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Recensito 4 settimane fa

Siamo stati in questo ristorante nella zona più viva della città su consiglio di amici. Abbiamo mangiato tutto a base di pesce buonissimo e fresco a un ottimo rapporto qualità/prezzo inclusi vino e dolce. La proprietaria molto gentile e disponibile a dare consigli anche sulla...visita della città. Vivamente consigliato ed è preferibile prenotare perché sempre affollato!Più

Data della visita: ottobre 2023
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Recensito 4 settimane fa

Ho cenato con mio marito in questo ristorante che propone una cucina ricercata con accostamenti originali e talvolta sorprendenti. Presa l’ordinazione ci hanno portato come pre antipasto un mini fish burger al paté di ombrina con crema di rafano davvero particolare. Io ho ordinato ravioli...di melanzane e patate con polpa di riccio e crema di formaggio, bocconcini di baccalà in crosta di cereali e cremoso al mascarpone con fragole e basilico. Riprenderei dal primo all’ultimo piatto perché erano tutti deliziosi. Il servizio è molto accurato e con i giusti tempi. Il conto è adeguato alla proposta gourmet del ristorante.Più

Data della visita: settembre 2023
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Recensito il 9 ottobre 2023

A Trieste ci sono molti ottimi ristoranti di cucina tradizionale ma pochi di alta cucina. Con Metullio (troppo TOP per cui fuori gara) ci sono, a mio giudizio, altri tre. Uno di questi è ai Fiori. In questo tipo di ristorante direi che è d'obbligo...la scelta del menu degustazione dove per un prezzo ragionevole (qui sono 70 Euro) potete assaggiare molti piatti (qui sono 7) di alta cucina (qui in particolare di pesce). Potete poi abbinare il menu dei cibi ad un menu degustazione dei vini (qui a 25 Euro). Io ho preferito scegliere invece una bottiglia (Fiordiuva di Marisa Cuomo) perchè lo ritengo uno dei migliori bianchi italiani e stranamente veniva venduto ad un prezzo (78 Euro) inferiore a quello che si trova nei principali siti internet. Quindi per ca 100 Euro potete mangiare in un ristorante che se non ha la stella poco ci manca. Considero pertanto questo prezzo del tutto confacente a quanto offerto. Considerate che oggi in un ristorante con una stella non pagate meno di 150-200 Euro. Giudizio quindi molto positivo a patto che amiate l'alta cucina che, scusate, non è per tutti ! PS: Consiglierei gli amministratori di Tripadvisor di togliere quel prezzo di 20-40 Euro che potrebbe trarre in inganno.Più

Data della visita: ottobre 2023
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Recensito il 29 settembre 2023 da dispositivo mobile

Locale con piatti di qualità ma prezzi un po' eccessivi, specialmente dolce e coperto. Carta dei vini interessante e servizio cordiale

Data della visita: settembre 2023
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Recensito il 24 agosto 2023

Definirla una cena da favola sarebbe riduttivo. Qualità del cibo elevatissima, accostamenti particolari davvero azzeccati, quantità giuste. Siamo rimasti colpiti dal servizio per la gentilezza dei titolari e dei camerieri e per là generosità nelle portate offerte. Si percepisce il desiderio di curare il cliente...guidandolo in una vera esperienza culinaria dall’inizio alla fine. Entrèe di benvenuto, pre dessert e biscottini della casa offerti. Pane bianco, alle noci, focaccia e crostini tutto fatto in casa.Più

Data della visita: agosto 2023
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Recensito il 24 agosto 2023 da dispositivo mobile

