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Punteggi e recensioni

N. 262 di 1.304 Ristoranti a Bologna
Travellers' Choice2023
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
Atmosfera

Dettagli

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18 € - 37 €
CUCINE
Italiana, Mediterranea, Romana, Laziale, Italiana (centro)
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Recensito 4 giorni fa da dispositivo mobile

Antipasto ottima, paste ottime e involtini di carne che dire…ottimi. Mi sono sentito come a casa, ritrovato i sapori della mia terra

Data della visita: febbraio 2024
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Questa recensione rappresenta l'opinione personale di un utente di Tripadvisor e non di Tripadvisor LLC. Le recensioni vengono sottoposte a verifica da Tripadvisor.
Recensito 6 giorni fa

No . Non ci siamo cucina romana molto lontano da sapori genuini e freschi della cucina di Roma. E anche i piatti normali lasciano veramente a desiderare.Altro

Data della visita: febbraio 2024
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flavio Cipriani, Proprietario presso Pistamentuccia, ha risposto a questa recensione.Risposta inviata 4 giorni fa

Salve A parte in nome c'è una storia di 7 generazioni tra cui Nonna aveva una trattoria a Garbatella. Abbiamo tantissimi clienti Romani che non hanno avuto solo apprezzamente , lei forse non la conosce bene la cucina Romana autentica di cass come facciamo noi...Altro

Recensito 1 settimana fa

Locale molto carino, contemporaneo ma informale. Tonnarelli alla carbonara buoni, supplì al telefono e mozzarella in carrozza purtroppo deludenti. Conto nella norma.

Data della visita: febbraio 2024
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Recensito 2 settimane fa

Sabato a pranzo in questa trattoria romana. Posto molto carino con un buon servizio. Carciofo e tris di supplì ottimi, buone le polpette e le fettuccine con i carciofi. Le porzioni sono giuste, ci siamo saziati e non siamo riusciti a concludere con un dolce....Ritorneremo.Altro

Data della visita: febbraio 2024
Utile?18  
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Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Capita una domenica a pranzo senza avere la prenotazione,il titolare ci ha accolti e trovato ilun tavolo in 5 minuti. Abbiamo mangiato carciofi fritti e polpette di lesso con senape al miele per antipasto, veramente ottime. Abbiamo proseguito con un primo a testa in particolare...bucatini alla carbonara e gricia....cottura della pasta perfetta e sugo spaziale. Calice di vino e birra un bottiglia. Speso 26 euro a testa che per essere in centro a Bologna e' del tutto onesto. Lo consiglio, ottima esperienza...Altro

Data della visita: febbraio 2024
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Recensito 2 settimane fa

Ristorante romano in pieno centro a Bologna, gricia eccellente così come il carciofo alla romana, tutto buonissimo con prezzi onestissimi. Ristorante informale con un'offerta tipicamente romana che merita decisamente.

Data della visita: gennaio 2024
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Recensito 3 settimane fa da dispositivo mobile

Da quando mi sono trasferito, cercavo un posto dove ritrovare la romanità e l'ho trovata! Pistamentuccia è un ristorante dall'ambiente soft e accogliente, i piatti fanno tutti fede alla tradizione romana ,porzioni non abbondanti, sapori ben bilanciati . Consiglio vivamente il tris di supplì, l'amatraciana...con il suo guanciale croccante, la cacio e pepe e il tiramisù. Prezzi nella media.Altro

Data della visita: febbraio 2024
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Recensito 4 settimane fa

Quasi tutto perfetto in questo tempio bolognese della cucina romana. Dall'eleganza degli ambienti alla simpatia delle frasi vernacolari disseminate nel locale e nel menù, fino a ciò che davvero conto ossia il cibo. La più ampia approvazione per il tris di supplì con diversi ripieni...(la spunta, di poco, quello al ragù), solo leggerissimamente troppo bruciacchiati all'esterno; nonché, restando in àmbito antipasti, per i carciofi fritti alla romana. Passando a primi e secondi, la carbonara giustamente presentata in menù come 'regina' (e approviamo en passant il simpatico Stammbaum dei vari primi romani presentato sulle tovagliette) si mostra degna della sua corona, mentre i saltimbocca spiccano il loro balzo verso le nostre fauci con gusto e convinzione; perfette le puntarelle, che con il loro croccante e acidulo si prestano peraltro ottimamente a stemperare la cremosità e carnosità degli altri piatti. Per ragioni di tempo e stomaco riempito a dovere omettiamo il dolce, che sulla fiducia immaginiamo sempre d'altro livello. Unica vera critica, i calici di vino sono versati davvero col contagocce, e pur sorseggiando lentamente sono inevitabilmente finiti prima che arrivi la portata principale. Ma è davvero un peccato veniale. I prezzi, infine, non sono per nulla sproporzionati alla qualità dell'esperienza.Altro

Data della visita: gennaio 2024
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Recensito 4 settimane fa da dispositivo mobile

Non serve tanto parole per descrivere questo viaggio Roma, ma in centro a Bologna. Spettacolare primo piatti deliziosi. Non dico altro provate per credere. Rapporto qualità prezzo assolutamente vantaggioso! Complimenti a tutti!

Data della visita: gennaio 2024
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Recensito il 22 gennaio 2024 da dispositivo mobile

Ok i primi (sebbene a Roma la gricia non l'ho mai mangiata coi bucatini). Buoni i carciofi fritti (ma troppo unti). No i supplì, sono immangiabili. Unti e si sfaldano da soli appena tenti di afferrarli. Buono il pane. Prezzi nella media. Da romano trapiantato...a Bologna, ci sono altri posti dove mangiare romano, meglio quando torno a casa per le ferie.Altro

Data della visita: gennaio 2024
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Domande e risposte
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Laura S
29 ottobre 2019|
Risposta
Risposta da 507flavioc | Rappresentante della struttura |
Ciao Laura , Abbiamo possiamo fare tutti i primi senza glutine, e la maggior parte dei primi. Abbiamo anche molti contorni. A presto
1
voto
Diana D
25 gennaio 2018|
Risposta
Risposta da 507flavioc | Rappresentante della struttura |
Certo , facciamo asporto o altrimenti il servizio di consegna a domicilio e' affidata a sgam .
0
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Valeriaya
24 gennaio 2018|
RispostaMostra 3 risposte
Risposta da Simona D | Ha recensito questa struttura |
Scusa il ritardo, pizza tipo focaccia
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PISTAMENTUCCIA, Bologna - Saragozza - Ristorante Recensioni, Numero di Telefono & Foto - Tripadvisor

Pistamentuccia: domande frequenti

Pistamentuccia è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4
  • Servizio: 4
  • Qualità/prezzo: 3.5
  • Atmosfera: 4.5