Ristorante La Forchetta

Ristorante La Forchetta

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Orari
dom
12:00-14:00
lun
12:00-14:0019:00-22:00
mer
12:00-14:0019:00-22:00
gio
12:00-14:0019:00-22:00
ven
12:00-14:0019:00-22:00
sab
12:00-14:0019:00-22:00
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Punteggi e recensioni
4,5
Punteggio 4,5 su 5
Travellers' Choice 2023

PUNTEGGI
Cucina
Punteggio 4,5 su 5
Servizio
Punteggio 4,4 su 5
Qualità/prezzo
Punteggio 4,0 su 5
Atmosfera
Punteggio 4,3 su 5
Dettagli
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FASCIA PREZZO
10,00 €-40,00 €
CUCINE
Pesce
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4.5
Punteggio 4,5 su 53.001 recensioni
Eccellente
1.633
Molto buono
1.018
Nella media
230
Non soddisfacente
81
Terribile
39
Recensioni dettagliate: recensioni ordinate in base ad aspetti individuati e descritti dagli utenti, ad esempio pulizia, ambiente, consigli generali e informazioni sul posto.

Sissyisi
Ticino517 contributi
Punteggio 5,0 su 5
mag 2024 couples
Locale molto carino, curato nei minimi particolari così come i piatti che sono molto ben presentati oltre che buoni. Il personale è gentile e competente. Il cibo buono. Forse i prezzi sono un po' altini ma tutta questa ricercatezza ha il suo prezzo.
Scritta in data 5 giugno 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Giuseppe C
Grazie per la tua recensione positiva! Siamo felici che tu abbia apprezzato l'attenzione ai dettagli nel nostro locale e la qualità dei nostri piatti. Ci impegniamo costantemente per offrire un'esperienza culinaria di alta qualità ai nostri clienti. I nostri prezzi rispecchiano l'impegno e la cura che mettiamo nel servizio e nella preparazione dei cibi. Speriamo di darti il benvenuto nuovamente nel nostro ristorante in futuro. A presto
Scritta in data 12 giugno 2024
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Francesco Z
Milano250 contributi
Punteggio 4,0 su 5
apr 2024 couples
Ho scelto il menù del buon ricordo, dove si abbina al piatto proposto un antipasto ed un secondo a scelta. Per antipasto ho scelto i salumi con gnocco fritto, di buona qualità. Il piatto del buon ricordo è un risotto con trevisana e gel di ribes, piuttosto insolito ma tutto sommato gradevole. Per secondo ho scelto un pesto di cavallo, molto buono ed abbondante. Personale gentile ed accogliente. Prezzi nella media, anche si mi è parsa un po' eccessiva la birra artigianale: 14€ per una bottiglietta da 500 ml. Nel complesso una buona esperienza.
Scritta in data 28 aprile 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Giuseppe C
Siamo soddisfatti di sapere che hai avuto una buona esperienza con noi Francesco. Ci teniamo sempre a garantire un servizio di qualità ai nostri clienti e faremo del nostro meglio per continuare a migliorare. Grazie per aver scelto di condividere la tua opinione! Se hai altri feedback da condividere, siamo qui per ascoltarti.
Scritta in data 3 maggio 2024
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giovanni3061
Bergamo239 contributi
Punteggio 4,0 su 5
mar 2024 couples
Locale moderno, accogliente , con personale attento e molto disponibile, in centro a Parma. Partiamo con un assaggio di benvenuto , mousse di salmone su cialda croccante, molto delicata. Mezze maniche ai frutti di mare su crema di patate e porri, molto buone. Ravioli neri con gamberi e scamorza e bisque di gamberi, molto buoni. Sauté misto mare, tagliata di tonno in crosta con caponata, saporiti ma delicati , molto buoni tutti e due i secondi. Dolci , millefoglie con crema e fragole, ottima, tortino di cioccolato con cuore caldo, dolci squisiti . Prezzo sopra la media ma qualità alta. Da provare. Cucina 4️⃣ / 5️⃣. Locale 4️⃣ Prezzi. 4️⃣
Scritta in data 16 aprile 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Giuseppe C
Grazie mille per la tua recensione dettagliata! Siamo felici che tu abbia apprezzato il nostro locale moderno e accogliente, così come la nostra cucina e il nostro servizio attento. Ci fa piacere leggere che hai apprezzato i nostri piatti, dal primo al dolce, e che hai trovato la qualità dei nostri piatti molto alta. Speriamo di poterti ospitare nuovamente presto per farti assaggiare altre delizie della nostra cucina. Grazie ancora e a presto!
Scritta in data 24 aprile 2024
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FC
Italia26 contributi
Punteggio 5,0 su 5
nov 2023 couples
Ristorante molto elegante e meritevole , piatti top pesce buonissimo e fresco insomma lo consiglio soprattutto per una cena romantica!!
Scritta in data 2 aprile 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Giuseppe C
Grazie mille per aver condiviso la tua esperienza positiva! Siamo felici di sapere che hai apprezzato il nostro ristorante e che hai trovato i nostri piatti di pesce buonissimi e freschi. Speriamo di averti ancora tra i nostri ospiti per un'altra cena romantica. A presto!
Scritta in data 3 aprile 2024
