Il primo aspetto positivo è stata la possibilità di prenotare il giorno di Pasqua per il Lunedì dell'Angelo, nonostante l'affollamento, prevedibile, di cui ci siamo resi conto pranzando. La seconda gentilezza che ho apprezzato è il fatto di averci consentito di pranzare all'interno del locale...con la nostra cagnolina (non è affatto scontato: spesso gli avventori con cani vengono sistemati nei dehors, magari in posizioni defilate e sfavorevoli).
Il personale, a partire dalla persona che ci ha accolto (credo la titolare), è attento, cortese e disponibile a uno scambio di chiacchiere, nonostante il ritmo della giornata festiva fosse frenetico.
Il menu è semplice e articolato su piatti tradizionali, senza fronzoli o pretese di originalità (sempre meno originali...), ma alcune proposte sono comunque ricercate e interessanti: ad esempio, ottima la spuma di mortadella con i crostini.
Porzioni adeguate all'appetito sano di chi è interessato alla cucina regionale tipica, conto in linea con quanto e come si mangia, tenendo presente della posizione estremamente centrale.
Ribadisco i complimenti al personale, che durante il servizio ha espresso e ci ha trasmesso buonumore .
Torneremo appena possibile e vi consiglieremo agli amici milanesi!Più
