Il ristorante rimane fermo agli anni 80, dal servizio ai piatti, ora giustamente qualcuno mi può dire hai visto il prezzo sul menù, certamente porcini e parmigiano euro 25 e ti immagini emozioni, niente soltanto funghi gratinati, tortellini goccia d'oro buoni ma non si possono...Più

Ci siamo fermati per caso , cercavamo una trattoria tipica bolognese ma ci siamo ritrovati in un elegante ristorante stellato. Abbiamo mangiato degli ottimi ravioli alla zucca, 25€ a portata. Una cotoletta alla bolognese con degli ottimo contorni , 25€ a portata. Tutto molto buono...Più

Quando devo festeggiare qualcosa di importante è il mio locale preferito non solo per il cibo che è superbo ma anche per l’accoglienza e il servizio sempre impeccabile. È una coccola!

Cucina locale di grande qualità. Molto cortese il sig Piero e tutto lo staff, forse il conto un po' salato. Ma ci torneremo.

Posto in cui traspare sempre grande professionalità dei gestori, piatti molto buoni tipici della tradizione bolognese. Personale di sala gentile, tutto perfetto compresi i prezzi.

Con tutto il rispetto non riesco a capire certe persone che a un ristorante di questo livello possono dare 1/2 stelle e dire che è pessimo.. A mio avviso dovrebbe essere un ristorante stellato poiché appena metti piede dentro quella porta anche il buongiorno /...Più

Siamo stati con colleghi a cena in questa location e, nonostante la stessa sia un po' datata, all'interno si può notare la professionalità dei proprietari/gestori. Cibo molto buono, con piatti e pietanze tipiche della tradizione bolognese. Personale gentile e qualificato; l'unica cosa è il prezzo...Più

Vado al Bitone da quando ho 6 anni. L’unico ristorante di Bologna che abbia un direttore di sala, Piero, una certezza. Chi prenoterà sotto io “voltone” cenerà in un ambiente caldo e raffinato che farà notevole effetto sui vostri commensali sia che si tratti di...Più

Piero sei il ristoratore più cordiale e cortese che abbia mai trovato...la cucina poi..... non ho parole... ECCELLENTE

È sempre un piacere tornare al Bitone... nonostante purtroppo non ci sia più lo chef Cesare, si mangia sempre bene in un bell’ambiente con un ottimo servizio...