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Pierettorossi
Montecatini Terme58 contributi
Punteggio 5,0 su 5
mar 2024 family
Tutto buonissimo, tutto perfetto, con una ulteriore marcia in più : gentilezza, cortesia, umanità . Un utilizzo prezioso dei prodotti locali. La prossima volta proveremo il pesce proposto dallo chef, di origini siciliane, in piatti con influenze della sua tradizione. .
Scritta in data 29 marzo 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Giuseppe C
Buongiorno e grazie mille per le belle parole! Siamo felici che tu abbia apprezzato non solo la qualità del cibo, ma anche il nostro servizio e l'attenzione che mettiamo nel trattare i nostri clienti con gentilezza e umanità. Speriamo di averti di nuovo nostro ospite presto! Un caloroso saluto
Scritta in data 3 aprile 2024
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Tommaso Valenti
Parma57 contributi
Punteggio 4,0 su 5
giu 2023 couples
Esperienza piacevole e ottima sotto molti aspetti. Personale gentile, disponibile ed attento al cliente. Ampia lista Vini. Porzioni giuste e prezzi in linea con la location ma soprattutto con la qualità del cibo. Bravi! Tornerò sicuramente
Scritta in data 19 marzo 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Giuseppe C
Grazie mille per la tua recensione positiva! Siamo felici che tu abbia apprezzato la nostra location raffinata, l'attenzione ai dettagli e la gentilezza del nostro personale. Siamo anche contenti che tu abbia trovato la nostra lista vini ampia e che le porzioni siano state giuste per te. Ci teniamo molto a offrire cibo di qualità a prezzi equilibrati e siamo felici che tu abbia notato questo. Saremo lieti di darti il benvenuto di nuovo nel nostro ristorante, sarà un piacere ospitarti nuovamente. Grazie ancora e arrivederci presto!
Scritta in data 26 marzo 2024
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ventodestate
412 contributi
Punteggio 4,0 su 5
mar 2024 couples
Se si è stanchi della classica cucina parmigiana a base di maiale o se si vuole semplicemente alternarla, questo ristorante è una valida alternativa. Situato proprio al centro della città, in una traversa di strada Cavour, lo chef affianca un’articolata proposta in linea con il territorio, un interessante menu di pesce, dove sono presenti suggestioni del Mezzogiorno e in particolare della Sicilia. La sala è ben arredata e di sobria eleganza con meritorie tovaglie bianche e il servizio è preciso e cortese. Dopo un doveroso omaggio al territorio (scaglie di parmigiano di buon livello) abbiamo scelto spaghetti con le sarde e risotto al radicchio, entrambi di inappuntabile realizzazione; una particolare sottolineatura va all’eccellenza del risotto dove i prodotti del territorio ( parmigiano e prosciutto) contribuiscono al buon risultato dovuto alla sapienza dello chef. Ottima anche la versione della duchessa di Parma dove il petto di pollo incontra la salsa al marsala. Non possiamo dire del dessert perché i piatti consumati, per pienezza di sapori e giusta quantità ci hanno ampiamente soddisfatti. Ricarico dei vini e prezzo complessivo corretti. E, infine, grazie per l’apparecchiatura con tovaglia che non smetteremo di segnalare e lodare.
Scritta in data 17 marzo 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Giuseppe C
Grazie mille per la dettagliata e positiva recensione! Siamo felici di avervi offerto un'alternativa alla classica cucina parmigiana e che abbiate apprezzato la nostra proposta di pesce e le suggestioni della Sicilia. Siamo orgogliosi di offrire piatti di alta qualità preparati con prodotti locali e di vedere che siano stati di vostro gradimento. Saremo lieti di avervi nuovamente nostri ospiti per deliziarvi con i nostri dessert e di nuovo con l'apparecchiatura con tovaglia che tanto avete apprezzato. Vi ringraziamo ancora e vi aspettiamo presto!
Scritta in data 18 marzo 2024
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ammazz85
Roma2077 contributi
Punteggio 4,0 su 5
apr 2023 friends
Fortemente consigliato dai parmigiani e dai parmensi, la cucina è ricercata, il menu cambia in base alla stagione (raro per i ristoranti nella zona) il personale è cordiale, l'ambiente è intimo e raccolto, consiglio di prenotare. ho mangiato un'inalata di carciofi e crostacei eccellente peccato per il bagno, andrebbe riassettato durante la giornata(in ogni caso anche colpa della clientela) rapporto qualità prezzo alto
Scritta in data 27 febbraio 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Giuseppe C
Grazie per la tua recensione positiva sul nostro ristorante! Siamo felici di sapere che hai apprezzato la nostra cucina ricercata che si adatta alla stagione, così come il nostro personale cordiale e l'atmosfera intima. Apprezziamo il tuo feedback e speriamo di ospitarti nuovamente presto. Grazie per averci consigliato!
Scritta in data 8 marzo 2024
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.

