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RISTORANTE BOLOGNESE

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Aggiornamento: 27/08/20 Le misure di sicurezza sono fornite dalla struttura e non vengono verificate da Tripadvisor.
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Punteggi e recensioni

N. 173 di 1.367 Ristoranti a Bologna
Travellers' Choice
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo
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Dettagli

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Recensito 1 settimana fa

Sono stato ieri sera a cena con coppie di amici, eravamo in 6. Ero già stato diverse volte ma per pranzi di lavoro e mi ero sempre contenuto. Ieri a cena invece, mi sono proprio tolto la voglia di cucina tradizionale. Per antipasto insalata di...carciofi e carciofi fritti. Primi piatti, tortellini in brodo, menzione speciale. Tortelli con pere e formaggio di fossa e culatello. Secondi tra cotoletta alla bolognese, gran bollito, friggione, cicoria ripassata. Concluso con zuppa inglese e tiramisù. Sono bolognese e con genitori ormai anziani, che mi avevano abituato a tante leccornie la domenica, le ampie tavolate in famiglia sono un ricordo e trovare cucina tradizionale di buon livello non è semplice ne scontato, pur stando a Bologna. Al Bolognese ho trovato tutto ottimo! Sapori equilibrati ai piatti e mai un eccesso di sale. Conto corretto per quello che abbiamo mangiato e bevuto. Caffè e grappe gentilmente offerti. Ed il personale di sala è stato sempre gentilissimo. Tornerò senz'altro.Più

Data della visita: novembre 2021
Utile?
Recensito 2 settimane fa da dispositivo mobile

Confermo quanto scritto nelle recensioni che ho letto. Ambiente molto accogliente, posizione strategica, personale cordiale e disponibile, ottimo rapporto qualità/prezzo. Consiglio vivamente la cotoletta alla bolognese, uno spettacolo! Ci tornerò sicuramente!

Data della visita: novembre 2021
Utile?
Recensito 3 settimane fa

Chiudi gli occhi è sogna la cucina bolognese ....le riapri e continui a sognare si mangia molto bene...profumo di mortadella ...ottimo il servizio

Data della visita: novembre 2021
Utile?
Recensito 3 settimane fa

Sono stata ieri sera con amici a cena e come al solito è stato tutto ottimo sia il servizio che la qualità.Ci tornerò sicuramente.

Data della visita: novembre 2021
Utile?
Recensito 3 settimane fa

Sono capitato in pieno centro a Bologna questo sabato, con l'intento di passare una bella serata assieme ad amici. Nonostante l'orario di prenotazione, un pò fuori dai canoni, il personale si è dimostrato molto cortese al telefono. All'arrivo, siamo stati accolti e serviti al tavolo...con relativo menù, ben curato nel dettaglio, non troppo lungo ne dispersivo, cosa per niente scontata. Le tagliatelle al ragù di cervo con porcini, naturalmente fatte in casa, erano squisite. La tagliata di carne non è stata da meno. Il dolce era ben fatto, e abbiamo notato un gradevole senso di leggerezza nel gustarlo. I piatti inoltre, dalla porzione modestissima, sono stati serviti con grande eleganza al tavolo, con l'attenta cura del dettaglio che un buon cliente non può far passare inosservato. Giovanni, il cameriere che ci ha servito al tavolo, ha dimostrato una professionalità impeccabile. Sono incredibilmente sorpreso dal suo modo di prendersi cura del cliente, cosa che personalmente non vedo più fare da tempo in un ristorante. Per l'appunto, dopo esserci complimentati per il servizio, ci ha pure offerto un drink prima di salutarci, offerta molto apprezzata. Sono questi i ristoranti che valgono la pena di frequentare in una bella città, ed è questo il tipo di personale che dovrebbero tutti avere. Lo consiglio a tutti.Più

Data della visita: novembre 2021
Utile?1  
Recensito il 24 ottobre 2021

Abbiamo cenato presso questo grazioso ristorante durante il weekend. Siamo stati benissimo: lo staff è veramente gentile, disponibile e simpatico. L'abbondanza delle porzioni e la qualità del cibo hanno reso quest'esperienza unica (allego le foto per rendere l'idea). Tortellini in brodo e fiori di zucca...fritti ottimi, salumi locali eccellenti e infine la mitica cotoletta alla bolognese... Un sogno! Lo consiglio a chi vuole sperimentare una vera esperienza tipica bolognese!Più

Data della visita: ottobre 2021
Utile?1  
Recensito il 17 ottobre 2021 da dispositivo mobile

Locale molto pulito e molto particolare,cibi molto curati tipici bolognesi,personale attento ai dettagli e molto gentile,vini di ottima qualità e soprattutto una zuppa inglese strepitosa….lo consiglio a chi vuole un buon ristorante a Bologna.

Data della visita: ottobre 2021
Utile?1  
Recensito il 13 ottobre 2021

Ho soggiornato a Bologna con mio padre per partecipare a un concorso. Il ristorante ci è stato suggerito dalla reception del nostro hotel (Millen) che si trova a pochi passi. Ottime le tagliatelle al ragù e le strette ai funghi per non parlare della selezione...di salumi e del petto di pollo alla griglia e così la zuppa inglese. Il personale è gentilissimo e disponibile e Cristian (credo sia il proprietario) con il resto dello staff sono riusciti a metterci a nostro agio, tanto che siamo tornati a cena e a pranzo il giorno dopo. Consigliatissimo.Più

Data della visita: ottobre 2021
Utile?
Recensito il 11 settembre 2021

Mangiato tagliatelle e cotoletta: buonissime! Ragazzi davvero gentili e comodo vicino al centro: sono stata bene!! Eli-b

Data della visita: settembre 2021
Utile?1  
Recensito il 10 settembre 2021 da dispositivo mobile

Ottimo, mangiati fiori di zucca stratosferici, cotoletta bolognese fantastica.. Ottimo servizio. Se siete vicino alla stazione di Bologna fateci un salto

Data della visita: settembre 2021
Utile?2  
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Domande e risposte
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Antonios R
20 ottobre 2018|
RispostaMostra 3 risposte
Risposta da antoniorD1692DI |
Ho notato che non avete risposto. Peccato, sono stato da voi di recente e ho visto che nel menù non c'è più la carbonara. Vi prego, mettetemi in contatto col vostro cuoco! Devo conoscere quella ricetta 😀
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voti
O5857TRalessandroc
25 dicembre 2017|
RispostaMostra 7 risposte
Risposta da cristian g | Rappresentante della struttura |
Mi scuso tanto: ho visto solo ora la domanda. Comunque a capodanno eravamo chiusi. Cordiali saluti
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Silandia
14 dicembre 2016|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da Pecci1969 | Ha recensito questa struttura |
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Domande frequenti su RISTORANTE BOLOGNESE

Sì, RISTORANTE BOLOGNESE adotta misure di sicurezza contro il COVID-19. La lista completa è disponibile nella sezione "misure di sicurezza" in questa pagina.

RISTORANTE BOLOGNESE è valutato dai viaggiatori di Tripadvisor in base alle seguenti categorie:
  • Cucina: 4
  • Servizio: 4
  • Qualità/prezzo: 3.5
  • Atmosfera: 3.5