Abbiamo trovato questa Osteria quasi per caso e ce ne siamo subito innamorati. Si trova a ridosso di Piazza Ghiaia, esattamente in Borgo Paggeria.
Da quando l' abbiamo scoperta, qualche giorno fa, siamo venuti a mangiare qui due volte,a cena.
Il locale ospita all'incirca 20...coperti, è piccolo ma intimo ed ospitale.
La proprietaria, una forza della natura.
È lei che gestisce tutto in sala (senza l'aiuto di altri camerieri) garantendo un servizio
impeccabile. Attenta ai dettagli, sempre sorridente, spiega gentilmente e con passione anche i piatti del menù.
Abbiamo preso torta fritta integrale con tagliere di salumi misti accompagnato da una salsa, detta Egisto ( strepitosa) e da giardiniera. Torta integrale assolutamente approvata.
Per quanto riguarda i primi: lasagne verdi, tagliolini caserecci con porro e pasta di salame ( divini) e fettuccine con funghi freschi ( piatto fuori menù che non ho fatto in tempo a fotografare).
Tra i secondi ci hanno soddisfatto tantissimo la Vecia col Caval pisst e i guancialini di maiale brasati con polenta.
In generale, piatti abbondanti. Non siamo riusciti a provare i dolci ma non vediamo l'ora di tornare per assaggiare il resto del menù. Consigliatissimo!!Più