Masteradvisor1
Milano125 contributi
Punteggio 3,0 su 5
feb 2024 friends
Locale ben tenuto, servizio attento e gentile, conto nella media di categoria. Purtroppo non eccelle ne’ in materia prima, ne’ in preparazione dei piatti. Nessuno scivolone ma nemmeno nessun piatto che possa giustificare una seconda visita. Il Menù risulta sufficiente, niente di più.
Scritta in data 11 febbraio 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Giuseppe C
Buongiorno e grazie per la tua recensione. Siamo felici di sapere che hai apprezzato il nostro locale e il nostro servizio attento. Tuttavia, siamo dispiaciuti se i piatti non hanno soddisfatto completamente le tue aspettative; di solito riceviamo sempre tanti complimenti per le tutte le materie prime utilizzate (facciamo un controllo meticoloso sulla qualità e freschezza) e sulla presentazione dei nostri piatti. Speriamo che ci darai un'altra opportunità in futuro e ti un inviamo un saluto.
Scritta in data 12 febbraio 2024
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.

fabm52
Pisa234 contributi
Punteggio 4,0 su 5
gen 2024 solo
Ristorante nel centro storico ed in zona pedonale ma in ogni caso facilmente raggiungibile. Ambiente ben curato anche se i tavoli erano troppo ravvicinati. Ho optato per dei piatti della tradizione sicuramente molto buono il risotto al radicchio rosso esaltato dalla crema al parmigiano che evitava una eccessiva invadenza del gel di ribes buona la punta di vitello ripiena. carta dei vini vasta e ben strutturata anche con prodotti locali. Tornerò per provare i piatti a base pesce
Scritta in data 31 gennaio 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Giuseppe C
Ciao e grazie per la tua splendida recensione. Siamo felici di sapere che hai apprezzato l'ambiente ben curato e i nostri piatti della tradizione. Saremo lieti di darti il benvenuto di nuovo nel nostro ristorante per farti provare i nostri piatti a base di pesce. Non vediamo l'ora di soddisfare le tue aspettative anche su questo fronte. Grazie ancora per la tua recensione e speriamo di vederti presto. Un saluto!
Scritta in data 4 febbraio 2024
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.

Francesco B
Milano6 contributi
Punteggio 4,0 su 5
gen 2024 family
Un ristorante semplice, personale cordiale e professionale! Menù pronto a stupire, piatti del nord ma anche piatti mediterranei sapientemente curati dallo chef! Prezzo, forse leggermente alto ma in centro a Parma, è assolutamente da provare! Piatti migliori? Gli antipasti!
Scritta in data 21 gennaio 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Giuseppe C
Buongiorno Francesco. Grazie per la tua recensione positiva e per aver condiviso la tua esperienza! Siamo contenti di sapere che hai apprezzato la semplicità del nostro locale, il servizio cordiale e professionale offerto dal nostro personale e siamo felici di apprendere che gli antipasti siano i tuoi piatti preferiti! Continueremo a lavorare sodo per offrire un'ampia selezione di antipasti deliziosi, che soddisfino le tue aspettative e sorprendano il tuo palato. Grazie ancora per averci scelto e per aver dedicato del tempo a lasciare una recensione. Speriamo di accoglierti nuovamente nel nostro ristorante in futuro. A presto
Scritta in data 28 gennaio 2024
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.

