Buonissime con un ragù d'eccellenza Il prezzo è giustificato dalla qualità degli ingredienti La cottura a casa prevede quasi un'ora in forni a 170 gradi

Dopo averne sentito parlare in tv da Simone Rugiati con il programma Food Advisor mi è venuta l'acquolina in bocca e non ho potuto far a meno di trascinare la mia amica in questo pastificio express per un ottimo pranzo take away. Assaggiati i tortelloni...Più

Spinta dalla trasmissione vado e finalmente trovo aperto ordino 4 lasagne per la modica cifra di 32€ , senza scontrino, attendo qualche minuto mentre la proprietaria diceva alle sfogline, di aspettare che si raffreddava la lasagna prima di tagliarla. Arriviamo al dunque, le lasagne sono...Più

Locale centrale con personale gentile, si può telefonare e prenotare quello che si desidera, ottime le lasagne, e comunque tutta la pasta fresca, ripiena o semplice. I prezzi sono nella media. In era covid è stata provvidenziale, a volte un poco di fila, ma pazienza.

Dopo avare visto la trasmissione food advisor ho voluto provare due porzioni di lasagne pronte. Una era sufficiente, l’altra era fatta con un ragù pieno di nervi e bruciata, immangiabile. Non mi vedranno più e sconsiglio la visita.

Ad occhio attento di figlia di generazioni di emiliani al solo sguardo è chiaro che è una lasagna perfetta. Ci torno! e voi che aspettate?

Per la prima volta a Bologna cercavo un locale dove degustare le lasagne bolognesi, piatto che mancava al mio tour culinario. Ospite a casa di mia cugina ho deciso di prendere d'asporto e mangiarle lì da lei. Non ci sono posti a sedere, ma volendo...Più