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Maxela Genova 1

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Vico Inferiore del Ferro 9 | 16124, Genova, Italia
+39 010 2474209
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Opzioni: Cena, Dopo mezzanotte, Pranzo, Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Personale di sala
Descrizione:

Maxelà una catena di ristoranti macelleria presente a : Genova, Milano,...

Maxelà una catena di ristoranti macelleria presente a : Genova, Milano, Roma, Livorno, Modena, Rimini e Torino, i locali allestiti con molta cura nei dettagli ricordano le vecchie tripperie genovesi con tavoli in marmo, lavagne in ardesia, piatti di ceramica alle pareti e il banco macelleria posizionato all’ ingresso . Sono adatti per chi ha la passione per il connubio tra la carne di alta qualità ed il buon vino rosso. Maxelà offre oltre ai piatti classici come costata e fiorentina alla griglia, bistecche, selezione di crudi, orecchia di elefante anche ricette richiamanti la cucina genovese. Tutte le carni servite sono esclusivamente di Razza Fassona Piemontese, accuratamente selezionate e sottoposte dopo la macellazione alla giusta frollatura (per 20 gg), come usavano gli antichi macellai.

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  • 129
    Molto buono
  • 67
    Nella media
  • 43
    Scarso
  • 32
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4 su 5 stelle
    Servizio
    3,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    3 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
Solo per carnivori!!!!

Se vi piace la carne questo è il posto giusto. La filosofia è semplice: scegli la carne dal reparto macelleria e te la cucinano al volo... Non è per tutte le tasche ma una volta ogni tanto se si vuole gustare carne di qualità questo è il posto giusto in una zona caratteristica di Genova.

4 su 5 stelleRecensito 3 giorni fa
Fabio C
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365 recensioni della community di TripAdvisor

Data | Punteggio
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Tortona, Italia
Contributore livello
25 recensioni
20 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 voti utili
5 su 5 stelle Recensito 3 giorni fa NOVITÀ

fantastico, una sorpresa. Ottimo cibo, gentili e veramente una salto indietro nel tempo. Bisogna veramente tornarci.

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Grazie, Davide G
Contributore livello
28 recensioni
23 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 22 voti utili
4 su 5 stelle Recensito 3 giorni fa NOVITÀ

Se vi piace la carne questo è il posto giusto. La filosofia è semplice: scegli la carne dal reparto macelleria e te la cucinano al volo... Non è per tutte le tasche ma una volta ogni tanto se si vuole gustare carne di qualità questo è il posto giusto in una zona caratteristica di Genova.

È utile?
Grazie, Fabio C
Contributore livello
4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito 6 giorni fa NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Ottimo cibo in un'atmosfera perfetta. Consiglio di andare le prime ore della sera quando il boom della clientela deve ancora arrivare, per chi, come me, ama godersi il cibo con calma e tranquillità.

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Grazie, Giuseppe F
Contributore livello
101 recensioni
57 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 21 voti utili
3 su 5 stelle Recensito 1 settimana fa

Sicuramente il locale è tipo, soffitti alti a volta, mattoni a vista, un senso di "caratteristico" ti investe appena varchi l'ingresso. Qualità della carne molto buona, servizio corretto. Lista dei vini varia ma non entusiasmante. Da segnalare quantità e prezzi... (speso qualche euro di troppo)

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Grazie, Frut85
Ruta Via de la Plata, Spagna
1 recensione
4 su 5 stelle Recensito 1 settimana fa

locale carino.mangato bene ordinate un tartare tricolore.portato tartare Battuta all,albese. io gurdato piu di un ore .niente di fare.,penso di non e profisonale.sala trovato un bicchiere rotto

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Grazie, cherra d
Genova, Italia
Contributore livello
3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
4 su 5 stelle Recensito 2 settimane fa

Cena in coppia,menù di carne e un bicchiere di vino a testa 110 euro in due.Lo consiglio per mangiare bene della carne di qualità,si spende qualcosa in più della media ma si esce sazi e soddisfatti.Personale gentile e locale caratteristico.Merita.

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Grazie, Dana0779
Contributore livello
8 recensioni
6 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito 2 settimane fa tramite dispositivo mobile

Sono stato ieri 23 gennaio 2016. Locale grazioso molto rustico, vasta scelta di carni e tipologie di tartare, prodotti freschissimi, c'é il bancone del macellaio che taglia la carne al momento. Servizio velocissimo, portate davvero abbondanti e prezzi nella norma. I dolci provati erano squisiti. Il personale davvero gentile pronto a consigliarti. L'unico neo forse il riscaldamento forse un po... Altro 

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Grazie, Alessandro B
Arezzo, Italia
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45 recensioni
43 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 voti utili
5 su 5 stelle Recensito 4 settimane fa

ho cenato qui un paio di volte e ogni volta mi sono trovata benissimo, sia con le tartare che con le costate. Carne eccellente, locale carino e servizio cordialissimo.

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Grazie, 23lucyheidy
Chiavari, Italia
Contributore livello
51 recensioni
43 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 19 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 30 dicembre 2015

Ceno dal Maxela ogni volta che con mia moglie andiamo a teatro o ad ascoltare un concerto. Locale caratteristico con tavoli in marmo, la carne è valida e ben presentata (io prediligo la tartare provata in diverse combinazione); degna di nota anche la tagliata così' come come primo il minestrone alla genovese. Da segnalare l'ottima birra artigianale ambrata in alternativa... Altro 

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Grazie, Cami63
Vibo Marina, Italia
Contributore livello
3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito il 26 dicembre 2015 tramite dispositivo mobile

Consigliatissimo, Carne di ottima qualità servizio eccellente. Dopo due cene,una con la famiglia ed una in compagnia di amici,mi sento di affermare che é in assoluto uno dei migliori locali del suo genere qui a Genova per prezzi qualità e servizio

È utile?
Grazie, Andrea R

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Vico Inferiore del Ferro 9 | 16124, Genova, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Liguria  >  Riviera ligure  >  Genova
  • Numero di telefono: +39 010 2474209

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 23 - 34
  • Cucina: Italiana, Steakhouse, Barbecue

Descrizione

Maxelà una catena di ristoranti macelleria presente a : Genova, Milano, Roma, Livorno, Modena, Rimini e Torino, i locali allestiti con molta cura nei dettagli ricordano le vecchie tripperie genovesi con tavoli in marmo, lavagne in ardesia, piatti di ceramica alle pareti e il banco macelleria posizionato all’ ingresso . Sono adatti per chi ha la passione per il connubio tra la carne di alta qualità ed il buon vino rosso. Maxelà offre oltre ai piatti classici come costata e fiorentina alla griglia, bistecche, selezione di crudi, orecchia di elefante anche ricette richiamanti la cucina genovese. Tutte le carni servite sono esclusivamente di Razza Fassona Piemontese, accuratamente selezionate e sottoposte dopo la macellazione alla giusta frollatura (per 20 gg), come usavano gli antichi macellai.

Domande e risposte

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