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Ristorante La Forchetta

N. 7 di 504 Ristoranti a Parma
Certificato di Eccellenza
€€€€
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Come arrivarci
Borgo San Biagio 6d, 43100, Parma, Italia
390521208812
Sito web
Oggi
12:00 - 15:30
19:00 - 0:00
Ora chiuso
Qualsiasi ora
Orario:
mer - lun 12:00 - 15:30
19:00 - 0:00
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1.580 recensioni della community di TripAdvisor

Valutazione
Tipo di viaggiatore
Periodo dell'anno
Lingua
  • Altro
Filtrato da: Italiano
Contributore livello
8 recensioni
8 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 voti utili
4 su 5 stelle Recensito ieri NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Questo ristorante propone menù sia di terra che di mare e io personalmente ho provato quello di mare. Crudi molto buoni e secondo eccellente. I camerieri sono molto cordiali e preparati.

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Grazie, Irene M
parma
Contributore livello
38 recensioni
22 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 voti utili
4 su 5 stelle Recensito ieri NOVITÀ tramite dispositivo mobile

frequentiamo spesso questo locale . abbiamo provato principalmente antipasti a primi piatti. direi tutto di altissimo livello. la cantina è discreta. ciclicamente vengono inseriti nuovi piatti in menu. il locale è piccolo a i tavoli, se pur ben distribuiti non sono il massimo della riservatezza. nel periodo estivo è presente un dehor con alcuni tavoli. si affaccia su un vicolo... Altro 

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Grazie, kanna69
Parma, Italia
Contributore livello
4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito 2 giorni fa NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Piccolo ristorante centralissimo a Parma. Nei pressi del Duomo della Pilotta e del Teatro Regio. Ambiente rilassato menu interessante di pesce anche di crudité; buona scelta di vini. Prezzi abbordabili. Una passeggiata post prandiale in piazza del Duomo favorisce una buona e veloce digestione.

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Grazie, 3malci1
parma
Contributore livello
78 recensioni
49 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 33 voti utili
4 su 5 stelle Recensito 2 giorni fa NOVITÀ

Purtroppo non c'era il tavolo all'esterno e ci siamo accomodati all'interno. Un po' angusto ma elegante. Il servizio piuttosto freddino ma professionale. Cibo molto buono. Da segnalare il sautè misto mare anche spettacolare nel servizio. Parmigiana di melanzane molto buona. Tortelli con radicchio buoni e delicati. Purtroppo un pochino scotti. Prezzo in linea con la qualità del cibo. Ci tornerò,... Altro 

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Grazie, tonymora
Contributore livello
17 recensioni
9 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 voti utili
4 su 5 stelle Recensito 3 giorni fa NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Posto accogliente, abbiamo cenato fuori e siamo stati molto bene. Abbiamo preso due antipasti soutè, capesante al melograno e due primi di pesce. I dolci erano magnifici. Ristorante elegante e raffinato non classificato come economico...

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Grazie, MoonInTheSky
Bergamo, Italia
Contributore livello
4 recensioni
5 su 5 stelle Recensito 5 giorni fa NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Arriviamo a Parma una domenica di luglio affamatissimi, parcheggiamo in zona duomo e troviamo solo bar.... Grazie a tripadvisor arriviamo a "la forchetta", mangiamo salumi con torta fritta e ravioli di Erbette: piatti semplici ma buonissimi. Personale molto gentile e ambiente piacevole. Una bella esperienza!

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Grazie, crisca68
Gabriele A, Responsabile relazioni pubbliche alle Ristorante La Forchetta, ha risposto a questa recensione.

Carissimi ospiti da Bergamo, siamo contenti che Tripadvisor vi sia stato utile nel scegliere il nostro ristorante! Siamo davvero soddisfatti che abbiate apprezzato la qualità e la genuinità dei nostri piatti e la preparazione del personale. Speriamo che torniate presto a trovarci, siamo sicuri che vi conquisteremo anche con i nostri ottimi dolci fatti in casa! Un caro saluto da... Altro 

Monopoli
Contributore livello
4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito 5 giorni fa NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Piacevole,il menù degustazione è interessante ,cucina tipica, impiattamenti di buon gusto , da tornarci. Qualità prezzo ok

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Grazie, Mariella S
Gabriele A, Responsabile relazioni pubbliche alle Ristorante La Forchetta, ha risposto a questa recensione.

