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lun 6/12
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Punteggi e recensioni

N. 526 di 1.743 Ristoranti a Genova
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

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23 USD - 68 USD
CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea, Ligure, Italiana (nord)
Pasti
Pranzo, Cena
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Recensioni (340)
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Recensito 1 settimana fa

Locale situato a due passi da Palazzo Ducale in una piazzetta meravigliosa. Personale estremamente gentile e cordiale e le cose positive sono purtroppo finite. Appena entrati siamo stati accolti da un odore di soffritto che permeava tutta la sala. Menu, bicchieri, posate e caraffe non...pulitissime, Carta dei vini con prezzi fuori dalla norma. Piatti cucinati e presentati come forse andava di moda negli anni 80, non cattivi per carità ma gli ingredienti usati vengono mortificati dalla preparazione. La ristorazione ha fatto passi da gigante in questi anni e forse sarebbe l'ora di aggiornarsi.Più

Data della visita: novembre 2021
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Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Cena in compagnia di 6 amiche.Personale gentile e preparato.Abbiamo preso vari antipasti,primi e secondi:tutto cucinato a dovere,servito nei tempi giusti,una menzione speciale per il risotto ai frutti di mare;ottimi i dolci:la sacripantina e lazuppa inglese

Data della visita: ottobre 2021
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Recensito 2 settimane fa

Avevamo prenotato alle 21.30 di venerdì sera e al nostro arrivo il tavolo non era ancora pronto. All'ingresso non ci è stato chiesto il green pass. Appena entrati si viene accolti da uno spiacevole "profumino" di fritto che pervade tutto l'ambiente. Tovaglie non di carta...al tavolo, ok ma... tende tendenti al grigio (bianco slavato) con qualche macchia. Pareti imbiancate di fresco ma... tutto che sa di vecchio (persino la musica che passa in sottofondo->grandi successi anni 60). 1 solo cameriere (a modo, per carità) e 1 sola cuoca. Apriamo il menu e... sorpresa: bottiglie di vino a partire da 30 euro. Quello della casa (75cl) 18 euro. Acqua? Microfiltrata e servita in bottiglie di vetro che devono aver visto tempi migliori: tracce di un non ben precisato nero muffoso. Pietanze: primi discreti/buoni e prezzo in linea (con lo sconto applicato). Per i secondi invece dipende: alcuni partivano da 25 euro. Ma le porzioni? Io sono uscito che avevo ancora un certo appetito: le seppie (5 di numero) in umido erano accompagnate da mix insalata carote e pomodori (like supermarket). Manco le patate al forno! Dolce? Ehm, no courage, e nonostante questo e lo sconto di The Fork del 20% abbiamo speso comunque 35 euro a testa. Nota sul bagno: il corridoio ricordava un po' il film Shining e la porta per accedervi (tipo saloon) ti lasciava una simpatica sensazione di appiccicaticcio misto unto sulle dita. Da buoni genovesi non ci ritorneremo né potremo tantomeno consigliarlo.Più

Data della visita: novembre 2021
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Recensito 2 settimane fa

Piatti buoni, anche se non con grandissime quantità. Buoni gli antipasti, tonno e baccalà affumicati; i ravioli di basilico al sugo di gamberetti: buoni i ravioli, non male il sugo, ma gamberetti minuscoli; calamari buoni e teneri; non male i dolci, semifreddo all'amaretto e meringata...con cioccolata calda. I prezzi un po' esagerati in rapporto alla quatità. Servizio: cameriere gentile e servizio abbastanza velocePiù

Data della visita: novembre 2021
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Recensito 4 settimane fa

Ristorante caratteristico genovese, situato in centro nella splendida piazza delle erbe, una buona cena, primi di pesce e dolce.

Data della visita: novembre 2021
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Recensito il 26 ottobre 2021 da dispositivo mobile

Storico locale nel cuore di Genova in cui gustare piatti tipici della tradizione, o dell’ottimo pesce fresco. Abbiamo approfittato dello sconto del 50% di The Fork Festival ed è stata un’ottima esperienza culinaria. Trenette al pesto sublimi, pansotti alla crema di noci altrettanto. Il locale...è un po’ datato ma conserva alcuni dettagli che ne confermano la storia come un menu incorniciato all’ingresso su cui si leggono pietanze e prezzi del 1920, su spiegazione del proprietario. Consigliato!Più

Data della visita: ottobre 2021
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Recensito il 19 ottobre 2021 da dispositivo mobile

