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Punteggi e recensioni

N. 87 di 1.350 Ristoranti a Bologna
Travellers' Choice2022
PUNTEGGI
Cucina
Servizio
Qualità/prezzo

Dettagli

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8 USD - 44 USD
CUCINE
Giapponese, Pesce, Sushi, Asiatica
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San Vitale
0,9 km da Basilica - Santuario di Santo Stefano
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Recensito 1 settimana fa da dispositivo mobile

Una sorridente signora, dopo avervi ben consigliato, ci ha servito del cibo veramente buono e di qualità. Il connubio tra Giappone e Sicilia si sposa perfettamente; anzi, il tocco siculo ne esalta i sapori. Bravi, siete riusciti a rendere particolare la vostra cucina. Assolutamente consigliato...anche per i prezzi, più che onesti.Più

Data della visita: gennaio 2023
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Recensito il 14 novembre 2022

Ottimo il connubio tra la cucina di pesce sicula e quella siciliana, tutto squisito con un premio speciale alla fantasia e all'inventiva degli abbinamenti. Prezzi nella norma se si vogliono ingredienti di qualità

Data della visita: giugno 2022
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Recensito il 3 novembre 2022

Principalmente è un locale da asporto, con qualche tavolino per consumare. Si respira un'aria familiare. Il personale è molto gentile e sembra quasi di andare a mangiare a casa di un parente. Il sushi contaminato dai sapori mediterranei è geniale, gustoso e anche una meraviglia...da guardare. Assolutamente da provare. Consigliatissimo.Più

Data della visita: settembre 2022
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Recensito il 24 giugno 2022 da dispositivo mobile

Locale molto piccolo ma personale gentile e premuroso. Sushi ottimo con condimento siciliani tipici che lo rendono diverso dal solito classico sushi. Adatto per pausa pranzo e asporto. No cene romantiche, manca lo spazio fisico 😁. A parte questo ottimo veramente, da consigliare a chi...non ne può più del semplice sushi “europeo”Più

Data della visita: giugno 2022
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Recensito il 19 giugno 2022 da dispositivo mobile

Ci serviamo spesso in questo minuscolo ristorante di fronte all’ospedale Sant’Orsola. Sia a pranzo nel locale che da asporto. È sempre stato ottimo, tutto freschissimo e saporito. È veramente il migliore sushi a Bologna. Personale gentilissmo sempre.

Data della visita: giugno 2022
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Recensito il 6 giugno 2022

La prima cosa che mi ha colpito è la presentazione dei piatti, l’ordine delle forme e l’armonia dei colori. Si mangia innanzitutto con gli occhi la cucina di questa “cuoca giapponese innamorata della Sicilia”, come mette in chiaro da subito il menù. I sapori sono...sorprendenti e inediti. Il nigiri di gambero con salsa di pistacchio, rucola a pomodori secchi, così come la casapanta di Hokkaido in salsa di finocchietto e mandole, o la seppia condita con capperi e prezzemolo (le salse sono tutte preparate artigianalmente da loro) rappresentano sapori inediti. Ma anche i piatti di sushi più tradizionali hanno qui una propria personalità, come l’Uramaki di salmone con avocado e philadelphia o il Gunkan di tonno, che viene marinato con Olio EVO dell’Etna e salsa di soia.Più

Data della visita: giugno 2022
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Recensito il 6 giugno 2022 da dispositivo mobile

Un connubio che valorizza i sapori anziché coprirli con le combinazioni di ingredienti. Il menù è tutto da scoprire, ma i piatti che mi hanno maggiormente colpito per la semplicità e la precisione dei sapori (ora che si tende a esasperare i sapori del sushi...sovrapponendo salse e ingredienti a volontà) sono i temari (che da quel che vedo pochissimi giapponesi propongono in Italia: da quello col Gambero di Mazara del Vallo in salsa di capperi e prezzemolo, a quello di salmone con pesto al basilico. Nel menù sono disponibili anche temari vegetariani (con avocado, tamago e salsa di pistacchio, rucola, pomodori secchi o con mozzarella di bufala, ravanelli e pesto di basilico).Più

Data della visita: giugno 2022
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Recensito il 3 giugno 2022 da dispositivo mobile

Trovandomi a Bologna torno a mangiare da Sicilyn dopo parecchi anni, sperando di confermare la bella esperienza avuta in passato e le ottime opinioni avute da amici Bolognesi e non. Il sushi in Italia ormai è moda e la qualità spesso scandente...(sushi e all you...can eat è un ossimoro). I due proprietari, lei giapponese, lui siciliano, sono riusciti a creare qualcosa di unico. Il locale piccolo e accogliente, la qualità delle materie prime e gli abbinamenti di sapori nati dal connubio tra Giappone e Sicilia rendono magica l'esperienza per gli occhi e per il palato. Posto unico nel suo genere.Più

Data della visita: giugno 2022
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Recensito il 3 giugno 2022 da dispositivo mobile

Locale intimo e accogliente. Pochi tavoli per una clientela di intenditori. L’ambientazione è quella di un tipico locale giapponese. Lo dico con cognizione di causa. Inoltre la qualità dei prodotti offerta è eccezionale. Un locale che offre un’esperienza impossibile da replicare nei tanti al “you...can eat” che spuntano come funghi. Consiglio il Chirashi e i dolci giapponesi unici nel loro genere. Ottimo anche a pranzo.Più

Data della visita: giugno 2022
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Recensito il 2 giugno 2022 da dispositivo mobile

Sono stato con la mia famiglia in questo meraviglioso ristorantino gourmet varie volte, per noi è sempre una certezza. Ieri siamo tornati e siamo stati come sempre soddisfattissimi ,il tocco sapiente della titolare giapponese che cura la cucina ha ancora entusiasmato i nostri palati .Alcuni...dei piatti meravigliosi gustati: il carpaccio di gamberetti di Mazara del Vallo, Nigiri di Tonno con tartufo nero, il temari di capesate e tanti altri piatti meravigliosi Consiglio a tutti di andare. Complimenti alla cuaca , arrivederci con molto piacere alla prossima volta.Più

Data della visita: giugno 2022
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Domande e risposte
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Sofia L
24 settembre 2020|
Risposta
Risposta da 928bledis | Ha recensito questa struttura |
No solo alla carta
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Sara N
6 dicembre 2018|
RispostaMostra 2 risposte
Risposta da giodiste | Rappresentante della struttura |
+39 339 587 1134 si
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SICILYN GOURMET SICILIANO - GIAPPONESE, Bologna - San Vitale - Ristorante Recensioni, Numero di Telefono & Foto - Tripadvisor

Domande frequenti su Sicilyn Gourmet Siciliano - Giapponese

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  • Cucina: 4.5
  • Servizio: 4.5
  • Qualità/prezzo: 4.5