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Dersett

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Aggiornamento: 30/06/20 Le misure di sicurezza sono fornite dalla struttura e non vengono verificate da Tripadvisor.
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Punteggi e recensioni

N. 92 di 6.794 Ristoranti a Milano
Travellers' Choice
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo

Menzionato in

Dettagli

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28 USD - 45 USD
CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea, Europea
Recensioni (554)
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486 risultati
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Tipo di viaggiatore
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LinguaItaliano
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Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Ottimo ristorante, piatti particolari e ben preparati, prezzi in linea. Personale gentile Carina L idea di poter dividere i piatti Ci tornerò!

Data della visita: novembre 2021
Utile?
Recensito 1 settimana fa

Piatti che sintetizzano la qualità degli ingredienti e la creatività delle composizioni. Design intimo e raffinato, ideale per cene di coppia o tra pochi. Gentilezza e attenzione dello staff, prezzi ottimi. Difficile trovare altri posti come Dersett a Milano, sarà un piacere tornarci!

Data della visita: novembre 2021
Utile?
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Posto carino, cibo saporito e curato. Un'idea poter ordinare un piatto già diviso in 2 porzioni. Spettacolari i bottoni ossobuco e zafferano, ma anche il resto non ha deluso.

Data della visita: novembre 2021
Utile?
Recensito il 30 ottobre 2021 da dispositivo mobile

Sono stata qualche mese fa col mio ragazzo. I piatti sono rivisitazioni moderne fatte davvero bene di ricette tradizionali, il menù è abbastanza ristretto ma è tutto buonissimo. Bella poi l'idea di fare tutto in modo che possa essere condiviso. (Le polpette cacio e pepe...sono spettacolari, se scegliete alla carta vi consiglio di provarle come antipasto!)Più

Data della visita: agosto 2021
Utile?
Recensito il 2 ottobre 2021 da dispositivo mobile

Abbiamo ordinato il menu degustazione di 5 portate (38 euro), ottima soluzione per assaggiare vari piatti, essere soddisfatti ma spendere il giusto (se non poco). Consiglio!

Data della visita: ottobre 2021
Utile?
Recensito il 1 ottobre 2021

A pochi passi dal centro di Milano Dersett è un locale raffinato ma allo stesso tempo adatto anche ai palati più tradizionali. LOCALE Il locale è situato poco distante dalla stazione metropolitana di Porta Genova ma è facilmente raggiungibile anche in auto. Attenzione ai parcheggi,...trovandosi in pieno centro, potreste impiegare qualche minuto per trovarne qualcuno. Al suo interno dispone di pochi coperti, e ciò consente al personale di dedicarsi a pieno alle esigenze del cliente. MENÙ La particolarità di questo ristorante consiste nella possibilità di condividere il piatto con il proprio accompagnatore, per cui se volete assaggiare un po’ di tutto e non appesantirvi vi serviranno delle mono porzioni deliziose. È possibile consultare il menù non tramite il codice QR, ma direttamente alla carta in modo tale che anche le persone meno avvezze all’uso della tecnologia moderna, non si sentano in difficoltà. La scelta dei piatti è ridotta per garantire qualità e materie prime ricercate alle portate servite. ANTIPASTO: come sono solito fare ho chiesto allo chef di accompagnarmi e sorprendermi con i loro piatti forti. Ho quindi assaggiato le “crocchette cacio e pepe” la “battuta di Fassona, spuma di mozzarella di bufala, capperi e tartufo nero” e la schiccheria della casa “l’uovo di Paolo Parisi, con crema di patate e fondo Bruno”. Piatti ricercati, lontani dalla cucina tradizionale ma molto saporiti. PRIMO: ho preferito provare due piatti molto diversi tra loro. “Tagliolino, bernese ed erbe di stagione” ed il “Tortello tondo, scampo e zenzero”. Per chi come me si chiedesse cos’è la Bernese, vi rispondo che é una salsa tipica francese dalla consistenza morbida e vellutata, un must nella cucina francese. Primi sicuramente approvati… delicati e dal sapore omogeneo. SECONDO: solitamente non mi sbilancio mai troppo, ma credetemi se andate in questo locale e non provate la “faraona rôtie con verdure di stagione ed il suo sugo”, ve ne pentirete! Sapore delicato e travolgente già dal primo assaggio!! DOLCE: Mi conoscete… non termino mai una cena senza un buon dolce! Fantastico il “cremoso al pistacchio crumble e meringa alla francese” un mix di sapori che si sposano sapientemente. PREZZO: considerata la qualità dei prodotti serviti, ed il menu raffinato e ricercato, prezzo modico ed alla portata di tutti. PERSONALE ho avuto modo di interagire con Riccardo ed è un padrone di casa, cordiale (ama scambiare due chiacchiere con tutti i clienti) e generoso perché mette a disposizione di ognuno, la sua conoscenza e la sua esperienza. Una menzione particolare va al nuovo chef Daniele Rebosio, che ha sposato in prima persona i valori del locale rendendo ogni piatto originale ed unico! CONSIGLIATISSIMO!Più

