Pizzeria Franz e Co
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CUCINE
Italiana, Pizza, Ligure, Italiana (nord)
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4.5
759 recensioni
Eccellente
391
Molto buono
267
Nella media
77
Deludente
13
Terribile
11
Chiara
Milano11 contributi
gen 2025 • friends
Non è la prima volta, andiamo spesso perchè il cibo è ottimo e il personale simpaticissimo e colorito...
La farinata fra le migliori che ho mangiato, la fanno semplice o in vari gusti , gorgonzola, carciofi , funghi porcini, salsiccia ecc..
Fa anche da ristorante e pizzeria, per chi non ama la farinata.
I costi sono abbordabili.
Scritta in data 17 gennaio 2025
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genoa934
876 contributi
dic 2024 • couples
A Genova, quando ti viene voglia di farinata, conviene andare a Struppa. In questo quartiere ci sono diversi fainotti tra cui Franz e Co è uno dei più antichi. Si consiglia la prenotazione perchè il locale non è grandissimo ed è praticamente sempre pieno. Il motivo è presto detto: qui la farinata è quella classica, sottile e croccante fuori, condita riccamente ed in porzioni abbondanti. Ricordatevi che per ogni gusto la porzione minima è doppia, ma non c'è problema perchè se avanza ve la portate a casa. Buona anche la pizza , dall'impasto sottile e ben cotto e riccamente guarnita. Noi abbiamo preso quattro porzioni di farinata, due alla salsiccia e due al gorgonzola, una pizza all'arrabbiata, una crema catalana, una birra piccola, una sprite ed un'acqua minerale. Abbiamo speso 52 €.
La farinata è buonissima, ma quella al gorgonzola è talmente stra condita che il formaggio toglieva croccantezza. Buona anche la crema catalana.
Tappa obbligata per gli amanti della farinata. Servizio veloce.
Scritta in data 26 dicembre 2024
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Paolo B
Genova25 contributi
dic 2024 • friends
Ottima la farinata condita in vari modi, dai carciofi ai formaggi, ma anche pizze al tegame e focaccia al formaggio tipo Recco
Scritta in data 10 dicembre 2024
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Alex
14 contributi
nov 2024 • family
Venire e mangiare la farinata da Franz è sempre un piacere!
Servizio rapido, personale cordiale, e la farinata è la più buona di Genova!
Scritta in data 10 novembre 2024
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Journey56227031682
4 contributi
nov 2024 • friends
A parte il rumore perché forse si era un po' troppi nella sala tutto molto positivo.
Personale gentile. Era rimasta farinata nel vassoio ed ho potuto portarmela via Torta al cioccolato ottima.
Scritta in data 6 novembre 2024
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Carmensita
22 contributi
ott 2024 • family
Non è la prima volta che veniamo in questo locale. Che dire farinata e pizza veramente buone, il cameriere super simpatico e disponibile. Ci torneremo sicuramente è super consigliato.
Scritta in data 26 ottobre 2024
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Maurizio R
Genova1014 contributi
ago 2024 • family
Ottima faricata servita da cameriere con la battuta pronta. Ottime anche le pizze da provare per chi viene da ffuori e vuole provare la specialitò ligure
Scritta in data 9 settembre 2024
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Ralere
Chiavari91 contributi
ago 2024 • couples
Scoperto per caso. Fuori dai circuiti turistici. Pizza ottima, personale gentile e servizio rapido considerando l'affluenza e l'asporto. Merita davvero
Scritta in data 24 agosto 2024
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Minú
Perugia631 contributi
ott 2023 • family
Da prenotare con anticipo perché la bontà di queste portate vi resterà nel cuore. Servizio veloce e staff gentile. Porzioni abbondanti per piatti ottimi. Prodotti tipici liguri!
Scritta in data 17 agosto 2024
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Giulyetta_84
Genova116 contributi
lug 2024 • friends
Pizza molto buona e farinata eccellente. Panna cotta fatta da loro ottima! Personale cordiale e simpaticissimo! Super consigliata!
Scritta in data 7 luglio 2024
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Angelo F
1 contributo
giu 2024 • couples
Coerenza, sia che si tratti di Ristorante, sia di Trattoria: l'acqua del rubinetto la metti a 1€, non 2; Il coperto senza tovaglioli idem; l'ananas non fresca e poca a 4, non 5; la mia fidanzata ha ordinata 1 pizza rucola e tonno (quest'ultimo si vedeva col cannocchiale).."Potevate chiedere di sostit....": non avevamo voglia di piantar casino. Ho telefonato: "C'è la farinata sabato?". "Sì certo". "Allora vengo e prendo la farinata".... Insomma, era solo per tante persone, non per una... Ma allora mi sento preso per ...biiiiip!!!! Trasparenza mancante del tutto, bravo! Il conto prelibato di 35,50... Mi raccomando i i 50 cent che riveniamo di sicuro! Poi si è mangiato abbastanza bene ed era ventilata.. peccato solo.. il prezzo che non sta né in cielo né in terra e le promesse fasulle. Adios baby!
Scritta in data 30 giugno 2024
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Simone Cambieri
Genova14 contributi
mag 2024 • friends
Per la farinata in Val Bisagno è un riferimento assoluto, ma questa recensione è anche e soprattutto per come è stata gestita una prenotazione per venti persone, tra cui bambini anche piccoli. Bravissimi, disponibili, attenti e simpatici. Si mangia benissimo (anche focaccia al formaggio e pizzata come antipasto), si spende poco, il servizio è rapido, cortese ed efficiente. Da andarci e da tornare!
Scritta in data 4 giugno 2024
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Caterina A
1 contributo
mag 2024 • solo
Servizio perfetto!
La pizza è arrivata in 4 minuti.
Pizza ottima.
Personale gentilissimo.
Tornerò sicuramente appena potrò .
Bravi👏👏👏👏👏👏👏👏
Scritta in data 22 maggio 2024
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simonetta f
Pioltello63 contributi
apr 2024 • friends
Terza volta che andiamo in questo locale, e la farinata è ogni volta più buona. Super speciale quella alla cipolla, ottime le altre.
Scritta in data 19 aprile 2024
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Stefano G
Genova33 contributi
apr 2024 • family
Passavo da quelle parti con mio figlio e abbiamo provato a vedere se c'era posto.
Farinata fantastica, ma lo sapevo perché non era la prima volta che ci andavo.
Il servizio è stato rapido ed il personale sempre molto cortese.
Ottimi anche i dolci fatti da loro.
Scritta in data 16 aprile 2024
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