Gentile Mariella, grazie di cuore per quest'ottima recensione a punteggio pieno. Siamo molto soddisfatti che il nostro menù sia stato di suo gradimento: prepariamo ogni piatto con ingredienti freschi e genuini del territorio, per portare in tavola il meglio della nostra cucina! Un saluto da parte mia e da tutto lo Staff, a presto! Altro 

Contributore livello
31 recensioni
28 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 voti utili
3 su 5 stelle Recensito 6 giorni fa NOVITÀ

Da turisti abbiamo apprezzato molto il menu come scelta di piatti tutti interessanti, e come realizzazione gustosa e curata (ingredienti buoni e cottura giusta). Se il servizio fosse più curato potrebbero anche avere una stella in più. Sono tutti educati, ma a volte un po' frettolosi e poco attenti. Diciamo che i piatti sono di livello più alto del servizio,... Altro 

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Grazie, Jack L
Gabriele A, Responsabile relazioni pubbliche alle Ristorante La Forchetta, ha risposto a questa recensione.

Gentile ospite, la ringraziamo di cuore per averci consigliati e per tutti i complimenti che ci ha riservato. Prepariamo ogni piatto con grande passione ed attenzione alla scelta delle materie prime ed all'esaltazione di ogni sapore, con semplicità ma anche un tocco creativo. Per quanto riguarda il servizio, le assicuriamo che è per noi una componente davvero fondamentale, a cui... Altro 

Parma, Italia
Contributore livello
32 recensioni
19 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 18 voti utili
5 su 5 stelle Recensito 6 giorni fa NOVITÀ

ho pranzato con un coupon e devo dire che sono rimasto sorpreso sia dalla presentazione che dalla qualita' della materia prima usata; saute' veramente squisito con le altre portate alla stessa altezza e ,soprattutto, non banali.(parfait alla menta da provare). Buon pesce in centro a Parma? anche si!

È utile?
Grazie, slowstep
Gabriele A, Responsabile relazioni pubbliche alle Ristorante La Forchetta, ha risposto a questa recensione.

Gentile ospite, la ringraziamo per aver scelto di pranzare presso il nostro ristorante. Siamo lieti di averla stupita con la presentazione, la qualità ed il gusto dei piatti che ha ordinato! L'aspettiamo nuovamente, la stupiremo con tante altre prelibatezze. Un saluto da parte di tutti noi! Altro 

Parma, Italia
Contributore livello
12 recensioni
9 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 voti utili
4 su 5 stelle Recensito 6 giorni fa NOVITÀ

Prima di scrivere questa recensione ho voluto provarlo due volte in due momenti diversi dell'anno. Ne ho tratto un'impressione estremamente positiva in entrambe le occasioni. Il locale si trova in un vicoletto a due passi dal Duomo di Parma. Puoi scegliere tra un tavolo all'interno del locale "ben arredato" oppure all'esterno "più romantico". E' un'ottima scelta per coloro che amano... Altro 

È utile?
Grazie, Nicola S

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Dettagli sul ristorante

Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4,5 su 5 stelle
Prezzi medi
28 US$ - 57 US$
Cucina
Italiana, Pesce, Mediterranea
Pasti
Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte
Caratteristiche dei ristoranti
Accetta prenotazioni, Tavoli all'esterno, Posti a sedere, Personale di sala, Seggioloni disponibili, Accessibile in sedia a rotelle, Serve alcolici
Ideali per
Romantico, Occasioni speciali, Cucina locale, Incontri d'affari, Adatto ai bambini
Orari d'apertura
domenica
12:00 - 15:30
19:00 - 0:00
lunedì
12:00 - 15:30
19:00 - 0:00
mercoledì
12:00 - 15:30
19:00 - 0:00
giovedì
12:00 - 15:30
19:00 - 0:00
venerdì
12:00 - 15:30
19:00 - 0:00
sabato
12:00 - 15:30
19:00 - 0:00
Recapiti e informazioni sulla località
  • Indirizzo: Borgo San Biagio 6d, 43100, Parma, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Emilia-Romagna  >  Provincia di Parma  >  Parma
  • Numero di telefono: 390521208812
Descrizione
Il Ristorante “La Forchetta” è situato nel cuore del centro storico di Parma, in uno dei palazzi più belli e antichi della città, a pochi metri dal Duomo e dal Battistero. La gestione è famigliare e propone sia i migliori piatti della cucina tipica parmigiana che piatti di pesce, accompagnati da ottimi vini.
Tortelli d’erbetta e di zucca, duchessa di Parma, guancialetto di vitello brasato, cruditè di pesce, capesante in crosta di sale e pepe, tagliolini all’astice, tagliata di tonno e insalata alla Catalana, sono solo un assaggio della varietà del nostro menu. Il pane e la pasta sono fatti in casa come una volta e facciamo particolare attenzione nella scelta di tutti gli ingredienti. È possibile pranzare anche all’aperto nel periodo estivo.
Entrare alla Forchetta vuol dire passare un momento di piacere e di appagamento del gusto, nella città del gusto e della buona cucina!

Domande e risposte

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Parma, Italia
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