Siamo stati attirati da questo ristorante per le buone recensioni e le offerte proposte tramite The Fork. Purtroppo la nostra esperienza è stata decisamente negativa con un servizio terribile e cibo non da meglio, soprattutto per un ristorante con pretese da luogo di gran classe....Da dove iniziare? Siamo stati accolti in modo alquanto rude dalla forse proprietaria che quasi travolgendoci ci ha più o meno grugnito di seguirla nella sala allestita all'aperto dall'altro lato della strada dove, per sedersi al tavolino troppo vicino a quelli accanto, bisogna letteralmente scavalcare delle fioriere. Al sederci la carta dei vini non è pervenuta, quando l'abbiamo chiesta ci è stato risposto che erano tutte occupate. In un ristorante con poco poco 30 coperti solo all'esterno e metà dei quali occupati hanno a quanto sembra due carte dei vini in tutto. Quando finalmente siamo riusciti a ordinare il vino, lo abbiamo aspettato almeno 40 minuti perché ci venisse servito, e poi come è stato servito: il cameriere è piombato alle spalle del mio compagno di soprassalto allungando un calice già pieno, senza presentare la bottiglia o chiedere un assaggio prima di continuare a servirlo perché aveva notato che oramai avevamo terminato gli antipasti. Ragione del ritardo? Il vino era caldo e nessuno dello staff si è curato di chiederci se l'attesa fosse un problema o se per caso volessimo cambiare bottiglia. Per quanto riguarda il cibo l'unico piatto buono è stato l'antipasto, per il resto l'entrée di benvenuto era dimenticabilissima, il primo crudo e il dolce immangiabile. Al mio compagno non è andata certo meglio, il suo antipasto era già terribile e tutto il resto di conseguenza. Per riuscire a pagare abbiamo dovuto chiedere tre volte il conto (decisamente salato nonostante gli sconti). La ciliegina sulla torta è poi il comportamento della proprietaria e del cameriere più anziano che sono due perfetti esempi di nonnismo: le due cameriere più giovani vengono trattate al pari di due sguattere alla Cenerentola e non è nemmeno concesso loro di parlare con i clienti. Per riassumere: dato il costo elevato, il servizio sgarbato e la qualità dei piatti a dir poco altalenante è decisamente da non tornarci.Più

Data della visita: agosto 2023
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Recensito il 22 agosto 2023

Ottimo cibo servizio curato splendide linguine alle vongole polpo sublime fritto super capesante e pasta alla semola e alla busara super vino 👌

Data della visita: agosto 2023
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Recensito il 15 agosto 2023

Perfetta location, un giardino al centro di Trieste. Cena ottima, piatti semplici cucinati ad arte. Titolari e personale gentilissimi ed attenti: ci hanno seguito e coccolati anche con piccole sorpresine culinarie. Da riprovare assolutamente

Data della visita: agosto 2023
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Recensito il 5 agosto 2023 da dispositivo mobile

Se non avessi avuto la possibilità di the fork non sarei mai andato per i prezzi.....oggi dopo averlo provato dico che per un occasione speciale merita la cena ed il prezzo .....la location in un contesto diverso varrebbe anche più del prezzo proposto dal menù

Data della visita: agosto 2023
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Recensito il 2 agosto 2023

Sono stata ai Fiori per cena in coppia. Ho avuto una piacevole sorpresa dietro l'altra. Non avevo dubbi sull'offerta delle pietanze e la loro qualità, ma credevo sarei uscita con la fame visto che avevo sentito parlare di "porzioni piccole". Di certo io sono una...donna piccina e non un omone, ma mi piace molto mangiare le porzioni erano più che sufficienti! Oltre al fatto che vi sono moltissime deliziose accortezze che vengono offerte: una squisita selezione di pane con burro aromatizzato al kren, un mini-sandwich iniziale, e con il caffè arrivano i biscottini. Direi che con una così raffinata generosità non ci sia nulla di cui lamentarsi. Il risotto alla busara era perfetto, l'antipasto misto crudo anche. Il tutto curato con abbinamenti di olio e sale. Io e il mio compagno abbiamo prenotato con The Fork; credo che l'iniziativa di aderire al programma sia una mossa molto intelligente da parte del ristorante: in questo modo noi abbiamo potuto farne conoscenza (da triestina in 26 anni non ci ero ancora andata) pur con delle finanze da studenti. Tuttavia, per la qualità della proposta anche il conto a prezzo pieno l'avrei pagato volentieri. Grazie, ci avete offerto una serata davvero appagante tanto per il palato quanto per il senso estetico! Unica nota: un po' di tensione in sala con il personale. Una delle cameriere era senz'altro nuova, l'altra seppur più sicura nelle operazioni da compiere comunque la vedevo ansiosa. Qualche ammonimento alle due poteva essere fatto più discretamente. Tutti cortesi col cliente, in ogni caso. Confido che si possa raggiungere un livello di armonia ancora migliore.Più

Data della visita: agosto 2023
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  • Servizio: 4
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