Gallo D'Oro, Parma

A due passi da Piazza Garibaldi, situato in Borgo della Salina, Il Gallo D’oro è una storica locanda attiva fin dal Quattrocento. Ci si può arrivare camminando per i vicoli della città o capitandoci per caso, di passaggio o semplicemente consigliati da un amico. Una taverna (antico deposito del sale) e l’ambiente al pianterreno, danno al locale un tocco di classe che ben si rispecchia nella scelta dei piatti: la tradizione è sempre regina, fra torta fritta e paste fresche, ma non sono da dimenticare i piatti più creativi e le novità del gusto culinario. La veranda a vetrate, aperta d’estate, dà la possibilità di mangiare in una zona tranquilla, ma in pieno centro storico, di fianco alle vie dei negozi che portano al Duomo con il suo Battistero esagonale, gioielli dell’architettura romanico-gotica italiana famosi nel mondo. In menù: torta fritta e salume, Parmigiano Reggiano, tortelli d’erbetta, di zucca, di patate e pesto; risotto alla parmigiana, guancialini di maiale al profumo di aceto balsamico, punta di vitello ripiena e melanzane alla parmigiana. I dolci sono fatti in casa: mousse di zabaione, crostata di marmellata di susine. Si possono assaggiare anche piatti con menù di degustazione.

Un membro di TripAdvisor

“Gnocco fritto da favola ”

Recensito oggi NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Locale carino, sarebbe meglio prenotare per stare seduti, noi abbiamo preso gnocco fritto da asporto accompagnato con salumi ottimi affettati davanti ai nostri occhi... Porzioni abbondanti, prezzo non eccessivo...

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Baugio

Grosseto, Italia

Contributore livello

19 recensioni

19 recensioni di ristoranti

6 voti utili

“Apprezzato in più di un'occasione ”

Recensito ieri NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Ristorante in cui sono stato in più di un'occasione ed ogni volta sono uscito comunque soddisfatto.La cucina è tipicamente parmigiana: buono l'assortimento misto di salumi e torta fritta, anche se oltre agli affettati, non ci sono grandi alternative tra gli antipasti.Tra i primi ottimo il risotto di culatello,consigliatissimo.Tra i secondi segnalo pesto crudo di cavallo e guancialini di maiale.Discreto assortimento... Altro

Grazie, Baugio

Carlo985

Provincia di Padova, Italia

103 recensioni

49 recensioni di ristoranti

155 voti utili

“Ottima cena!”

Per caso in questo altro ristorante del centro, dove abbiamo scoperto essere della stessa gestione della trattoria Corrieri, con la stessa alta qualità! Buon menù con tanti altri piatti tipici della zona. Da provare il pesto di cavallo, una bontà! Personale molto bene, prezzo davvero onesto, porzioni abbondanti, in pieno centro. Consigliato.

Grazie, Carlo985

monitopiginetta

14 recensioni

13 recensioni di ristoranti

3 voti utili

“IL cuore di Parma NEL cuore di Parma”

Recensito 2 giorni fa NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Torta fritta ( o gnocco fritto) buonissimaaaaa.....leggera e asciutta. Culatello di Zibello (favoloso) Un contorno di spinaci e zucchine 2 tris di tortelli (zucca /patate e pesto / ricotta e spinaci....perfetti) Una sbrisolona (divisa in due e comunque abbondante) 2 acque 2 caffe' 55€ Ambiente carino sia dentro.che in veranda (noi eravamo li...con prenotazione...e la consiglio) personale gentile piatti serviti... Altro

Grazie, monitopiginetta

leonardoItalia

Campione d'Italia, Italia

33 recensioni

11 recensioni di ristoranti

24 voti utili

“Ottimo!!!”

Ho mangiato divinamente ed ho pagato poco. Bel posto, camerieri gentilissimi, pulito ed accogliente!

Grazie, leonardoItalia

Rita R

Manfredonia

15 recensioni

12 recensioni di ristoranti

13 voti utili

“Una coccola per il palato”

Recensito 4 giorni fa NOVITÀ tramite dispositivo mobile

La settimana scorsa ho avuto il piacere di pranzare in questo ristorante e' devo dire che cosa non fu più giusta.Abbiamo mangiato divinamente dall' antipasto al dolce il tutto presentato dal nostro compaesano Paolo Troiano che ci ha fatto degustare le vere prelibatezze del posto. Se passate da lì non perdetevi il tris di tortelli e le pAppardelle al ragù... Altro

Grazie, Rita R

Stefano L

Roma

2 recensioni

“A pranzo”

Tutto ottimo e servizio estremamente disponibile. Turistico ma con la giusta famigliarità del personale

Grazie, Stefano L

antonella p

Quartu Sant'Elena , Italia

4 recensioni

3 recensioni di ristoranti

2 voti utili

“viaggio di piacere per conoscere questa stupenda città”

Recensito 4 giorni fa NOVITÀ

Sono stata a Parma insieme al mio compagno il 17 settembre di quest'anno. Il locale è molto carino ed accogliente. Le pietanze ottime e ben presentate. Il servizio perfetto. Noi abbiamo avuto il piacere di conoscere il giovane cameriere di San Giovanni Rotondo veramente molto gentile, simpatico e professionale. Consiglieremo il vostro locale. Rapporto qualità prezzo ottimo.

Grazie, antonella p

elmart76

Milano, Italia

145 recensioni

145 recensioni di ristoranti

73 voti utili

“Tipico parmigiano”

Locale storico situato in pieno centro, serve un menu tipicamente parmigiano. Sono stato ospitato nella sala al piano interrato, praticamente una vecchia cantina ristrutturata, e ho preso torta fritta e prosciutto in porzione ridotta (ottima idea, perché la porzione intera è quasi eccessiva per una persona) e uno squisito risotto al culatello; per chiudere, mousse allo zabaione (assolutamente da provare).... Altro

Grazie, elmart76

ceccobalbo

“Il posto giusto al momento giusto !”

Recensito 1 settimana fa

Durante il soggiorno a parma ci è stato consigliato questo locale presentandocelo come uno dei migliori come qualità-prezzo. Devo dire che non siamo rimasti delusi dalla presentazione e dalle aspettative, anzi, ne siamo rimasti piacevolmente colpiti. Dalla selezione di affettati tipici della zona (giustamente direi) fino alla "pasta", si capisce che il ristorante è ottimo. Altamente consigliato se si vuol... Altro

Grazie, ceccobalbo

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Gallo D'Oro

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