Ci è stato consigliato da più persone e decidiamo di provare. Arrivati lì davanti la fila è chilometrica poiché non accettano prenotazioni,
e può forse scoraggiare...ma non esitate, nonostante l'attesa, devo dire ne è valsa la pena! L'interno è davvero accogliente, atmosfera da osteria romagnola...con un gusto un po' shabby. Il menù è sulle lavagnette. Gli ordini si scrivono sul taccuino sul tavolo. Cominciamo con delle tigelle appena sfornate accompagnate da formaggi. Come primi: cestino al nero di carbone ripieno di patate con asparagi e mandorle, ravioli con ripieno di formaggio di capra e lime in crema di piselli. Buon sangiovese superiore. Che dire...ottime materie prime, genuinità, un felice matrimonio di tradizione e innovazione, servizio celere e attento...da provare assolutamente se capitate a Bologna!Più