Cibo ottimo, menù degustazione che esalta i gusti piatti preparati con cura e dedizione. Servizio preciso, cordiale ed educato. Molto apprezzato il racconto della derivazione dei piatti e dei loro ingredienti. Rapporto qualità prezzo corretto. Ci torneremo sicuramente.

Locale molto minimal, arredamento giapponese e cucina a vista. Personale super friendly ed accorto. Consiglio personalmente di prendere un mix di antipasti (tutti fantastici, impazzirete per le patate e per le alghe) e di provare anche i dolci (consiglio quello al macha e the verde)...Più

Prima esperienza alla Gastronomia, davvero interessante. Locale informale che rispecchia appieno la tradizione minimal. Offerta gastronomica interessante, elaborazioni che la rendono piacevole e quasi unica al gusto. Personale all'altezza e disponibile.

location molto informale, ideale per il pranzo. ho provato diversi piatti: per cominciare tofu (buono) e anche gli onigiri. dopodiché udon vegetariani e anche il salmone. pecca: i dolci non erano molto buoni (tipici giapponesi ma non di mio gradimento) il personale è stato molto...Più

Delizioso!!! Sono stato in questo ristorante un paio di settimane fa su consiglio di un amico, e lasciatevi dire che ha superato oggi aspettativa! Il personale è stato particolarmente gentile ed accogliente, facendomi sentire come a casa; il cibo che ho gustato era a dir...Più

Poco appassionata di cucina giapponese accetto comunque la proposta di provare la Gastronomia Yamamoto, non a base di sushi e devo dire che ne sono uscita molto entusiasta. Ottimi piatti, ho apprezzato gli antipasti, in particolare lo stufato di alghe Hijiki, ma la parte migliore...Più

Mi piacerebbe scrivere un complimento per ogni piatto wow della Gastronomia Yamamoto che assaggio, ma non penso si possa fare... :-) Che si mangi molto bene e che le aspettative non siano deluse lo hanno detto tutti. Volevo aggiungere un piatto che ha letteralmente cambiato...Più