Al Petes Vino e Cibo in Cittavecchia
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Orari
dom
12:30-15:0019:30-23:00
mar
19:30-23:00
mer
19:30-23:00
gio
19:30-23:00
ven
19:30-23:00
sab
19:30-23:00
MICHELIN
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Punteggi e recensioni
Travellers' Choice 2024
MICHELIN
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Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera
Dettagli
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40,00 €-70,00 €
CUCINE
Italiana, Pesce, Mediterranea, Europea, Contemporanea
Diete speciali
Per vegetariani, Opzioni senza glutine
pasti, funzionalità
Il punto di vista della Guida MICHELIN
Tra le viuzze del centro storico, Al Petes è un ristorante dal piacevole sapore contemporaneo, gestito in modo accogliente e cordiale dai giovani propr...
Leggi di più nella Guida MICHELINMenù
Ravioli cacio e pepe
17 €
Fusilli alla busara, crudo di mazzancolla, polvere di limone e olio al basilico
18 €
Gnocchi al formaggio ubriaco, funghi finferli e tartufo
18 €
Spaghettino fresco alla crema di vongola, bottarga, vongole e prezzemolo
18 €
Ravioli ripieni di sedano rapa, ragu' di coniglio e le sue riduzioni
17 €
Questo ristorante accetta i cani o gli animali da compagnia?
3 ottimi motivi per mangiare qui
Sponsorizzato da: Al Petes Vino e Cibo in Cittavecchia
1. Tradizione e innovazione
"offre piatti della tradizione ma anche innovativi e originali"
marco g
2. Meraviglioso!
"Che delizia! Che bravi! Che sorrisi!
A presto!"
Cate A
3. Complimenti
"materie prime ottime e ben cucinata. Servizio impeccabile e gentile"
bistecca1984
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4.0
830 recensioni
Eccellente
360
Molto buono
282
Nella media
110
Non soddisfacente
46
Terribile
32
vagabondo777
Firenze40 contributi
nov 2024 • friends
Locale stupendo, personale gentile e professionale, cibo divino. Qualcosa di indescrivibile … complimenti a tutto lo staff
Scritta in data 4 novembre 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Marcello D
111 contributi
ott 2024 • couples
A pochi passi del centro di Trieste, al Petes è un locale dal sapore rustico/ contemporaneo, dall'atmosfera accogliente e rilassante. Consigliato il menù degustazione che spazia tra piatti di pesce e carnecon contaminazioni asiatiche. Favoloso il cervo con peperone e nocciole. Interessante la carta dei vini.
Qualche imprecisione nel primo, ma il proprietario si è reso subito disponibile a farlo ripetere. A pochi metri si trova anche l'hotel.
Scritta in data 20 ottobre 2024
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Emilio D
19 contributi
dic 2023 • friends
Cena con amici. Locale in pieno centro storico molto accogliente. Personale professionale e disponibile. I piatti molto buoni, ben preparati e gustosi. Prezzo adeguato al posto.
Scritta in data 23 agosto 2024
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LaConsiglieria. Guida Gastronomica
Province of Treviso1803 contributi
ago 2024 • couples
Storico ristorante in città vecchia che nel corso del tempo col passaggio generazionale ha acquisito una luce gastronomica nuova. Di recente è entrato con merito in Guida Michelin.
Scritta in data 15 agosto 2024
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Paolo B
45 contributi
ago 2024 • couples
Abbiamo provato il menù degustazione e devo dire che è stata una scelta eccellente. Ottima qualità dei prodotti e piatti gustosissimi, davvero sorprendente. La grandissima professionalità della sala è stata la ciliegina sulla torta. Consigliatissimo!
Scritta in data 6 agosto 2024
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Safari227
Italia1 contributo
ago 2024 • friends
Al Petes non si sbaglia. ho portato degli amici in visita a Trieste sapendo di fare un'ottima figura. il menù è appena cambiato e ho avuto modo di provare il fungo - pazzesco - ed il cervo alla brace. ottima scelta di vini, servizio puntuale e professionale. qualità prezzo ottima
Scritta in data 5 agosto 2024
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Sabrina B
2 contributi
lug 2024 • couples
Ottimo ristorante , dove si puó trovare cordialità eleganza e buon cibo, degustazione apprezzata, non indico foto di tutti i piatti perchè merita andarla a provare .
