Pasta fresca storica che accosta alla produzione e la vendita anche la somministrazione dei propri prodotti. Un luogo conviviale, caldo nell’atmosfera e accogliente nell’anima. Un luogo che ricorda i pranzi domenicali nella cucina della nonna. La cucina di Sfoglia Rina è una cucina genuina: fatta di prodotti di qualità, presentati in modo semplice ma con un pizzico di creatività. Il menù si divide in due. Da un lato i classici della tradizione bolognese, dall'altro invece le nostre proposte stagionali. Qui che la nostra pasta fresca si proietta verso il futuro: reinterpretando la tradizione, contaminandola a volte anche con sapori e profumi lontani, ma sempre puntando sulla freschezza e la stagionalità del prodotto e con un occhio di riguardo per chi ha esigenze particolari (vegetariani, vegani, gluten free). A Sfoglia Rina trovi poi anche colazioni fragranti e merende gustose: tutte rigorosamente di produzione propria. Buon appettito!