unisce ai commensali con un calice di vino e sake offerto ( graditissimo) con cui fare 4 chiacchere sia sulla cena che sulle esperienze vissute ( lui in Italia e noi in Giappone). Di sake ne scorre parecchio e finiamo la cena contenti sia per il percorso culinario sia umano che ci farà sicuramente tornare da Ichikawa.Più

Data della visita: gennaio 2022
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Recensito il 28 gennaio 2022 da dispositivo mobile

Finalmente un giapponese al 100%. Non solo sushi (peraltro squisito) ma anche tempura, pollo in salsa teriyaki, filetto e ventresca dì tonno saltati e marinati, una eccellente miso soup; per finire degli sfiziosi dessert; tutto per godersi una ottima cena, con personale super gentile, ambiente...semplice ma piacevole, conto assolutamente corretto. Suggerito al 100%.Più

Data della visita: gennaio 2022
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Domande frequenti su Ichikawa

Ichikawa è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 5
  • Qualità/prezzo: 4