Questo ristorante si trova in una piccola ma molto bella piazzetta in centro a Genova. La location è molto carina e intima, ci si gode l'atmosfera tipica di Genova e questo ci ha spinti a fermarci in questo ristorante. Una volta seduti, c'è stato un...po' da attendere ma tutto normale visto che era sabato e il locale era pieno. Il cameriere molto gentile e disponibile non ci ha fatto mancare nulla, sempre attento e molto veloce (visto che era da solo a fare tutto c'è da apprezzare il suo grande sforzo, un po' meno quello del titolare che avrebbe potuto fornire un aiuto per garantire un servizio più fluido). Veniamo ai piatti, la pesca delle pecche. Abbiamo ordinato spaghetti ai frutti di mare e ravioli con crema di gamberi. Gli spaghetti erano molto al dente e il sughetto non sapeva di niente, i frutti di mare scarsi e la pasta saranno stati forse 80gr. Stessa cosa i ravioli, 7 di numero con un sugo molto lento e senza sapore (il raviolo di per sé era buono), i gamberi non si sa dove fossero 🤔 Io non discutoni prezzi perché esposti correttamente ma per quelli che abbiamo pagato, la qualità e le porzioni ladciavano molto a desiderare. I dolci non abbiamo avuto il coraggio di prenderli perché, vedendoli nei piatti degli altri e guardando le reazioni abbiamo deciso di evitare 😔 SCONSIGLIATO ASSOLUTAMENTE!Più

Data della visita: settembre 2021
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Onsori S, Proprietario presso Antico Ristorante Panson dal 1790, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 3 settimane fa

Gentile​ cliente​ mi dispiace​ per la sua recensione​ nè sincera nè costruttiva​, perché​ gli spaghetti​ con i frutti​ di mare​ é​ un piatto ricco e abbondante di frutti di mare​ come si vede dalle foto pubblicate dagli altri clienti​. Ciò vale anche per i ravioli​...Più

Recensito il 18 ottobre 2021 da dispositivo mobile

Genova è una città molto piacevole, piena di storia, multietnica e "vissuta". Il mare la rende speciale e il ristorante Panson, visitato perchè uno dei locali storici della città, ne rappresenta bene la specificità. Mangiare il pesce quì è stato davvero piacevole: il primo, le...linguine con tonno e rucola (variante dello spada non presente perchè non del periodo), era eccellente e il secondo, calamari fritti, eccezionale. Anche la mia compagna ha gradito moltissimo le sue pietanze! Il pesce offerto è solo quello disponibile localmente e del periodo, così ci dice il ristoratore, ed è stato cucinato alla perfezione. Inoltre il proprietario è stato gentilissimo e disponibile, consigliandoci per il meglio. Una tappa da non farsi mancare in una visita della città, nell'incantevole Piazza delle Erbe. Consigliatissimo!!Più

Data della visita: ottobre 2021
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Recensito il 29 agosto 2021

Siamo stati a cena 2 volte e ci siamo trovati benissimo piatti buonissimi pesce fresco la frittura superlativa e i dolci speciali. Il posto è molto carino situato in una piazzetta nel centro storico di Genova. Il personale gentile e attento alle richieste. Lo consiglio...vivamentePiù

Data della visita: agosto 2021
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Recensito il 26 agosto 2021

Tutto magnifico, dalla cucina ai camerieri. Complimenti! Ottima rapporto qualità prezzo, ho mangiato un antipasto di pesce misto e spaghetti alle vongole 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

Data della visita: agosto 2021
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Domande e risposte
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Marco C
26 settembre 2020|
Risposta
Risposta da Chiara S | Ha recensito questa struttura |
Alcuni ristoratori si stanno suicidando, già prima del Covid c'erano problemi perché la gente era sempre più stretta dalla crisi ora ognuno fa' le sue scelte commerciali, solo. Il tempo dirà se la scelta è ststa corretta per Più
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voti
gianluca p
15 luglio 2017|
Risposta
Risposta da stefaniaE3386ZN | Ha recensito questa struttura |
sinceramente non ricordo con precisione, mi pare sui 25 euro a testa, parecchi di noi avevano mangiato piatti a base di pesce.
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Domande frequenti su Antico Ristorante Panson dal 1790

Antico Ristorante Panson dal 1790 è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4
  • Servizio: 3.5
  • Qualità/prezzo: 3.5
  • Atmosfera: 3.5