Data della visita: settembre 2021
Utile?5  
Recensito il 26 settembre 2021 da dispositivo mobile

Scoperto grazie ad una promozione di TheFork siamo rimasti piacevolmente sorpresi dalla qualità delle materie prime. Cucina sperimentale moderna e per niente scontata. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliatissimo

Data della visita: settembre 2021
Utile?
Recensito il 26 settembre 2021 da dispositivo mobile

Ambiente moderno e curato personale Davvero gentile e competente e passando al cibo originalità e gusto nello specifico Abbiamo assaggiato le crocchette Cacio e Pepe che una volta messa in bocca Sono un'esplosione di sapore la battuta di fassona con tartufi eccellente servita insieme a...una spuma di bufala poi abbiamo assaggiato le chips di polenta che accompagnavano il baccalà mantecato ottimo anche questo per concludere con del tonno crudo a dadini servito con un brodetto fatto di pomodorini e anguria davvero eccellente Per non parlare del dessert al pistacchio. Davvero ottimo il rapporto qualità-prezzo ci torneremo senz'altroPiù

Data della visita: settembre 2021
Utile?
Recensito il 24 settembre 2021 da dispositivo mobile

Dopo averlo provato a pranzo, siamo tornati da dersett sfruttando gli yummy the fork. Abbiamo mangiato bene, molto buone le crocchette cacio e pepe. In realtà pero’ non abbiamo tanto capito la ‘condivisione dei piatti’, caratteristica del ristorante. Immaginavo fosse possibile avere le mezze porzioni,...in modo da provare piu piatti. Invece la condivisione consiste in un piatto intero già diviso in due, con aggravio sull’uso di stoviglie e posate.Più

Data della visita: agosto 2021
Utile?
Recensito il 14 settembre 2021

Siamo stati a cena e siamo rimasti molto soddisfatti su tutto: piatti, servizio, carta dei vini. La ragazza in sala bravissima, ha capito le nostre esigenze, visto che avevamo una bambina, ci ha consigliato sull'ordine di uscita dei piatti, veramente molto professionale. Poi l'idea di...dividere i piatti a nostro avviso è molto gradita. Ci torneremo sicuramente.Più

Data della visita: settembre 2021
Utile?
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Domande e risposte
Fai una domanda
Stevenho61
9 luglio 2020|
RispostaMostra 3 risposte
Risposta da Inganno75 | Ha recensito questa struttura |
Ciao, noi siamo stati oggi con la nostra chihuahua (tranquilla), accolti benissimo
0
voti
37martav
22 marzo 2018|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da RiccardoD1622 | Rappresentante della struttura |
Buongiorno purtroppo non siamo attrezzati per questo genere di manifestazioni cordiali saluti
1
voto
Danilo D
20 febbraio 2018|
RispostaMostra 3 risposte
Risposta da RiccardoD1622 | Rappresentante della struttura |
Buongiorno si certo c’è sempre qualche proposta vegetariana alla carta
2
voti
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Domande frequenti su Dersett

Sì, Dersett adotta misure di sicurezza contro il COVID-19. La lista completa è disponibile nella sezione "misure di sicurezza" in questa pagina.

Dersett è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4.5