Serena M
1 contributo
Punteggio 5,0 su 5
gen 2024 couples
Ottima esperienza... Personale preparato e gentile, abbiamo preso come antipasto i salumi il prosciutto crudo con 28 mesi di stagionatura ottimo si scioglie in bocca! I primi bella la presentazione e molto buoni nel gusto. Lo consiglio.
Scritta in data 13 gennaio 2024
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Giuseppe C
Ciao e grazie mille per la splendida recensione. Siamo davvero lieti di sapere che hai avuto un'ottima esperienza presso il nostro locale. Il nostro personale si impegna sempre a essere preparato e gentile con i nostri clienti e ci fa piacere anche sapere che hai trovato i primi piatti ben presentati e gustosi. Grazie ancora e ci auguriamo di darti il benvenuto nuovamente nel nostro locale in futuro. A presto
Scritta in data 20 gennaio 2024
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.

Matteo G
1 contributo
Punteggio 5,0 su 5
dic 2023 friends
Siamo stati per la prima volta l’11 dicembre per festeggiare la festa di laurea e abbiamo optato per il servizio menu completo tipico nella sala eventi. SEMPLICEMENTE PERFETTO!! SALA BELLISSIMA, SERVIZIO IMPECCABILE E CIBO BUONISSIMO. Tagliolini al culatello spaziali e ampia scelta di vini. Prezzo ottimo visto il servizio offerto e la qualità in ogni piccolo dettaglio. Ritorneremo sicuramente.
Scritta in data 15 dicembre 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Giuseppe C
Ciao Matteo, siamo entusiasti nel leggere la Vostra recensione riguardante la Vostra recente esperienza presso di noi in occasione della festa di laurea. Siamo lieti di sapere che avete scelto la nostra sala eventi per questo importante traguardo e che avete optato per il nostro menu completo tipico. Grazie ancora per averci scelto e per aver condiviso la Vostra esperienza con noi. Alla prossima
Scritta in data 8 gennaio 2024
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.

Sara Z
12 contributi
Punteggio 5,0 su 5
dic 2023 couples
Locale molto carino. Nuovo, pulito e accogliente. La pizza è Top.... buonissima veramente! Consiglio sicuramente!
Scritta in data 2 dicembre 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Giuseppe C
Ciao e grazie mille per la tua splendida recensione! Siamo felici di sentire che hai apprezzato la nostra sala eventi (proprio di fianco al nostro ristorante) e l'accoglienza che proponiamo a tutti i nostri Ospiti. Grazie anche per i complimenti sulla nostra pizza proposta per i nostri aperitivi di laurea. Speriamo di poterti. accogliere nuovamente da noi. Un caloroso saluto e a presto
Scritta in data 4 dicembre 2023
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Max R
Firenze45 contributi
Punteggio 5,0 su 5
ott 2023 family
Dico la verità: ero rimasto un po' sconcertato da alcune recensioni non benevole lette sui social, ma memore delle positive esperienze passate ho deciso di ritornarci comunque. Ho fatto bene: è l'ottimo ristorante di sempre, anzi arricchitosi di nuovi ambienti che rendono l'esperienza gastronomica ancora più piacevole. Resterà ancora il nostro punto di riferimento a Parma.
Scritta in data 28 ottobre 2023
Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Giuseppe C
Grazie per la tua recensione positiva Max. Apprezziamo il tuo supporto e siamo lieti di aver confermato le tue positive esperienze passate. Siamo orgogliosi di aver arricchito i nostri ambienti per rendere l'esperienza gastronomica ancora più piacevole. Il fatto che La Forchetta continui a essere il tuo punto di riferimento a Parma ci fa sentire grati e ci motiva a continuare a offrire un servizio di qualità e una cucina eccellente. Speriamo di averti nuovamente come nostro ospite in futuro. Un caloroso saluto
Scritta in data 30 ottobre 2023
Questa risposta rappresenta l'opinione personale del rappresentante della struttura e non di Tripadvisor LLC.

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