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Punteggi e recensioni

N. 15 di 526 Ristoranti a Parma
Travellers' Choice2023
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

CUCINE
Italiana, Mediterranea, Emiliana, Italiana (nord)
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Recensito 4 settimane fa

Siamo stati in questa osteria venerdì scorso io, mio marito e mio figlio.Quello che abbiamo mangiato era tutto squisito.Anolini in brodo fantastici,polenta con gorgonzola, trippa e maiale brasato davvero da leccarsi i baffi.La signora che serve ai tavoli gentilissima e preparata. Persone che fanno questo...lavoro con passione.Il conto un'altra piacevole sorpresa. torneremo sicuramente appena ripassiamo da Parma. Andateci perchè vale veramente il viaggio.Più

Data della visita: novembre 2023
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Recensito 4 settimane fa

Una esperienza che vi consiglio se vi trovate Parma...piatti tipici della cucina tradizionale con eccellenti ingredienti. Ambiente curato e chef simpaticissimo e accogliente

Data della visita: novembre 2023
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Recensito il 20 ottobre 2023

Abbiamo trovato questa Osteria quasi per caso e ce ne siamo subito innamorati. Si trova a ridosso di Piazza Ghiaia, esattamente in Borgo Paggeria. Da quando l' abbiamo scoperta, qualche giorno fa, siamo venuti a mangiare qui due volte,a cena. Il locale ospita all'incirca 20...coperti, è piccolo ma intimo ed ospitale. La proprietaria, una forza della natura. È lei che gestisce tutto in sala (senza l'aiuto di altri camerieri) garantendo un servizio impeccabile. Attenta ai dettagli, sempre sorridente, spiega gentilmente e con passione anche i piatti del menù. Abbiamo preso torta fritta integrale con tagliere di salumi misti accompagnato da una salsa, detta Egisto ( strepitosa) e da giardiniera. Torta integrale assolutamente approvata. Per quanto riguarda i primi: lasagne verdi, tagliolini caserecci con porro e pasta di salame ( divini) e fettuccine con funghi freschi ( piatto fuori menù che non ho fatto in tempo a fotografare). Tra i secondi ci hanno soddisfatto tantissimo la Vecia col Caval pisst e i guancialini di maiale brasati con polenta. In generale, piatti abbondanti. Non siamo riusciti a provare i dolci ma non vediamo l'ora di tornare per assaggiare il resto del menù. Consigliatissimo!!Più

Data della visita: ottobre 2023
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Recensito il 12 ottobre 2023

Da tempo che non si andava in questa osteria, troppo… ed è sempre un piacere per il palato: salumi eccellenti, poi gli gnocchi! Un’eccellenza: morbidi, con soffritto sapientemente dolce ma saporito, che fa’ venir voglia di mangiarne ancora…. Ed il valore aggiunto è sempre la...Signora in sala: cortesia, capacità,e sapere non comuni. Prezzi onesti. Bravi!Più

Data della visita: ottobre 2023
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Recensito il 2 ottobre 2023 da dispositivo mobile

Posto da cui siamo usciti sazi e gratificati per quello che abbiam mangiato. Tagliere di salumi e poi parmigiano di gran qualità, i migliori anolini in brodo mai mangiati (strabuoni) con un brodo misto di cappone e manzo davvero superlativi! Una classica Vecia (carne equina...tritata, piatto tipico parmense). Prezzo/Qualità tra i migliori del posto se confrontati con altre osterie e trattorie che in Parma abbiamo visitato per cenare. La signora addetta alla sala, un piacere vederla aggirarsi tra i tavoli con quella sua instacabile rapidità e soprattutto ineguagliabile cordialità. Posto che spassionatamente mi sento di consigliare a chi come noi capita in quel di Parma e non vuole cattive sorprese.Più

Data della visita: settembre 2023
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Recensito il 28 settembre 2023 da dispositivo mobile

Un'osteria come quelle di una volta, e te ne accorgi soprattutto quando sei entrato. Servizio pronto, educato e competente. Un piatto di buoni salumi, salsa, ottime cipolline borettane e naturalmente torta fritta. Poi un discreto piatto di tortelli alle erbette, verdure al forno più che...buone, mezzo di lambrusco e acqua, 44 euro. Conclusione...uno dei tanti locali tipici del centro città, con offerta abbastanza limitata al territorio. Si può trovare di meglio...ma anche qui si sta bene.Più

Data della visita: settembre 2023
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Recensito il 5 settembre 2023 da dispositivo mobile

In vacanza a Parma, abbiamo deciso di fermarci in questa trattoria per pranzo ed è stata un’ottima idea! Ravioli con erbette e gnocchi con soffritto erano qualcosa dell’altro mondo! La titolare è stata meravigliosamente dolce e cortese. Super consigliato!

Data della visita: settembre 2023
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Recensito il 25 luglio 2023

ambiente informale in stile Parmense molto pulito e ospitale Menù della tradizione non dispersivo anzi essenziale con piatti di alta qualità e ben presentati Buon rapporto qualità prezzo se si pensa alla qualità delle materie prime impiegate per i vari piatti presentazione ottimale e con...passione dei vari piatti Bravi !!! E grazie per l'ottimo pranzoPiù

Data della visita: luglio 2023
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Recensito il 22 luglio 2023

Ci siamo trovati bene. Cibo buono e locale curato. Personale cordiale. Abbiamo speso circa 30 euro a testa con il vino della casa, un antipasto e due piatti principali. Forse ci aspettavamo un po' meno per il conto, più che altro perchè le porzioni non...sono molto abbondanti. Va bene di passaggio. NB: ricordatevi di prenotare prima perchè ci sono pochi coperti!Più

Data della visita: novembre 2022
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Recensito il 17 giugno 2023

Ambiente raccolto (poco più di 20 coperti, in una saletta) e molto accogliente. Ottimi tutti i piatti (della tradizione) che abbiamo provato: ravioli con le erbette, trippa, pasta col ragù di strolghino, insalata. Ottimo il dolce per F. e il merlot della casa. Una frase...di Gramsci sulla lavagna ci ha nutrito lo spirito di speranza!Più

Data della visita: giugno 2023
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Domande e risposte
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163gianlucac
21 dicembre 2018|
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Risposta da Simona R | Rappresentante della struttura |
Buongiorno a Lei e grazie per la gentile richiesta Noi il 31 Dicembre saremo chiusi I più sentiti Auguri di Buone Feste ed i più cordiali saluti
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163gianlucac
21 dicembre 2018|
Risposta
Risposta da Simona R | Rappresentante della struttura |
Buongiorno e grazie per la cortese richiesta Per quella data noi saremo chiusi Cordiali saluti ed Auguri di Buone Feste
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ANTICA OSTERIA DELLA GHIAIA, Parma - Menu, Prezzo & Ristorante Recensioni - Tripadvisor

Antica Osteria della Ghiaia: domande frequenti

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Antica Osteria della Ghiaia è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4.5
  • Atmosfera: 4