Scritta in data 17 luglio 2024
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giovanni g
Trieste7 contributi
mag 2024 • couples
Posto in una zona di cava (città vecchia) tra le caratteristiche viuzze, era da tempo che volevo visitare il “Petes”…devo dire che i piatti particolari mi hanno fatto fare un bel anniversario. Complimenti allo staff
Scritta in data 3 giugno 2024
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Giulio798
Trieste1 contributo
mag 2024 • couples
Non possiamo che recensire positivamente questo ristorante. L'ambiente si presenta curato, rilassante, ottima accoglienza. Il personale è professionale e super preparato. Tutto ciò lo ritroviamo nei piatti, sensazioni che ti fanno stare bene. Un ottimo polpo per iniziare assieme alla capasanta alla Wellington...ottima idea!! Ci spostiamo poi sulle paste ripiene fatte in casa: ravioli cacio e pepe e ravioli con coniglio e sedano rapa. Perfetti. Per finire un cervo e un piccione cotti magistralmente. Il livello è alto, il costo è giusto e anche se avessimo speso qualcosina in più non ci sarebbe nulla da ridire. Non ci resta che consigliarlo e ritornarci quanto prima.
Scritta in data 30 maggio 2024
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Alessandro
Trieste1338 contributi
mag 2024 • friends
Questo ristorante si trova nel centro storico di Trieste e lo consiglio a tutti coloro che amano la cucina raffinata potendo scegliere dalla ricca cantina vini nazionali ed internazionali.
Quasi tutti hanno scelto piatti particolari e ne sono rimasti pienamente soddisfatti, mentre io ho scelto la tradizione gustando un ottimo goulash, che tra l’altro recentemente ha ottenuto un riconoscimento dal Gambero Rosso.
Il ristorante è molto bello con prezzi adeguati alla media dei ristoranti di livello superiore.
Scritta in data 28 maggio 2024
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Salvatore G
1 contributo
mag 2024 • friends
Un ristorante che vorrebbe fare nouvelle cousine mentre invece presenta piatti costosi sì ma di qualità molto bassa.
Un antipasto di polipo composto da 1 solo pezzettino di tentacolo ( non più di 4 cm ) accompagnato da due gocce di crema di liquirizia e pochi grammi di verduretta e farlo costare 17 o 18€ ( non ricordo ) mi sembra ridicolo….a meno che non regali sensazioni fantastiche.
In realtà era durissimo e freddo!!
Lo so, caro ristoratore, avrei dovuto dirglielo. Anzi avrei dovuto proprio rifiutarlo! Purtroppo per lei quando una persona va al ristorante con gli amici non ci va per litigare con il ristoratore ma per passare una piacevole serata.
Quindi ho fatto finta di niente ( anche se poi, usciti, erano tutti molto insoddisfatti ) continuando a ridere e a scherzare.
Certo da lei non torneremo più.
Scritta in data 27 maggio 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Andrea Sinico
I nostri clienti non sono questi.
Se uno confonde il “confrontarsi” con “litigare con il ristoratore”, mi fa dire che purtroppo le ho dedicato anche troppo tempo a risponderle su google.
Continuando a ridere e facendo finta di niente pensa di dare un contributo utile al prossimo?
Salvo poi utilizzare internet? Cerchiamo di essere seri e adulti.
Torno a lavorare. Un saluto
Scritta in data 27 maggio 2024
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.
Ivo L
1 contributo
mag 2024 • couples
Locale elegante e ben curato in un'ottima location. L'atmosfera è piacevole e rilassante, il servizio è ottimo con personale competente e simpatico, qualità del cibo al top, veloci e puntuali. Il prezzo è corretto.
Scritta in data 22 maggio 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
teo0
Firenze7 contributi
mag 2024 • family
E’ stata un’esperienza unica per la qualità del servizio, location elegante, originalità d’intreccio dei sapori, presentazione dei piatti. La giornata, tipicamente primaverile, consentiva di accomodarsi all’esterno nella zona più affascinante ed intima di Cittavecchia. Accoglienza calorosa, allegra e professionale in ogni singolo dettaglio. Grande preparazione sui vini con una vasta carta a disposizione. L’ambiente è il contesto si spostano nei piatti, finemente preparati ed accompagnati da una vera e propria esplosione di sapori. Un percorso gustativo unico. Ad un certo punto ti lasci andare e dopo aver assaggiato le prelibatezze presenti ti accorgi di essere già arrivato al dolce. Strepitoso. Come tutto il resto. Il personale giovane e carismatico risulta essere la classica cigliegina per un ristorante davvero di alto livello. Grazie a tutti!
Scritta in data 22 maggio 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Doriana C
2 contributi
apr 2024 • friends
Locale curato, servizio eccellente e personale preparato e molto simpatico. Cibo ottimo, ricerca nei sapori abbinato a vini super!!!
Provatelo e non ne rimarrete delusi!
Scritta in data 9 maggio 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
andrea a
Trieste14 contributi
mag 2024 • friends
Ho mangiato in questo ristorante 5 volte e non ne sono mai uscito deluso. Atmosfera elegante e allo stesso tempo molto accogliente, cucina ottima della quale si notano cura e ricerca, servizio puntuale e cortese. Una bella esperienza
Scritta in data 3 maggio 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
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