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Ranzani13

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Punteggi e recensioni

N. 160 di 1.512 Ristoranti a Bologna
Certificato di EccellenzaVincitore 2015 - 2019
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

CUCINE
Italiana, Bar, Pizza, Europea, Birreria
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Per vegetariani, Opzioni vegane
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1 - 10 di 1.426 recensioni
Recensito ieri da dispositivo mobile

Sono andato tante volte e consigliato: la pizza era perfetta! Ora, forse hanno troppo lavoro, non so... Pizza fredda, ma proprio fredde 4 su 4! E dopo attesa di un ora e cinque...! Pasta non ben lievitata e risultata pesante, mai successo in passato. I...Più

Data della visita: maggio 2019
Grazie, lavoratoresvagato
Recensito 2 giorni fa da dispositivo mobile

Locale molto carino e ben tenuto. Personale gentilissimo e qualificato, pizza ottima e con abbinamenti originali.CONSIGLIATISSIMO.

Data della visita: maggio 2019
Grazie, gi2538965
Recensito 4 giorni fa da dispositivo mobile

Sono arrivata in questa pizzeria e ... mi aspettavo di più. C’è una scelta di circa 10 birre artigianali ( che ora vanno tanto di moda ), 5 pizze margherita ( cambia il tipo di pomodoro col quale vengono condite) 5 pizze gourmet ed altrettante...Più

Data della visita: maggio 2019
Grazie, Wiky75
Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Locale molto caratteristico con ottime pizze gourmet e birre artigianali di vario tipo e gradazione. Il personale è simpatico e competente, è presente anche un esperto di birre che aiuta la scelta del cliente anche con assaggi delle birre presenti. Sono presenti nel menù 2...Più

Data della visita: maggio 2019
Grazie, matteoandream
Recensito 2 settimane fa

E' un luogo molto particolare, il cui menù è frutto di una personale rielaborazione. A fronte di primi piatti buoni (anche se non indimenticabili), cambio di registro netto sul fronte pizze e hamburger: accostamenti originali, qualità molto buona, porzioni decisamente soddisfacenti. Per accompagnare il tutto,...Più

Data della visita: marzo 2019
Grazie, zuiko
Recensito 2 settimane fa

Locale molto bello ed accogliente, che ha birre artigianali sia alla spina sia in bottiglia, il menù propone diversi piatti ma il piatto che mi è stato consigliato di provare è la pizza, una delle migliori che abbia mai mangiato, preparata con ingredienti di prima...Più

Data della visita: aprile 2019
Grazie, Sommobeppe
Recensito 3 settimane fa

Peccato, il locale offre nel suo menu delle pizze davvero interessanti (abbiamo provato quelle divise in 4 spicchi con 4 gusti differenti) ma il risultato è stato davvero deludente. Non mi è piaciuto né l'impasto, con cornicione tosto e l'interno poco morbido, né la qualità...Più

Data della visita: aprile 2019
Grazie, inginformatico85
Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

Locale molto bello ed accogliente, da non sottovalutare il parcheggio, abbastanza facile da trovare. Ottima pizza, sia quella gourmet che quella normale. L’unica pecca, a mio parere non da poco, è la totale assenza di flessibilità nella modifica della pizza. Ad esempio volevo aggiungere un...Più

Data della visita: dicembre 2018
Grazie, proviamocipt2
Recensito 3 settimane fa

Ottima esperienza vissuta un lunedì sera a cena, locale quasi pieno e staff in buon numero. Birre artigianali davvero ricercate servite da un ragazzo dello staff davvero competente e professionale, ottima anche l'idea di far degustare per scegliere la più gradita. Le pizze davvero buone...Più

Data della visita: aprile 2019
Grazie, EDantes83
Recensito 4 settimane fa

Ultima sera a Bologna, cena domenica di Pasqua. Location un pò distante dal centro di Bologna. Locale molto carino, staff molto gentile e preparato. Birra artigianale ottima. La pizza buonissima. Per finire due gelati affogati al caffè. Consigliatissimo. Prenotare prima. Last night in Bologna, Easter...Più

Data della visita: aprile 2019
Grazie, sabrrota
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Domande e risposte
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mikilabarbi
13 gennaio 2019|
RispostaMostra 6 risposte
Risposta da LucaS422 | Rappresentante della struttura | Ha recensito questa struttura |
Mi dispiace ma abbiamo tolto quest’opzione dal menù 4 anni fa’.
0
voti
Passenger491981
11 gennaio 2019|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da LucaS422 | Rappresentante della struttura | Ha recensito questa struttura |
Buonasera, mi dispiace ma usiamo mozzarella classica di alta qualità. Però abbiamo in menù alcune ricette senza mozzarella. Grazie.
1
voto
Simona B
30 marzo 2018|
RispostaMostra 4 risposte
Risposta da LucaS422 | Rappresentante della struttura | Ha recensito questa struttura |
Ciao, scusa il ritardo nella risposta, il forno è a legna con bruciatore a gas metano. Ciò per garantire buone cotture ed evitare fastidiose bruciature!!!! Viste le risposte degli utenti.......direi che la differenza nn si Più
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