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artaj osteria

N. 62 di 576 Ristoranti a Parma
€€ - €€€Italiana, Zuppe,
Stradello San Girolamo 19/A, 43121, Parma, Italia
+39 0521 572077
Sito web
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Dettagli
  • Eccellente38%
  • Molto buono44%
  • Nella media14%
  • Scarso3%
  • Pessimo1%
Aperto ora
Orari
CUCINE
Italiana, Zuppe, Wine Bar, Per vegetariani, Opzioni senza glutine
PREZZO
€€ - €€€
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
LOCALITÀ
Stradello San Girolamo 19/A, 43121, Parma, Italia
Tutti i dettagli
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1 - 10 di 199 recensioni

Recensito 2 giorni fa da dispositivo mobile

Siamo stati in questa osteria segnalata da alcuni colleghi. Menu non ampissimo ma giusto x evitare di stare 10 minuti a scegliere. Abbiamo optato x un antipasto di polenta fritta buonissima salumi e peperoncini ripieni con tonno e capperi. Come primo una vellutata patate e...Più

Grazie, Gennaro V
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

L’atmosfera quando entri e paragonabile a l’atmosfera di casa!Sembra di stare in famiglia ... Staff professionale, accogliente, preparato e sorridente. Cibo a km 0 molto buono e proposto in maniera differente dalle tipiche osterie parmigiane. Non è ne la prima ne ultima volta che ci...Più

Grazie, Sincera
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Prima volta e sono rimasta davvero soddisfatta, buoni gli antipasti e ottimi i tortelli di zucca. Personale sorridente e gentile. Ci torneremo sicuramente. Complimenti per tutto anche per il conto, finalmente materie prime di qualità senza essere "rapinati", a due passi da casa.

Grazie, luisa702017
Recensito 3 settimane fa

Sono stata in questo ristorante insieme ad un gruppo numeroso di amici. In settimana, per evitare attese eccessive e sorprese nel conto, ho concordato con i gestori un menù fisso da sottoporci composto da: antipasto di salumi misti e torta fritta; bis di primi (...Più

Grazie, bombo2014
StefaniaB2464, Proprietario alle artaj osteria, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 3 settimane fa

Ricordiamo perfettamente la serata e vi ringraziamo per la disponibilità (anche quella non è da tutti) e la simpatia con cui avete reagito all'errore. Felici di essere riusciti comunque a soddisfarvi vi aspettiamo per farvi assaggiare la cacio e pepe la prossima volta 😉 Stefania...Più

Recensito 10 settembre 2018 da dispositivo mobile

Abbiamo mangiato molto bene, poca scelta ma tutto molto saporito, il lambrusco ottimo, il lardo si scioglie in bocca, ottime le crespelle ed i tagliolini, delizioso il dolce

Grazie, Fabiana M
Recensito 8 settembre 2018

Siamo arrivati venerdì sera senza prenotare e nonostante ci avessero detto che avremmo dovuto aspettare ci siamo seduti velocemente in un tavolo "condiviso" con un'altra copia. Servizio veloce, bello l'ambiente conviviale e simpatici i ragazzi accanto a noi. Più di tutto ci han colpito gli...Più

Grazie, LuigieMartinaMI
Recensito 7 settembre 2018 da dispositivo mobile

Osteria tradizionale, in cui si respira un bel clima. Non è un locale per turisti e infatti nonostante venissimo da fuori siamo stati trattati come fossimo di casa! Ottima la cucina!

Grazie, Michele L
Recensito 5 settembre 2018 da dispositivo mobile

Ci siamo fermati in questo locale, ben curato, per un semplice aperitivo e invogliati dall'oste ci siamo mangiati un tagliolino al tavolo! Salumi eccellenti e il tagliolino aglio olio e peperoncino buonissimo! Ottimi anche i vini naturali.

Grazie, GiuliaMiniatiadmin
Recensito 5 settembre 2018

Dopo qualche giorno di visita a Parma, ecco il posto migliore dove mangiare Forti sulla tradizione ma non solo, clima piacevole e ottima cucina: tortelli d'erbetta buonissimi! Il prezzo è stato meno del previsto.

Grazie, GianlucaSido
Recensito 4 settembre 2018 da dispositivo mobile

Locale delizioso con carattere. Adoro la separazione delle sale. Ingresso e piccolo dehors dove poter stare anche solo per un bicchiere o per buonissimi taglieri di salumi e formaggi con torta fritta. Grande sala da pranzo, varia: tavoli e sedute differente (crea movimento , dona...Più

Grazie, ottavia d
Stefania B, Proprietario alle artaj osteria, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 6 settembre 2018

Grazie a te e alla sensibilità con cui hai compreso il tipo di esperienza che vogliamo offrire ai nostri ospiti! Ti aspettiamo

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Domande e risposte
chiara c
31 gennaio 2018|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da Francesco C | Ha recensito questa struttura |
Si sono ammessi
0
voti
tonno1
15 gennaio 2016|
Risposta
Risposta da artaj_osteria | Rappresentante della struttura |
Scusa la lentezza nel rispondere ma ancora dobbiamo imparare a conoscere bene le mille possibilità offerte da TripAdvisor, per quanto riguarda la tua domanda per il momento siamo aperti solo a cena ma quanto prima Più
2
voti
Migliora questo profilo

Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    Servizio
  • Qualità/prezzo
Prezzi medi
17 USD - 35 USD
Pasti
Pranzo, Cena, Bevande, Dopo mezzanotte
Servizi del ristorante
Da asporto, Accetta prenotazioni, Posti a sedere, Personale di sala, Parcheggio disponibile, Parcheggio in strada, Seggioloni disponibili, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici, Vino e birra, Accetta Mastercard, Accetta Visa, Connessione Wi-Fi gratuita, Pagamenti digitali, Accetta carte di credito
Ideale per
Atmosfera, Gruppi numerosi, Famiglie con bambini, Cucina locale
Orari d'apertura
domenica
12:00 - 14:30
18:30 - 00:30
lunedì
18:30 - 00:30
mercoledì
18:30 - 00:30
giovedì
18:30 - 00:30
venerdì
18:30 - 00:30
sabato
18:30 - 00:30
Contatti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Stradello San Girolamo 19/A, 43121, Parma, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Emilia-Romagna  >  Provincia di Parma  >  Parma
  • Numero di telefono: +39 0521 572077
  • E-mail
Descrizione
Gli “Artaj” in dialetto parmigiano sono i ritagli che derivano dalle lavorazioni degli artigiani: è la rimanenza di pasta tagliata dei cappelletti , sono gli scampoli dei sarti, sono gli scarti della rifilatura dei libri, sono le stringhe di cuoio.. Ma è anche il ritaglio di tempo che ci si può prendere per sottrarsi per qualche istante alla frenesia quotidiana. È proprio in questo frammento di tempo che abbiamo scelto di offrirvi pietanze frutto della passione e dell'impegno dei piccoli artigiani del territorio, che producono nel rispetto dei ritmi della natura e delle stagioni. La parola “Artaj” racchiude in se il segreto del riuso e la saggezza popolare del recupero delle rimanenze, inventando qualcosa di nuovo che già sa di tradizione .
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